#рецепт_shipsm Для #ризоттосморепродуктами я использовала обычный #белыйрис, но если запариваетесь -можно прикупить специальный #Арборио, например.
#Лук, #чеснок очистите,нарежьте; лук-мелко,чеснок -вдоль, спассеруйте на оливковом масле. Всыпьте к луку с чесноком #рис и обжарьте на малом огне. Можно добавить белое сухое вино 30г, но мне лень было открывать бутылку в отсутствии собутыльников ????Далее добавьте #рыбныйбульон или воду в которой варились креветки, чтобы покрывало рис. Готовить 15 мин. Из морепродуктов у меня были предварительно отваренные креветки, замороженные мидии, с ними я ничего дополнительно не делала, но если у вас морской коктейль можно предварительно обжарить, затем добавить к рису. Завершающий аккорд -#сливки более 20%, у меня 33%, #перец , сушеный #орегано. 2-3 минуты и готово. Я не солила,потому что у меня была подсоленная вода из-под креветок.
#Лук, #чеснок очистите,нарежьте; лук-мелко,чеснок -вдоль, спассеруйте на оливковом масле. Всыпьте к луку с чесноком #рис и обжарьте на малом огне. Можно добавить белое сухое вино 30г, но мне лень было открывать бутылку в отсутствии собутыльников ????Далее добавьте #рыбныйбульон или воду в которой варились креветки, чтобы покрывало рис. Готовить 15 мин. Из морепродуктов у меня были предварительно отваренные креветки, замороженные мидии, с ними я ничего дополнительно не делала, но если у вас морской коктейль можно предварительно обжарить, затем добавить к рису. Завершающий аккорд -#сливки более 20%, у меня 33%, #перец , сушеный #орегано. 2-3 минуты и готово. Я не солила,потому что у меня была подсоленная вода из-под креветок.
# recipe_shipsm For # seafood risottos I used the usual # white rice, but if you are steaming, you can buy a special # Arborio, for example.
#Onion, #Peel garlic, chop; onions, finely, garlic, along, save in olive oil. Add rice to the onion with garlic and fry over low heat. You can add 30g dry white wine, but I was too lazy to open a bottle in the absence of drinking companions ???? Next, add #fish broth or water in which the shrimps were boiled to cover the rice. Cook for 15 minutes. From seafood, I had pre-boiled shrimp, frozen mussels, I didn't do anything with them, but if you have a seafood cocktail, you can pre-fry it, then add it to rice. The final chord is # cream over 20%, I have 33%, # pepper, dried # oregano. 2-3 minutes and you're done. I didn’t salt it because I had salted shrimp water.
#Onion, #Peel garlic, chop; onions, finely, garlic, along, save in olive oil. Add rice to the onion with garlic and fry over low heat. You can add 30g dry white wine, but I was too lazy to open a bottle in the absence of drinking companions ???? Next, add #fish broth or water in which the shrimps were boiled to cover the rice. Cook for 15 minutes. From seafood, I had pre-boiled shrimp, frozen mussels, I didn't do anything with them, but if you have a seafood cocktail, you can pre-fry it, then add it to rice. The final chord is # cream over 20%, I have 33%, # pepper, dried # oregano. 2-3 minutes and you're done. I didn’t salt it because I had salted shrimp water.
У записи 6 лайков,
0 репостов,
334 просмотров.
0 репостов,
334 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Мария Шипицына
