Домашний сыр
Ингредиенты:
1литр молока
1 ст.л.соли
200-300 г. сметаны
3 яйца
Приготовление:
Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического не было,использовала марлю). Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть!
Ингредиенты:
1литр молока
1 ст.л.соли
200-300 г. сметаны
3 яйца
Приготовление:
Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического не было,использовала марлю). Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть!
Homemade cheese
Ingredients:
1 liter of milk
1 tablespoon salt
200-300 g sour cream
3 eggs
Preparation:
We put the milk to boil, adding salt. At this time, beat the sour cream with eggs. As the milk boils, add the sour cream mixture and simmer, stirring, for about 5 minutes. as soon as the mass separates from the whey, we throw this mass onto a strainer (I did not have a metal sieve, I used gauze). Let the liquid drain completely. You can eat in a few hours!
Ingredients:
1 liter of milk
1 tablespoon salt
200-300 g sour cream
3 eggs
Preparation:
We put the milk to boil, adding salt. At this time, beat the sour cream with eggs. As the milk boils, add the sour cream mixture and simmer, stirring, for about 5 minutes. as soon as the mass separates from the whey, we throw this mass onto a strainer (I did not have a metal sieve, I used gauze). Let the liquid drain completely. You can eat in a few hours!
У записи 8 лайков,
1 репостов.
1 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Алла Халилбекова
