#яблоки с куркумой и медом
Сладкие или кисло-сладкие яблоки очистить от кожуры и сердцевины, порезать на крупные кусочки. В сковородке с толстым дном на медленном огне томить яблоки в течении часа-двух или в духовке (мультиварке).
Яблоки должны дать сок и хорошо развариться, почти в пюре. Добавить чайную ложку куркумы. У меня было 3 кг яблок. Выключить огонь и в еще горячие яблоки добавить 100 гр густого меда, тогда мед не будет кипеть и не потеряет своих полезных свойств. Можно положить больше меда, по вашему вкусу. Тщательно перемешать и разложить в пастерелизованные баночки. Хранить в холодильнике.
Это варенье не длительного хранения, но зато без сахара. Куркума придает красивый золотой цвет.
Приятного аппетита!
#рецептвареньябезсахара #заготовкиизяблок #яблоки
Сладкие или кисло-сладкие яблоки очистить от кожуры и сердцевины, порезать на крупные кусочки. В сковородке с толстым дном на медленном огне томить яблоки в течении часа-двух или в духовке (мультиварке).
Яблоки должны дать сок и хорошо развариться, почти в пюре. Добавить чайную ложку куркумы. У меня было 3 кг яблок. Выключить огонь и в еще горячие яблоки добавить 100 гр густого меда, тогда мед не будет кипеть и не потеряет своих полезных свойств. Можно положить больше меда, по вашему вкусу. Тщательно перемешать и разложить в пастерелизованные баночки. Хранить в холодильнике.
Это варенье не длительного хранения, но зато без сахара. Куркума придает красивый золотой цвет.
Приятного аппетита!
#рецептвареньябезсахара #заготовкиизяблок #яблоки
0
У записи 2 лайков,
1 репостов.
1 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Виктория Ядрышникова
