Вред пальмового масла для здоровья человека.
Если посмотреть на состав продуктов, купленных в обычном продуктовом магазине, то можно увидеть практически везде пальмовое масло. Его можно увидеть в составе сгущёнки, конфет, печенья, картошки - фри, шоколадной пасты, шоколада, лапши быстрого приготовления, чипсов, сухариков, крекеров. Кажется, что пальмовое масло привносит в продукты особую нотку, определённый вкус. Но вот есть ли от этого польза?
Пальмовое, а также кокосовое масло содержат насыщенные жиры. Насыщенные жиры растительного происхождения отличаются своей способностью долго храниться, не изменяя своих свойств. Пальмовое масло идёт на приготовление маргарина, заменителей сливочного масла, спреда, значительно продлевая срок хранения этих продуктов и улучшая вкус и цвет.
Но на этом польза пальмового масла, к сожалению, заканчивается. Способность жирных кислот повышать уровень холестерина в крови и провоцировать развитие атеросклероза, тромбоза сосудов, заболеваний сердца, ожирения делают пальмовое масло неприемлемым продуктом в питании человека любого возраста.
Высокий процент насыщенных жиров содержится, кроме пальмового масла, в курином жире, мясе, яйцах, молочных продуктах, сливочном масле, масле какао и шоколаде.
Люди, стремящиеся к здоровому образу жизни, давно провозгласили мягкий маргарин здоровым заменителем сливочного масла. Но, при добавлении пальмового масла в маргарин, этот продукт становится не просто не безопасным, а очень вредным для нашего здоровья. Если Вы хотите купить полезный маргарин – читайте этикетки: по-крайней мере, пальмового масла в его составе быть не должно.
Чтобы понять «полезность» маргарина, нужно запомнить: состав ингредиентов в продукте всегда составляют по мере убывания количества. В более здоровом маргарине на первом месте будут стоять растительные масла – оливковое, подсолнечное, кукурузное, сафлоровое, а на последнем – гидрированные или гидрогенизированные жиры.
Да, гидрированные и гидрогенизированные жиры так же вредны для организма человека, как и пальмовое масло. Гидрогенизация жидких растительных масел выполняется с помощью водорода. В процессе этого производства в жирах образуется большое количество трансизомеров жирных кислот, а они являются чуждыми организму человека. Эти жирные кислоты склеивают клетки крови, образуя тромбы, повышают количество холестерина в крови человека. Это приводит к образованию таких заболеваний, как сахарный диабет, онкологические опухоли, импотенция и бесплодие вследствие гормональной недостаточности мужчин, нарушение обмена веществ, ишемическая болезнь сердца, инфаркт миокарда, рак молочной железы, рак предстательной железы.
Продукты, из которых больше всего мы съедаем трансизомеров, это плавленые сорта сыра, маргарины – мягкие и твёрдые, гамбургеры, чипсы, сухарики, картофель – фри, готовое слоёное тесто и кондитерские изделия из него. Трансизомеры могут встречаться в сливочном масле с примесью растительного, в мороженом и сгущёнке, в шоколаде.
Гидрогенизированные жиры делают продукты дешевле, и очень выгодны производителю, но никак не нам с вами – расплачиваться приходится своим здоровьем. Ингредиенты «быстрой» еды в процессе эксперимента пытались растворить в бензине – даже он оставил эти вещества неизменными. Они, словно пластилином, покрывают наши сосуды изнутри, не оставляя шанса на здоровую жизнь.
Пальмовое масло – дешёвое, но, к сожалению, не самое полезное для здоровья масло. Кроме дешёвых пищевых продуктов, пальмовое масло идёт на изготовление дешёвых образцов косметики, кремов. Помните этот вкус «парафиновой» помады на губах? А хотите, чтобы эта липкая масса находилась в ваших артериях?
Пальмовое масло в продуктах усиливает вкус продукта, заставляет, есть его снова и снова. Именно на этом принципе построены предприятия быстрого питания. Ведь каждый ребёнок предпочтёт тарелке борща гамбургер с картошкой-фри.
Люди, попробовав один продукт, словно «садятся» на вкус мороженого или шоколада, гамбургеров или чипсов с пальмовым маслом, который они запомнили и полюбили, и это заставляет их покупать этот п
Если посмотреть на состав продуктов, купленных в обычном продуктовом магазине, то можно увидеть практически везде пальмовое масло. Его можно увидеть в составе сгущёнки, конфет, печенья, картошки - фри, шоколадной пасты, шоколада, лапши быстрого приготовления, чипсов, сухариков, крекеров. Кажется, что пальмовое масло привносит в продукты особую нотку, определённый вкус. Но вот есть ли от этого польза?
Пальмовое, а также кокосовое масло содержат насыщенные жиры. Насыщенные жиры растительного происхождения отличаются своей способностью долго храниться, не изменяя своих свойств. Пальмовое масло идёт на приготовление маргарина, заменителей сливочного масла, спреда, значительно продлевая срок хранения этих продуктов и улучшая вкус и цвет.
