Рецепт пеламуща (что это такое смотрите 2 поста...

Рецепт пеламуща (что это такое смотрите 2 поста назад)

Ингредиенты:
????Виноградный сок - 1 литр. Можно взять просто сок красного винограда фирмы Rich. А можно сделать сок самим в домашних условиях. Так будет натуральнее.
????Пшеничная мука (вроде можно и рисовую) - 140г
????Кукурузная мука - 60г
????Сахар - 2 ст.л.
_________________________________________

1. В большую миску насыпаем муку, кукурузную муку и сахар. Добавляем 500 мл виноградного сока и перемешиваем деревянной ложкой. Затем взбиваем блендером. Полученная масса должна быть без комков.
2. В большую кастрюлю наливаем оставшиеся 500 мл чистого виноградного сока и постепенно вливаем виноградный сок с мукой и сахаром. Смешиваем. Включаем быстрый огонь и, помешивая, доводим до кипения. Затем понижаем огонь до медленного и, непрерывно помешивая, варим в течение 8-10 минут. Смесь загустеет.
3. Густую массу снимаем с огня и раскладываем по тарелкам или по формочкам для застывания.
4. Через два часа пеламуши украшаем грецкими орехами или фундуком ????
Рецепт записан с легкой руки @natikiria
Ну что, кто будет готовить?????????
0
У записи 48 лайков,
0 репостов,
525 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Тамара Черкезия-Соколова

Понравилось следующим людям