Участвую в конкурсе от [club55282117|Пекарня-Кондитерская "КОРЖОВ"] и приглашаю...

Участвую в конкурсе от [club55282117|Пекарня-Кондитерская "КОРЖОВ"] и приглашаю вас принять участие тоже! ????
А также предлагаю вам попробовать рецепт очень простого, но всегда очень вкусного кекса из фиников!

Итак, подготовим заранее:
????300 г фиников без косточек
????220 мл воды
????1 ч.л. соды
????100 г сахара
????2 куриных яйца
????70 г сливочного масла
????200 г муки
????10 г разрыхлителя

Заранее разогреваем духовку, так как тесто готовится очень быстро!
Финики порезать на 6-8 частей, залить холодной водой, довести до кипения. Выключить огонь и добавить соду, масло и перемешать до растворения.
В отдельной посуде смешать просеянную муку, разрыхлитель, сахар. Вввести яйца.
Выложить тесто в финиковую массу, вымешать миксером на низких оборотах (я использую насадки для перемешивания теста).
Форму для кекса смазать маслом или застелить пекарской бумагой, вылить тесто.
Выпекать при темепературе 180 градусов С около часа до готовности (шпажка выходит из кекса сухой).
Желаю всем вкусных и красивых весенних кексиков! ????????❤

#пекуеду #коржов
I participate in the competition from [club55282117 | Bakery-Confectionery "KORZHOV"] and invite you to take part too! ????
And I also suggest you try a recipe for a very simple, but always delicious date cake!

So, let's prepare in advance:
???? 300 g pitted dates
???? 220 ml of water
???? 1 tsp soda
???? 100 g sugar
???? 2 chicken eggs
???? 70 g butter
???? 200 g flour
???? 10 g baking powder

Preheat the oven in advance, as the dough cooks very quickly!
Cut the dates into 6-8 pieces, add cold water and bring to a boil. Turn off heat and add soda, oil and stir until dissolved.
In a separate bowl, mix sifted flour, baking powder, sugar. Introduce eggs.
Put the dough into the date mass, mix with a mixer at low speed (I use the dough mixing attachments).
Grease the cake pan with butter or cover with baking paper, pour out the dough.
Bake at 180 degrees C for about an hour until tender (the skewer comes out of the cake dry).
I wish everyone delicious and beautiful spring cupcakes! ???????? ❤

# baking # cakes
У записи 9 лайков,
1 репостов,
318 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Анастасия Федотова

Понравилось следующим людям