5 самых простых тортов без выпечки.
1.Творожно-фруктовый торт без выпечки
Творожно-фруктовый торт без выпечки
Ингредиенты:
творог
– 200 г (творог для начинки лучше брать высокой жирности, причем
желательно его протереть через сито, чтобы в творожном слое не было
крупинок.)
сметана 20% жирности – 500 г
сливочное масло – 180 г
песочное печенье – 400 г
желатин –30 г
сахарный песок – 1 стакан
виноград – 500-700 г
грецкие орехи – для украшения
Приготовление:
Растопите сливочное масло на водяной бане.
Измельчите печенье в мелкую крошку до однородного состояния (с помощью скалки или блендера) и перемешайте с растопленным маслом. Подождите, пока смесь немного остынет.
Возьмите форму для торта и выложите на нее пищевую пленку (так будет проще доставать торт). На дно формы равномерным слоем выложите смесь из масла и печенья, утрамбуйте и
поставьте остывать в холодильник на 1-2 часа.
Желатин залейте стаканом воды и оставьте набухать на 40-60 мин.
Сахарный песок, сметану и творог хорошо взбейте с помощью блендера.
Набухший желатин поставьте на небольшой огонь и постоянно помешивайте до полного растворения, после дайте ему немного остыть.
Влейте растопленный желатин в творожную массу и хорошо все перемешайте.
На застывший холодный корж выложите слоем виноград и сверху залейте творожным кремом, после поставьте в холодильник до полного остывания, приблизительно на 40 минут.
Когда торт остынет, снимите бортик разъемной формы, аккуратно удалите пищевую пленку.
Осталось украсить торт измельченными орехами и виноградом.
2.Птичье молоко без выпечки
Птичье молоко без выпечки
Ингредиенты:
30 г желатина
4 ст.л. сахара
4 ст.л. какао
1 стакан молока
400 г сметаны
250 г маскарпоне
150 мл нежирных сливок
1 стакан сахара
Приготовление:
Залить стаканом холодной воды 10 г желатина для шоколадного слоя. Дать настояться. Перемешать сахар (4 ст.л.) и какао-порошок (4 ст.л., я брала Несквик).
Когда желатин разбухнет, добавить в него сахар с какао.
Подогреть, чтобы растворился желатин. Вылить в подготовленную форму (смазанную маслом). У меня силиконовая форма в виде кольца. Поставить в морозилку, чтобы застыла смесь минут на 20-30.
Желатин (20 г) заливаем 1 стакан холодного молока. Оставляем разбухать желатин.
Сметану, маскарпоне, сливки нежирные и 1 стакан сахара взбить до
густоты.
Прогреваем разбухший в молоке желатин и выливаем в емкость с
молочной массой, не выключая миксер, и взбиваем до полного
перемешивания. Оставляем минут на 10, чтобы остыла масса.
Вынимаем из морозилки форму с застывшим шоколадным слоем. Выливаем сверху белый слой. Ставим в холодильник до полного застывания. Я ставила на ночь.
Форму переворачиваем и начинаем выворачивать наизнанку, торт ″Птичье молоко″ из нее хорошо выходит.
3. Вишневый торт (без выпечки)
Вишневый торт (без выпечки)
Ингредиенты:
150 г бисквитного печенья
125 г сливочного масла
300 г творожного сыра
150 г натурального йогурта
100 г сливок (11%)
2 cт.л. лимонного сока
1 п. желатина (10 г)
50 г сахара (кому не сладко, можно и 100:)
ванилин
вишневое желе
свежая вишня.
Приготовление:
Печенье измельчить в блендере в мелкую крошку. сливочное масло растопить и соединить с крошкой.
Дно разъемной формы (диам. 26 см) выстлать бумагой для выпечки, выложить масляную крошку, разровнять и слегка прижать ладонями. поместить в холодильник на 30-40 минут.
желатин замочить в 100 г сливок, дать набухнуть. через 20-30 минут поставить на водяную баню и помешивать, пока желатин полностью не растворится. не кипятить! оставить остывать.
Творожный сыр смешать с йогуртом, сахаром, лимонным соком и ванилином. добавить в
крем разбухший желатин, хорошенько перемешать.
Выложить крем на корж, разровнять и поставить на 2 часа в холод, чтобы крем застыл.
Половинки вишен выложить на торт, залить теплым желе. я взяла готовое желе из пакетика, но можно приготовить и самим.
Готовый торт убрать в холодильник до полного застывания.
