Вегетарианские блины:
0,5 л молока, 0,5 л кефира, 2 ст муки, 0,5 ст растительного масла, щепотка соды, щепотка соли. Кефир взбиваем со всей мукой, маслом, содой и солью. Подогреваем немного молоко, чтобы не закипело и тонкой струйкой, продолжая взбивать миксером или венчиком, вливаем молоко в тесто. Даем постоять полчасика. Не добавляя масло в сковородку, начинаем выпекать блины.
Переворачивать удобно при помощи шпажки, как на видео. Лопаточкой или вилкой такого эффекта не добиться, и сковородка не поцарапается.
Блины я не смазываю, так как в тесте уже есть масло, они получаются довольно промаслены. Сахар тоже не добавляю. Вкусно с медом) Приятного аппетита!
#вегетарианскиерецепты #рецептблинов #готовимслюбовью #готовимиедимдома
0,5 л молока, 0,5 л кефира, 2 ст муки, 0,5 ст растительного масла, щепотка соды, щепотка соли. Кефир взбиваем со всей мукой, маслом, содой и солью. Подогреваем немного молоко, чтобы не закипело и тонкой струйкой, продолжая взбивать миксером или венчиком, вливаем молоко в тесто. Даем постоять полчасика. Не добавляя масло в сковородку, начинаем выпекать блины.
Переворачивать удобно при помощи шпажки, как на видео. Лопаточкой или вилкой такого эффекта не добиться, и сковородка не поцарапается.
Блины я не смазываю, так как в тесте уже есть масло, они получаются довольно промаслены. Сахар тоже не добавляю. Вкусно с медом) Приятного аппетита!
#вегетарианскиерецепты #рецептблинов #готовимслюбовью #готовимиедимдома
0
У записи 11 лайков,
1 репостов.
1 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Виктория Ядрышникова
