КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЕТУШКА НА ПАЛОЧКЕ
4 ст. л. сахара
1 ст. л. воды
Сахар с водой уварить на маленьком огне до прозрачности (капля сиропа должна моментально застывать в холодной воде), затем добавить немного уксуса (можно яблочного) или крупинку лимонной кислоты (с кислотой важно не переборщить) и, для ароматизации, - каплю эсенции.
Залить в смазанные маслом формы, воткнуть заранее приготовленные палочки - застыло - готово.
Вместо воды можно попробовать добавить какой-то сок - вот вам и ароматизация и натуральный краситель.
4 ст. л. сахара
1 ст. л. воды
Сахар с водой уварить на маленьком огне до прозрачности (капля сиропа должна моментально застывать в холодной воде), затем добавить немного уксуса (можно яблочного) или крупинку лимонной кислоты (с кислотой важно не переборщить) и, для ароматизации, - каплю эсенции.
Залить в смазанные маслом формы, воткнуть заранее приготовленные палочки - застыло - готово.
Вместо воды можно попробовать добавить какой-то сок - вот вам и ароматизация и натуральный краситель.
HOW TO PREPARE A COCKNESS ON A STICK
4 tbsp. l. Sahara
1 tbsp. l. water
Boil sugar and water over low heat until transparent (a drop of syrup should instantly freeze in cold water), then add a little vinegar (you can use apple cider) or a grain of citric acid (it is important not to overdo it with acid) and, for aromatization, a drop of essence.
Pour into oiled molds, stick in pre-prepared sticks - hardened - ready.
Instead of water, you can try adding some kind of juice - here you have aromatization and natural dye.
4 tbsp. l. Sahara
1 tbsp. l. water
Boil sugar and water over low heat until transparent (a drop of syrup should instantly freeze in cold water), then add a little vinegar (you can use apple cider) or a grain of citric acid (it is important not to overdo it with acid) and, for aromatization, a drop of essence.
Pour into oiled molds, stick in pre-prepared sticks - hardened - ready.
Instead of water, you can try adding some kind of juice - here you have aromatization and natural dye.
У записи 1 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Роман Мусинов оставил(а) запись на стене пользователя Ксюша Летнет
