Капкеюшки любимые ???? Отличная пятница, держите рецепт моих...

Капкеюшки любимые ????
Отличная пятница, держите рецепт моих любимых морковных капкейков ❤️

Где-то на 12 капкейков:
* 150 г муки
* 2 яйца
* 135 гр коричневого сахара
* 50 гр белого сахара
* 1 ч.л разрыхлителя
* 100 мл растительного (лучше оливкового или масла виноградной косточки) масла
* 1/2 ч.л корицы
1/4 ч.л кардамона
1/4 ч.л мускатного ореха
* 150 г моркови
* 50 г мелко порубленного грецкого ореха
* 30 г кокосовой стружки
* Цедра одного апельсина
.
Приготовление:
1. Духовку разогреть до 160 гр.
2. Взбить яйца до пены, добавить сахар и взбить до текучей пышной белой
массы.
3. Добавить масло и снова взбить
4. Муку просеять и смешать с сухими ингредиентами.
5. Добавить в тесто,хорошо перемешать.
6. Добавить натертую морковь, цедру и тщательно перемешать.
7. Всыпать грецкий орех и кокосовую стружку, перемешать.
8. Разложить по формочкам и выпекать до сухой зубочистки (минут 20)

#пекувоздушныезамки #рудяготовит

СЛИВОЧНО-СЫРНЫЙ КРЕМ
Сливки (от 33%) - 150 г Сливочный сыр - 300 г Сахарная пудра - 60 г
Все ингредиенты должны быть холодными.
Венчик вместе с чашей миксера можно перед приготовлением отправить в морозилку на 10 минут, сливки тогда лучше взобьются.
Сложить в чашу миксера сливки, сливочный сыр и сахарную пудру, взбивать на минимальной скорости 1 минуту, увеличить скорость миксера до средне- максимальной и взбивать ещё 4-6 минут.
Favorite kapkeyushki ????
Great Friday, keep the recipe for my favorite carrot cupcakes ❤️

For about 12 cupcakes:
* 150 g flour
* 2 eggs
* 135 g brown sugar
* 50 gr white sugar
* 1 tsp baking powder
* 100 ml of vegetable (preferably olive or grape seed oil) oil
* 1/2 tsp cinnamon
1/4 tsp cardamom
1/4 tsp nutmeg
* 150 g carrots
* 50 g finely chopped walnuts
* 30 g coconut flakes
* Zest of one orange
...
Preparation:
1. Preheat the oven to 160 gr.
2. Beat eggs until foamy, add sugar and beat until fluffy white
masses.
3. Add butter and beat again
4. Sift flour and mix with dry ingredients.
5. Add to the dough, mix well.
6. Add grated carrots, zest and mix thoroughly.
7. Add walnuts and coconut flakes, mix.
8. Arrange in tins and bake until a dry toothpick (20 minutes)

# bakingair castles # ore cooks

CREAM AND CHEESE CREAM
Cream (from 33%) - 150 g Cream cheese - 300 g Powdered sugar - 60 g
All ingredients must be cold.
The whisk together with the mixer bowl can be sent to the freezer for 10 minutes before cooking, then the cream will beat better.
Add cream, cream cheese and icing sugar to the mixer bowl, beat at the minimum speed for 1 minute, increase the mixer speed to medium-maximum and beat for another 4-6 minutes.
У записи 3 лайков,
0 репостов,
206 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Анна Гущинская

Понравилось следующим людям