А мы возвращаемся к нашим стримам. Если вы хотите сегодня готовить вместе с нами, вам придется сделать небольшую домашнюю работу:
1.Разогрейте духовку до 190 С,
2. Застелите противень бумагой для выпечки и положите на неё две куриные грудки
3. Выпекайте грудки в духовке в течение 30 минут, затем переверните и поставьте ещё на 30 минут. Если курица за это время не успеет запечься, время можно увеличить.
Для всего остального вам понадобится:
Начинка:
- 2 ст.л. сливочного масла
- лук-порей
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь (среднего размера)
- приправа Stormcloak*
- 1 ст.л. пшеничной муки
- 3/4 чашки жирных сливок
- 1/4 чашки тертого сыра чеддер (можно заменить на любой другой типа ламбера или олтермани)
- соль и перец
- яйцо
Тесто:
- чашка пшеничной муки
- чашка ржаной муки
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. приправы Stormcloak
- 6 ст.л. холодного сливочного масла
- 1/3 чашки холодной воды
*приправа stormcloak:
- 2 ч.л. сушеного укропа
- 1/2 ч.л. "Райских зерен" (можно заменить на смель перцев или черный перец)
- 1 ч.л. горчичного порошка
- 2 ч.л. семян фенхеля.
Всё вместе перемешать, измельчить и хранить в сухом, темном месте.
Начало стрима в 21:00
1.Разогрейте духовку до 190 С,
2. Застелите противень бумагой для выпечки и положите на неё две куриные грудки
3. Выпекайте грудки в духовке в течение 30 минут, затем переверните и поставьте ещё на 30 минут. Если курица за это время не успеет запечься, время можно увеличить.
Для всего остального вам понадобится:
Начинка:
- 2 ст.л. сливочного масла
- лук-порей
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь (среднего размера)
- приправа Stormcloak*
- 1 ст.л. пшеничной муки
- 3/4 чашки жирных сливок
- 1/4 чашки тертого сыра чеддер (можно заменить на любой другой типа ламбера или олтермани)
- соль и перец
- яйцо
Тесто:
- чашка пшеничной муки
- чашка ржаной муки
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. приправы Stormcloak
- 6 ст.л. холодного сливочного масла
- 1/3 чашки холодной воды
*приправа stormcloak:
- 2 ч.л. сушеного укропа
- 1/2 ч.л. "Райских зерен" (можно заменить на смель перцев или черный перец)
- 1 ч.л. горчичного порошка
- 2 ч.л. семян фенхеля.
Всё вместе перемешать, измельчить и хранить в сухом, темном месте.
Начало стрима в 21:00
And we go back to our streams. If you want to cook with us today, you have to do a little homework:
1.Preheat the oven to 190 C,
2. Line a baking sheet with baking paper and place two chicken breasts on top of it.
3. Bake the breasts in the oven for 30 minutes, then turn over and cook for another 30 minutes. If the chicken does not have time to bake during this time, the time can be increased.
For everything else, you will need:
Filling:
- 2 tbsp. butter
- leek
- 2 cloves of garlic
- 1 carrot (medium size)
- Stormcloak seasoning *
- 1 tbsp. wheat flour
3/4 cup heavy cream
1/4 cup grated cheddar cheese (can be substituted for any other type of lambera or oltermani)
- salt and pepper
- egg
Dough:
- a cup of wheat flour
- a cup of rye flour
- 1/2 tsp salt
- 1/2 tsp seasoning Stormcloak
- 6 tbsp. cold butter
- 1/3 cup cold water
* stormcloak seasoning:
- 2 tsp dried dill
- 1/2 tsp "Seeds of Paradise" (can be replaced with bold peppers or black pepper)
- 1 tsp mustard powder
- 2 tsp fennel seeds.
Mix everything together, grind and store in a dry, dark place.
Stream starts at 21:00
1.Preheat the oven to 190 C,
2. Line a baking sheet with baking paper and place two chicken breasts on top of it.
3. Bake the breasts in the oven for 30 minutes, then turn over and cook for another 30 minutes. If the chicken does not have time to bake during this time, the time can be increased.
For everything else, you will need:
Filling:
- 2 tbsp. butter
- leek
- 2 cloves of garlic
- 1 carrot (medium size)
- Stormcloak seasoning *
- 1 tbsp. wheat flour
3/4 cup heavy cream
1/4 cup grated cheddar cheese (can be substituted for any other type of lambera or oltermani)
- salt and pepper
- egg
Dough:
- a cup of wheat flour
- a cup of rye flour
- 1/2 tsp salt
- 1/2 tsp seasoning Stormcloak
- 6 tbsp. cold butter
- 1/3 cup cold water
* stormcloak seasoning:
- 2 tsp dried dill
- 1/2 tsp "Seeds of Paradise" (can be replaced with bold peppers or black pepper)
- 1 tsp mustard powder
- 2 tsp fennel seeds.
Mix everything together, grind and store in a dry, dark place.
Stream starts at 21:00
У записи 12 лайков,
0 репостов,
245 просмотров.
0 репостов,
245 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Пётр Гущин