Но на этом польза пальмового масла, к сожалению, заканчивается. Способность жирных кислот повышать уровень холестерина в крови и провоцировать развитие атеросклероза, тромбоза сосудов, заболеваний сердца, ожирения делают пальмовое масло неприемлемым продуктом в питании человека любого возраста.
Высокий процент насыщенных жиров содержится, кроме пальмового масла, в курином жире, мясе, яйцах, молочных продуктах, сливочном масле, масле какао и шоколаде.
Люди, стремящиеся к здоровому образу жизни, давно провозгласили мягкий маргарин здоровым заменителем сливочного масла. Но, при добавлении пальмового масла в маргарин, этот продукт становится не просто не безопасным, а очень вредным для нашего здоровья. Если Вы хотите купить полезный маргарин – читайте этикетки: по-крайней мере, пальмового масла в его составе быть не должно.
Чтобы понять «полезность» маргарина, нужно запомнить: состав ингредиентов в продукте всегда составляют по мере убывания количества. В более здоровом маргарине на первом месте будут стоять растительные масла – оливковое, подсолнечное, кукурузное, сафлоровое, а на последнем – гидрированные или гидрогенизированные жиры.
Да, гидрированные и гидрогенизированные жиры так же вредны для организма человека, как и пальмовое масло. Гидрогенизация жидких растительных масел выполняется с помощью водорода. В процессе этого производства в жирах образуется большое количество трансизомеров жирных кислот, а они являются чуждыми организму человека. Эти жирные кислоты склеивают клетки крови, образуя тромбы, повышают количество холестерина в крови человека. Это приводит к образованию таких заболеваний, как сахарный диабет, онкологические опухоли, импотенция и бесплодие вследствие гормональной недостаточности мужчин, нарушение обмена веществ, ишемическая болезнь сердца, инфаркт миокарда, рак молочной железы, рак предстательной железы.
Продукты, из которых больше всего мы съедаем трансизомеров, это плавленые сорта сыра, маргарины – мягкие и твёрдые, гамбургеры, чипсы, сухарики, картофель – фри, готовое слоёное тесто и кондитерские изделия из него. Трансизомеры могут встречаться в сливочном масле с примесью растительного, в мороженом и сгущёнке, в шоколаде.
Гидрогенизированные жиры делают продукты дешевле, и очень выгодны производителю, но никак не нам с вами – расплачиваться приходится своим здоровьем. Ингредиенты «быстрой» еды в процессе эксперимента пытались растворить в бензине – даже он оставил эти вещества неизменными. Они, словно пластилином, покрывают наши сосуды изнутри, не оставляя шанса на здоровую жизнь.
Пальмовое масло – дешёвое, но, к сожалению, не самое полезное для здоровья масло. Кроме дешёвых пищевых продуктов, пальмовое масло идёт на изготовление дешёвых образцов косметики, кремов. Помните этот вкус «парафиновой» помады на губах? А хотите, чтобы эта липкая масса находилась в ваших артериях?
Пальмовое масло в продуктах усиливает вкус продукта, заставляет, есть его снова и снова. Именно на этом принципе построены предприятия быстрого питания. Ведь каждый ребёнок предпочтёт тарелке борща гамбургер с картошкой-фри.
Люди, попробовав один продукт, словно «садятся» на вкус мороженого или шоколада, гамбургеров или чипсов с пальмовым маслом, который они запомнили и полюбили, и это заставляет их покупать этот п
The harm of palm oil to human health.
If you look at the composition of foods bought at a regular grocery store, you can see palm oil almost everywhere. It can be found in condensed milk, sweets, cookies, fries, chocolate paste, chocolate, instant noodles, chips, crackers, crackers. It seems that palm oil adds a special touch, a specific taste to the food. But is there any benefit from this?
Palm oil as well as coconut oil contain saturated fats. Saturated vegetable fats are distinguished by their ability to be stored for a long time without changing their properties. Palm oil is used to make margarine, butter substitutes, spread, significantly extending the shelf life of these products and improving the taste and color.
Unfortunately, this is where the benefits of palm oil end. The ability of fatty acids to raise blood cholesterol levels and provoke the development of atherosclerosis, vascular thrombosis, heart disease, obesity make palm oil an unacceptable product in the diet of a person of any age.
Other than palm oil, a high percentage of saturated fat is found in chicken fat, meat, eggs, dairy products, butter, cocoa butter, and chocolate.
Healthier people have long hailed bland margarine as a healthy substitute for butter. But, when adding palm oil to margarine, this product becomes not only unsafe, but very harmful to our health. If you want to buy healthy margarine, read the labels: at least palm oil should not be in its composition.
To understand the "usefulness" of margarine, you need to remember: the composition of the ingredients in the product is always composed in descending order of quantity. In a healthier margarine, vegetable oils - olive, sunflower, corn, safflower - will come first, and hydrogenated or hydrogenated fats will come last.
