Эмоции зашкаливают!
Открывая кафе 4 года назад мы с Никитой Степановым много думали о том, что было бы круто дожить (в плане кафе) и поработать на ЧМ. Собственно этой идеей и тянули. Много работали, узнавали новое, попадались на штрафы, искали способы увеличить поток гостей и бесконечно много работали сами за баром, в зале, на закупах и развозе первонала. Везде..И все получилось!
Мы дождались, пускай и в разных заведениях)
Я в восторге от возможности поработать с таким количеством иностранцев, интереснейший опыт, потрясающие люди.
Весь город заполнили Шведы и окрасили улицы Нижнего Новгорода в цвет моей летней веранды.
Второй день одни и те же лица пьют море алкоголя (из пластиковой посуды, за что не устают стебать нас, но даже тут как-то по доброму) и немного едят.
Интересен другой менталитет, другой подход к ресторанам, к ценам, к людям да и вообще ко всему.
Две главные фразы вчерашнего вечера:"Почему так дешево?" и "Мы обожаем Россию! Россия 10 из 10, море красивых женщин и дешевый алкоголь".
И главное очень удивили вчера при закрытии. 2 часа ночи, толпа фанатов пьют на летней веранде, но нам надо закрываться. Спросили сколько у них есть времени, мы ответили что 10 минут.
-"оооооо, это ради нас!? Спасииибо"
Ответили они нам. И через 10 минут организованно встали и все ушли, сказав, что уважают график работы заведения.
С нашми гостями у нас всегда проблемы в этом плане.
Так что у всех у нас есть чему поучиться у приехавших к нам туристам!
Надеюсь что фанаты из других стран будут такими же крутыми, как и Шведы, ставшие уже почти друзьями=)
Открывая кафе 4 года назад мы с Никитой Степановым много думали о том, что было бы круто дожить (в плане кафе) и поработать на ЧМ. Собственно этой идеей и тянули. Много работали, узнавали новое, попадались на штрафы, искали способы увеличить поток гостей и бесконечно много работали сами за баром, в зале, на закупах и развозе первонала. Везде..И все получилось!
Мы дождались, пускай и в разных заведениях)
Я в восторге от возможности поработать с таким количеством иностранцев, интереснейший опыт, потрясающие люди.
Весь город заполнили Шведы и окрасили улицы Нижнего Новгорода в цвет моей летней веранды.
Второй день одни и те же лица пьют море алкоголя (из пластиковой посуды, за что не устают стебать нас, но даже тут как-то по доброму) и немного едят.
Интересен другой менталитет, другой подход к ресторанам, к ценам, к людям да и вообще ко всему.
Две главные фразы вчерашнего вечера:"Почему так дешево?" и "Мы обожаем Россию! Россия 10 из 10, море красивых женщин и дешевый алкоголь".
И главное очень удивили вчера при закрытии. 2 часа ночи, толпа фанатов пьют на летней веранде, но нам надо закрываться. Спросили сколько у них есть времени, мы ответили что 10 минут.
-"оооооо, это ради нас!? Спасииибо"
Ответили они нам. И через 10 минут организованно встали и все ушли, сказав, что уважают график работы заведения.
С нашми гостями у нас всегда проблемы в этом плане.
Так что у всех у нас есть чему поучиться у приехавших к нам туристам!
Надеюсь что фанаты из других стран будут такими же крутыми, как и Шведы, ставшие уже почти друзьями=)
Emotions go wild!
Opening a cafe 4 years ago, Nikita Stepanov and I thought a lot about how cool it would be to live (in terms of a cafe) and work at the World Cup. Actually, this idea was pulled. They worked a lot, learned new things, got caught with fines, looked for ways to increase the flow of guests and worked endlessly themselves behind the bar, in the hall, on purchases and delivery of the first. Everywhere .. and everything worked out!
We waited, albeit in different institutions)
I am delighted with the opportunity to work with so many foreigners, an interesting experience, amazing people.
The whole city was filled with Swedes and painted the streets of Nizhny Novgorod in the color of my summer veranda.
The second day, the same people drink a sea of alcohol (from plastic dishes, for which they do not get tired of joking at us, but even here they are somehow kindly) and eat a little.
Another mentality is interesting, a different approach to restaurants, to prices, to people and indeed to everything.
The two main phrases of yesterday evening: "Why so cheap?" and "We adore Russia! Russia 10 out of 10, a sea of beautiful women and cheap alcohol."
And most importantly, we were very surprised yesterday at the closing. 2am, a crowd of fans drinking on the summer veranda, but we have to close. We asked how much time they have, we answered that it was 10 minutes.
- "oooooo, it's for us !? Thanks!"
They answered us. And after 10 minutes they got up in an organized manner and everyone left, saying that they respect the opening hours of the institution.
We always have problems with our guests in this regard.
So we all have a lot to learn from the tourists who came to us!
I hope that fans from other countries will be as cool as the Swedes, who have already become almost friends =)
Opening a cafe 4 years ago, Nikita Stepanov and I thought a lot about how cool it would be to live (in terms of a cafe) and work at the World Cup. Actually, this idea was pulled. They worked a lot, learned new things, got caught with fines, looked for ways to increase the flow of guests and worked endlessly themselves behind the bar, in the hall, on purchases and delivery of the first. Everywhere .. and everything worked out!
We waited, albeit in different institutions)
I am delighted with the opportunity to work with so many foreigners, an interesting experience, amazing people.
The whole city was filled with Swedes and painted the streets of Nizhny Novgorod in the color of my summer veranda.
The second day, the same people drink a sea of alcohol (from plastic dishes, for which they do not get tired of joking at us, but even here they are somehow kindly) and eat a little.
Another mentality is interesting, a different approach to restaurants, to prices, to people and indeed to everything.
The two main phrases of yesterday evening: "Why so cheap?" and "We adore Russia! Russia 10 out of 10, a sea of beautiful women and cheap alcohol."
And most importantly, we were very surprised yesterday at the closing. 2am, a crowd of fans drinking on the summer veranda, but we have to close. We asked how much time they have, we answered that it was 10 minutes.
- "oooooo, it's for us !? Thanks!"
They answered us. And after 10 minutes they got up in an organized manner and everyone left, saying that they respect the opening hours of the institution.
We always have problems with our guests in this regard.
So we all have a lot to learn from the tourists who came to us!
I hope that fans from other countries will be as cool as the Swedes, who have already become almost friends =)
У записи 63 лайков,
3 репостов,
1463 просмотров.
3 репостов,
1463 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Вячеслав Власов
