Новогоднее песочное печенье
Ингредиенты:
● Мука пшеничная 500 г
● Масло сливочное 250 г
● Сахар 200 г
● Яйцо куриное 2 штуки
● Сахар ванильный 10 г
● Разрыхлитель 10 г
Приготовление:
1. Достаем масло заранее из холодильника, разрезаем его на маленькие кусочки и смешиваем с сахаром.
2. Добавляем по очереди два яйца и 1 пакетик ванильного сахара. Перемешиваем.
3. Добавляем 1 пакетик разрыхлителя.
4. Постепенно добавляем муку, помешиваем тесто.
5. Из получившегося теста делаем шарик, заворачиваем его в пищевую пленку и оставляем в холодильнике на 2 часа.
6. Раскатываем тесто толщиной не более 0,5 см и с помощью формочек делаем фигурное печенье.
7. Выпекаем в заранее прогретой духовке 10–15 минут при температуре 160 градусов.Вы также можете добавить в тесто полчайной ложки смеси из корицы и молотого имбиря. Получается очень ароматное печенье!
Рецепт классической белковой глазури: 1 яичный белок + 250гр сахарной пудрыНаносить глазурь можно с помощью маленьких кулинарных шприцов, а если у вас таких нет - замените их обычными целлофановыми пакетиками с отрезанными уголками.
Ингредиенты:
● Мука пшеничная 500 г
● Масло сливочное 250 г
● Сахар 200 г
● Яйцо куриное 2 штуки
● Сахар ванильный 10 г
● Разрыхлитель 10 г
Приготовление:
1. Достаем масло заранее из холодильника, разрезаем его на маленькие кусочки и смешиваем с сахаром.
2. Добавляем по очереди два яйца и 1 пакетик ванильного сахара. Перемешиваем.
3. Добавляем 1 пакетик разрыхлителя.
4. Постепенно добавляем муку, помешиваем тесто.
5. Из получившегося теста делаем шарик, заворачиваем его в пищевую пленку и оставляем в холодильнике на 2 часа.
6. Раскатываем тесто толщиной не более 0,5 см и с помощью формочек делаем фигурное печенье.
7. Выпекаем в заранее прогретой духовке 10–15 минут при температуре 160 градусов.Вы также можете добавить в тесто полчайной ложки смеси из корицы и молотого имбиря. Получается очень ароматное печенье!
Рецепт классической белковой глазури: 1 яичный белок + 250гр сахарной пудрыНаносить глазурь можно с помощью маленьких кулинарных шприцов, а если у вас таких нет - замените их обычными целлофановыми пакетиками с отрезанными уголками.
Christmas shortbread cookies
Ingredients:
● Wheat flour 500 g
● Butter 250 g
● Sugar 200 g
● Chicken egg 2 pieces
● Vanilla sugar 10 g
● Baking powder 10 g
Preparation:
1. Take the butter out of the refrigerator in advance, cut it into small pieces and mix with sugar.
2. Add two eggs and 1 packet of vanilla sugar in turn. We mix.
3. Add 1 bag of baking powder.
4. Gradually add flour, stir the dough.
5. Make a ball from the resulting dough, wrap it in plastic wrap and leave it in the refrigerator for 2 hours.
6. Roll out the dough no more than 0.5 cm thick and use the molds to make curly cookies.
7. Bake in a preheated oven for 10-15 minutes at 160 degrees. You can also add half a teaspoon of a mixture of cinnamon and ground ginger to the dough. It turns out a very fragrant cookie!
The recipe for the classic protein glaze: 1 egg white + 250g icing sugar You can apply the icing using small cooking syringes, and if you do not have one, replace them with ordinary plastic bags with cut corners.
Ingredients:
● Wheat flour 500 g
● Butter 250 g
● Sugar 200 g
● Chicken egg 2 pieces
● Vanilla sugar 10 g
● Baking powder 10 g
Preparation:
1. Take the butter out of the refrigerator in advance, cut it into small pieces and mix with sugar.
2. Add two eggs and 1 packet of vanilla sugar in turn. We mix.
3. Add 1 bag of baking powder.
4. Gradually add flour, stir the dough.
5. Make a ball from the resulting dough, wrap it in plastic wrap and leave it in the refrigerator for 2 hours.
6. Roll out the dough no more than 0.5 cm thick and use the molds to make curly cookies.
7. Bake in a preheated oven for 10-15 minutes at 160 degrees. You can also add half a teaspoon of a mixture of cinnamon and ground ginger to the dough. It turns out a very fragrant cookie!
The recipe for the classic protein glaze: 1 egg white + 250g icing sugar You can apply the icing using small cooking syringes, and if you do not have one, replace them with ordinary plastic bags with cut corners.
У записи 61 лайков,
23 репостов,
4462 просмотров.
23 репостов,
4462 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Мария Буричева