4.Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки
Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки
Ингредиенты (форма диаметром 24 с съёмными бортами):
250 г бисквитного печенья
200 г горького шоколада
100 г сливочного масла
1/2 ст вареной сгущёнки
1/2 ст сливок 38%
Для мусса с сгущённым молоком:
2 уп сливок 38%(500 мл)
1 пачка ванильного пудинга(80 г)
2 ст.л вареной сгущёнки
Глазурь:
150 г горького шоколада
150 мл сливок 38%
50 г сливочного масла
Для украшения:
вареная сгущёнка
Приготовление:
Соединяем вместе шоколад,сливочное масло,вареное сгущённое молоко и сливки и ставим на огонь, постоянно помешивая доводим до однородной теплой массы.
Затем снимаем с огня и даём немного остыть.
Печенье ломаем,но не мелко и соединяем с шоколадной массой.
Размешиваем и перекладываем в форму, разравниваем его.
Приготовление мусса:
В взбиваем сливки с пудингом в конце добавляем вареное сгущённое молоко.
Сборка:
Выкладываем мусс на основу, разравниваем и ставим в морозильную камеру на 1 час 30 минут.
Приготовление глазури:
Сливки,шоколад и сливочное маслице растапливаем однородной массы. Даем немного остыть и выливаем сверху мусса.
Все ставим в холодильник чтобы глазурь застыла.
Украшение:
Кондитерский кулёк заполняем вареной сгущёнкой и сверху глазури проводим линии.
5.Торт «Чёрное и белое» без выпечки
Торт «Чёрное и белое» без выпечки
Для основы:
200 г песочного печенья типа "Юбилейного"
~150 г сливочного масла
2 ст. л. какао
Для крема:
250г хорошего белого шоколада (лучше НЕ пористого, к примеру "Восторг")
200 мл сливок 33-35%
2 пакетика закрепителя или 1 ст.л. крахмала
500 г творожного сыра типа "Альметте" б/д (лучше брать именно такой твердый по структуре сыр)
150 г натурального йогурта (НЕ питьевого)
50 г сахара
А также:
1 груша (лучше брать твёрденькую грушу, крепкую, но и не слишком зеленую)
200 мл красного вина
2 ст.л сахара
Приготовление:
Сливочное масло распустить в сотейнике. Печенье раскрошить (можно положить печенье в пакет и накрыть полотенцем, а потом пройтись хорошенько по нему скалкой). И вместе с какао подмешать к маслу. Полученную массу выложить в форму (d24 см), выстланную бумагой для выпечки, разровнять,
сделать бортик около 5 см. И убрать в холодильник на 1 час (или в морозилку примерно на полчаса).
Шоколад растопить на горячей водяной
бане. Немного остудить. Сливки взбить с закрепителем или крахмалом в крутую устойчивую пену и подмешать к еще жидкому шоколаду. Аккуратно перемешать вручную! Смешать творожный сыр с йогуртом и сахаром, перемешать венчиком и подмешать к шоколадно-сливочной массе. Выложить
крем на основу из печенья. Поместить заготовку на 1 час в холодильник.
Грушу очистить, разрезать пополам, сердцевину удалить. Вино вскипятить с сахаром, положить грушу и оставить на 1 ч в винном сиропе. Периодически переворачивать.
Грушу хорошенько просушить бумажным полотенцем, нарезать тонкими дольками и выложить на торт от серединки по кругу.
Украсить торт можно шоколадной стружкой. При помощи овощечистки сделать вот такие завитушки из шоколада. После чего снова убрать тортик на ночь в холодильник, чтобы начинка окончательно закрепилась.
Также можно украсить тортик шоколадными палочками и листиками груши (можно взять мяту или мелиссу).
Приятного аппетита!!!
1.Творожно-фруктовый торт без выпечки
Творожно-фруктовый торт без выпечки
Ингредиенты:
творог
– 200 г (творог для начинки лучше брать высокой жирности, причем
желательно его протереть через сито, чтобы в творожном слое не было
крупинок.)
сметана 20% жирности – 500 г
сливочное масло – 180 г
песочное печенье – 400 г
желатин –30 г
сахарный песок – 1 стакан
виноград – 500-700 г
грецкие орехи – для украшения
Приготовление:
Растопите сливочное масло на водяной бане.
Измельчите печенье в мелкую крошку до однородного состояния (с помощью скалки или блендера) и перемешайте с растопленным маслом. Подождите, пока смесь немного остынет.
Возьмите форму для торта и выложите на нее пищевую пленку (так будет проще доставать торт). На дно формы равномерным слоем выложите смесь из масла и печенья, утрамбуйте и
поставьте остывать в холодильник на 1-2 часа.
Желатин залейте стаканом воды и оставьте набухать на 40-60 мин.
Сахарный песок, сметану и творог хорошо взбейте с помощью блендера.
Набухший желатин поставьте на небольшой огонь и постоянно помешивайте до полного растворения, после дайте ему немного остыть.
