Немного мамско-хозяйского.
У младшей аллергия пока не очень понятно на что и сейчас мы из рациона полностью исключили пшено и рожь. Но это не отменяет пироги и прочие вкусности. И вот сегодня запоров очередной шедевр у меня появился вопрос: есть ли какие-то правила замены пшеничной муки льняной и кукурузной?
Как я поняла ни своём горьком опыте они имеют разную плотность, вязкость и комковатость. И вопрос алгоритма замены актуален!
У младшей аллергия пока не очень понятно на что и сейчас мы из рациона полностью исключили пшено и рожь. Но это не отменяет пироги и прочие вкусности. И вот сегодня запоров очередной шедевр у меня появился вопрос: есть ли какие-то правила замены пшеничной муки льняной и кукурузной?
Как я поняла ни своём горьком опыте они имеют разную плотность, вязкость и комковатость. И вопрос алгоритма замены актуален!
A little mummy-master.
The youngest is not yet very allergic to what and now we have completely excluded millet and rye from the diet. But this does not negate pies and other goodies. And today constipation is another masterpiece, I have a question: are there any rules for replacing wheat flour with flax and corn?
As I understood by my own bitter experience, they have different density, viscosity and lumpiness. And the question of the replacement algorithm is relevant!
The youngest is not yet very allergic to what and now we have completely excluded millet and rye from the diet. But this does not negate pies and other goodies. And today constipation is another masterpiece, I have a question: are there any rules for replacing wheat flour with flax and corn?
As I understood by my own bitter experience, they have different density, viscosity and lumpiness. And the question of the replacement algorithm is relevant!
У записи 9 лайков,
0 репостов,
254 просмотров.
0 репостов,
254 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Александра Шпанская
