Итак, поставили эксперимент. Купили в АВ стейк мраморной говядины за овер дофига, и сутра - просто говядины на местном рынке в Балабаново. Оба сорта приготовили одновременно по одинаковой технологии ("Так, оно не горит, снимай, досыпай углей! Ой, не, блин, уже сильно слишком, переворачивай быстрей и накрываем! Ой, опять потухло..."). Два вывода:
1) ВНЕЗАПНО мраморная говядина действительно разительно отличается от обычной. В лучшую сторону.
2) Без соответствующего скилла можно запороть даже мраморную говядину =D
1) ВНЕЗАПНО мраморная говядина действительно разительно отличается от обычной. В лучшую сторону.
2) Без соответствующего скилла можно запороть даже мраморную говядину =D
So, we set up an experiment. We bought a marbled beef steak from AB for over dofiga, and sutra - just beef at the local market in Balabanovo. Both varieties were prepared at the same time using the same technology ("So, it doesn't burn, take off, add coals! Oh, no, damn it, it's too much, turn it over quickly and cover it! Oh, it's gone out again ..."). Two conclusions:
1) SUDDENLY marbled beef is really strikingly different from regular beef. For the better.
2) Without the appropriate skill, even marbled beef can be screwed up = D
1) SUDDENLY marbled beef is really strikingly different from regular beef. For the better.
2) Without the appropriate skill, even marbled beef can be screwed up = D
У записи 8 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Николай Мартьянов
