Я вернулся из отпуска, а значит устрицы снова доступны людям каждый четверг)
На этой неделе у нас Хасанская с Дальнего Востока (250р). Она считается самой красивой среди всех диких устриц)
И Новая Зеландия (350р), которая продолжает радовать нас своим вкусом.
Ну и для тех, кто успеет, первая, пробная партия морских ежей! Их буквально 15 штук и вместе с тем моя новая, третья их подача.
Морской ёж с абрикосом и японским цитрусовым соусом понзу - 350р
На этой неделе у нас Хасанская с Дальнего Востока (250р). Она считается самой красивой среди всех диких устриц)
И Новая Зеландия (350р), которая продолжает радовать нас своим вкусом.
Ну и для тех, кто успеет, первая, пробная партия морских ежей! Их буквально 15 штук и вместе с тем моя новая, третья их подача.
Морской ёж с абрикосом и японским цитрусовым соусом понзу - 350р
I returned from vacation, which means that oysters are available again to people every Thursday)
This week we have Khasanskaya from the Far East (250r). She is considered the most beautiful of all wild oysters)
And New Zealand (350r), which continues to delight us with its taste.
Well, for those who are in time, the first trial batch of sea urchins! There are literally 15 of them and at the same time my new, third submission.
Sea urchin with apricot and Japanese citrus ponzu sauce - 350 rub
This week we have Khasanskaya from the Far East (250r). She is considered the most beautiful of all wild oysters)
And New Zealand (350r), which continues to delight us with its taste.
Well, for those who are in time, the first trial batch of sea urchins! There are literally 15 of them and at the same time my new, third submission.
Sea urchin with apricot and Japanese citrus ponzu sauce - 350 rub
У записи 30 лайков,
2 репостов,
1702 просмотров.
2 репостов,
1702 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Вячеслав Власов
