Сметанник
Ингредиенты:
тесто:
500 г сметаны (10-15%)
200 г сливочного масла (растопить)
2 стакана сахара
2 яйца
ванильный сахар
1 ч.л. соды с уксусом
3 стакана муки
1 ст ложка какао
орехи молотые (можно и без них)
крем:
1 кг сметаны (32%)
1 ст. сахара
ванильный сахар
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром добела, добавить сметану, хорошо перемешать, затем растопленное охлажденное масло, ванильный сахар.
Добавить муку и орехи до консистенции сметаны и гашеную соду.
Можно тесто разделить на две части. В одну добавить 1 ст. л. какао.
Испечь обе части (160 С, 20-30 мин) и каждую разрезать пополам.
Сделать крем - хорошо взбить сметану с сахарам и ванильным сахаром.
Промазать коржи, украсить , дать постоять 10 - 12 часов.
Ингредиенты:
тесто:
500 г сметаны (10-15%)
200 г сливочного масла (растопить)
2 стакана сахара
2 яйца
ванильный сахар
1 ч.л. соды с уксусом
3 стакана муки
1 ст ложка какао
орехи молотые (можно и без них)
крем:
1 кг сметаны (32%)
1 ст. сахара
ванильный сахар
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром добела, добавить сметану, хорошо перемешать, затем растопленное охлажденное масло, ванильный сахар.
Добавить муку и орехи до консистенции сметаны и гашеную соду.
Можно тесто разделить на две части. В одну добавить 1 ст. л. какао.
Испечь обе части (160 С, 20-30 мин) и каждую разрезать пополам.
Сделать крем - хорошо взбить сметану с сахарам и ванильным сахаром.
Промазать коржи, украсить , дать постоять 10 - 12 часов.
Sour cream
Ingredients:
dough:
500 g sour cream (10-15%)
200 g butter (melt)
2 cups sugar
2 eggs
vanilla sugar
1 tsp soda with vinegar
3 cups flour
1 tablespoon cocoa
ground nuts (it is possible without them)
cream:
1 kg sour cream (32%)
1 tbsp. Sahara
vanilla sugar
Preparation:
Beat eggs with sugar until white, add sour cream, mix well, then melted chilled butter, vanilla sugar.
Add flour and nuts to the consistency of sour cream and slaked soda.
You can divide the dough into two parts. Add 1 tbsp to one. l. cocoa.
Bake both parts (160 C, 20-30 min) and cut each in half.
To make a cream - beat well the sour cream with sugar and vanilla sugar.
Smear the cakes, decorate, let stand for 10 - 12 hours.
Ingredients:
dough:
500 g sour cream (10-15%)
200 g butter (melt)
2 cups sugar
2 eggs
vanilla sugar
1 tsp soda with vinegar
3 cups flour
1 tablespoon cocoa
ground nuts (it is possible without them)
cream:
1 kg sour cream (32%)
1 tbsp. Sahara
vanilla sugar
Preparation:
Beat eggs with sugar until white, add sour cream, mix well, then melted chilled butter, vanilla sugar.
Add flour and nuts to the consistency of sour cream and slaked soda.
You can divide the dough into two parts. Add 1 tbsp to one. l. cocoa.
Bake both parts (160 C, 20-30 min) and cut each in half.
To make a cream - beat well the sour cream with sugar and vanilla sugar.
Smear the cakes, decorate, let stand for 10 - 12 hours.
У записи 1 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Тимур Гнусин