Yes, hydrogenated and hydrogenated fats are just as harmful to the human body as palm oil. Hydrogenation of liquid vegetable oils is carried out using hydrogen. In the process of this production, a large number of trans fatty acids are formed in fats, and they are alien to the human body. These fatty acids glue blood cells together, forming blood clots, and increase the amount of cholesterol in human blood. This leads to the formation of diseases such as diabetes mellitus, oncological tumors, impotence and infertility due to hormonal insufficiency in men, metabolic disorders, coronary heart disease, myocardial infarction, breast cancer, and prostate cancer.
The products of which we eat the most trans isomers are processed cheeses, margarines - soft and hard, hamburgers, chips, croutons, French fries, ready-made puff pastry and pastries made from it. Transisomers can be found in butter with an admixture of vegetable oil, in ice cream and condensed milk, in chocolate.
Hydrogenated fats make food cheaper and are very beneficial for the manufacturer, but not for you and me - you have to pay with your health. During the experiment, they tried to dissolve the ingredients of "fast" food in gasoline - even he left these substances unchanged. They, like plasticine, cover our vessels from the inside, leaving no chance for a healthy life.
Palm oil is cheap, but unfortunately not the healthiest oil. In addition to cheap food products, palm oil is used to make cheap samples of cosmetics and creams. Remember that “paraffin” lipstick taste on your lips? Do you want this sticky mass to be in your arteries?
Palm oil in products enhances the taste of the product, makes it eat it again and again. It is on this principle that fast food enterprises are built. After all, every child will prefer a hamburger with french fries to a plate of borscht.
People, having tried one product, seem to "sit down" to the taste of ice cream or chocolate, hamburgers or chips with palm oil, which they remember and love, and this makes them buy this product.
If you look at the composition of foods bought at a regular grocery store, you can see palm oil almost everywhere. It can be found in condensed milk, sweets, cookies, fries, chocolate paste, chocolate, instant noodles, chips, crackers, crackers. It seems that palm oil adds a special touch, a specific taste to the food. But is there any benefit from this?
Palm oil as well as coconut oil contain saturated fats. Saturated vegetable fats are distinguished by their ability to be stored for a long time without changing their properties. Palm oil is used to make margarine, butter substitutes, spread, significantly extending the shelf life of these products and improving the taste and color.
Unfortunately, this is where the benefits of palm oil end. The ability of fatty acids to raise blood cholesterol levels and provoke the development of atherosclerosis, vascular thrombosis, heart disease, obesity make palm oil an unacceptable product in the diet of a person of any age.
Other than palm oil, a high percentage of saturated fat is found in chicken fat, meat, eggs, dairy products, butter, cocoa butter, and chocolate.
Healthier people have long hailed bland margarine as a healthy substitute for butter. But, when adding palm oil to margarine, this product becomes not only unsafe, but very harmful to our health. If you want to buy healthy margarine, read the labels: at least palm oil should not be in its composition.
To understand the "usefulness" of margarine, you need to remember: the composition of the ingredients in the product is always composed in descending order of quantity. In a healthier margarine, vegetable oils - olive, sunflower, corn, safflower - will come first, and hydrogenated or hydrogenated fats will come last.
Yes, hydrogenated and hydrogenated fats are just as harmful to the human body as palm oil. Hydrogenation of liquid vegetable oils is carried out using hydrogen. In the process of this production, a large number of trans fatty acids are formed in fats, and they are alien to the human body. These fatty acids glue blood cells together, forming blood clots, and increase the amount of cholesterol in human blood. This leads to the formation of diseases such as diabetes mellitus, oncological tumors, impotence and infertility due to hormonal insufficiency in men, metabolic disorders, coronary heart disease, myocardial infarction, breast cancer, and prostate cancer.
The products of which we eat the most trans isomers are processed cheeses, margarines - soft and hard, hamburgers, chips, croutons, French fries, ready-made puff pastry and pastries made from it. Transisomers can be found in butter with an admixture of vegetable oil, in ice cream and condensed milk, in chocolate.
Hydrogenated fats make food cheaper and are very beneficial for the manufacturer, but not for you and me - you have to pay with your health. During the experiment, they tried to dissolve the ingredients of "fast" food in gasoline - even he left these substances unchanged. They, like plasticine, cover our vessels from the inside, leaving no chance for a healthy life.
Palm oil is cheap, but unfortunately not the healthiest oil. In addition to cheap food products, palm oil is used to make cheap samples of cosmetics and creams. Remember that “paraffin” lipstick taste on your lips? Do you want this sticky mass to be in your arteries?
Palm oil in products enhances the taste of the product, makes it eat it again and again. It is on this principle that fast food enterprises are built. After all, every child will prefer a hamburger with french fries to a plate of borscht.
People, having tried one product, seem to "sit down" to the taste of ice cream or chocolate, hamburgers or chips with palm oil, which they remember and love, and this makes them buy this product.
У записи 2 лайков,
2 репостов.
2 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Елена Воднева
