Самое жирное, что я в жизни готовил. Жареный бекон, овощи в масле (конфи), сама свиная рулька конечно. Добавляем вишнёвый сироп с сахаром и белково-алкогольный эгг-ног и можно до следующего обеда ничего не есть. Но вкусно конечно, повар Олег из мастерской #хлебсоль - от души, буквально представление на 2.5 часа (а сама рулька до нас ещё варилась 8 часов). @krimskydan - обязательно и сами сходите, там интересно) @ Редакция Журнала "Хлеб Соль"
The fattest thing I've cooked in my life. Fried bacon, vegetables in oil (confit), the pork shank itself, of course. Add cherry syrup with sugar and protein-alcoholic eggnog and you can eat nothing until next dinner. But, of course, it's delicious, the chef Oleg from the # breadsalt workshop - from the heart, literally a performance for 2.5 hours (and the knuckle itself was still cooked for 8 hours before us). @krimskydan - be sure to go yourself, it's interesting) @ Editorial staff of the "Bread Salt"
У записи 4 лайков,
0 репостов,
273 просмотров.
0 репостов,
273 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Александр Калинин