Влейте растопленный желатин в творожную массу и хорошо все перемешайте.
На застывший холодный корж выложите слоем виноград и сверху залейте творожным кремом, после поставьте в холодильник до полного остывания, приблизительно на 40 минут.
Когда торт остынет, снимите бортик разъемной формы, аккуратно удалите пищевую пленку.
Осталось украсить торт измельченными орехами и виноградом.
2.Птичье молоко без выпечки
Птичье молоко без выпечки
Ингредиенты:
30 г желатина
4 ст.л. сахара
4 ст.л. какао
1 стакан молока
400 г сметаны
250 г маскарпоне
150 мл нежирных сливок
1 стакан сахара
Приготовление:
Залить стаканом холодной воды 10 г желатина для шоколадного слоя. Дать настояться. Перемешать сахар (4 ст.л.) и какао-порошок (4 ст.л., я брала Несквик).
Когда желатин разбухнет, добавить в него сахар с какао.
Подогреть, чтобы растворился желатин. Вылить в подготовленную форму (смазанную маслом). У меня силиконовая форма в виде кольца. Поставить в морозилку, чтобы застыла смесь минут на 20-30.
Желатин (20 г) заливаем 1 стакан холодного молока. Оставляем разбухать желатин.
Сметану, маскарпоне, сливки нежирные и 1 стакан сахара взбить до
густоты.
Прогреваем разбухший в молоке желатин и выливаем в емкость с
молочной массой, не выключая миксер, и взбиваем до полного
перемешивания. Оставляем минут на 10, чтобы остыла масса.
Вынимаем из морозилки форму с застывшим шоколадным слоем. Выливаем сверху белый слой. Ставим в холодильник до полного застывания. Я ставила на ночь.
Форму переворачиваем и начинаем выворачивать наизнанку, торт ″Птичье молоко″ из нее хорошо выходит.
3. Вишневый торт (без выпечки)
Вишневый торт (без выпечки)
Ингредиенты:
150 г бисквитного печенья
125 г сливочного масла
300 г творожного сыра
150 г натурального йогурта
100 г сливок (11%)
2 cт.л. лимонного сока
1 п. желатина (10 г)
50 г сахара (кому не сладко, можно и 100:)
ванилин
вишневое желе
свежая вишня.
Приготовление:
Печенье измельчить в блендере в мелкую крошку. сливочное масло растопить и соединить с крошкой.
Дно разъемной формы (диам. 26 см) выстлать бумагой для выпечки, выложить масляную крошку, разровнять и слегка прижать ладонями. поместить в холодильник на 30-40 минут.
желатин замочить в 100 г сливок, дать набухнуть. через 20-30 минут поставить на водяную баню и помешивать, пока желатин полностью не растворится. не кипятить! оставить остывать.
Творожный сыр смешать с йогуртом, сахаром, лимонным соком и ванилином. добавить в
крем разбухший желатин, хорошенько перемешать.
Выложить крем на корж, разровнять и поставить на 2 часа в холод, чтобы крем застыл.
Половинки вишен выложить на торт, залить теплым желе. я взяла готовое желе из пакетика, но можно приготовить и самим.
Готовый торт убрать в холодильник до полного застывания.
4.Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки
Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки
Ингредиенты (форма диаметром 24 с съёмными бортами):
250 г бисквитного печенья
200 г горького шоколада
100 г сливочного масла
1/2 ст вареной сгущёнки
1/2 ст сливок 38%
Для мусса с сгущённым молоком:
2 уп сливок 38%(500 мл)
1 пачка ванильного пудинга(80 г)
2 ст.л вареной сгущёнки
Глазурь:
150 г горького шоколада
150 мл сливок 38%
50 г сливочного масла
Для украшения:
вареная сгущёнка
Приготовление:
Соединяем вместе шоколад,сливочное масло,вареное сгущённое молоко и сливки и ставим на огонь, постоянно помешивая доводим до однородной теплой массы.
Затем снимаем с огня и даём немного остыть.
Печенье ломаем,но не мелко и соединяем с шоколадной массой.
Размешиваем и перекладываем в форму, разравниваем его.
Приготовление мусса:
В взбиваем сливки с пудингом в конце добавляем вареное сгущённое молоко.
Сборка:
Выкладываем мусс на основу, разравниваем и ставим в морозильную камеру на 1 час 30 минут.
Приготовление глазури:
Сливки,шоколад и сливочное маслице растапливаем однородной массы. Даем немного остыть и выливаем сверху мусса.
Все ставим в холодильник чтобы глазурь застыла.
Украшение:
Кондитерский кулёк заполняем вареной сгущёнкой и сверху глазури проводим линии.
5.Торт «Чёрное и белое» без выпечки
Торт «Чёрное и белое» без выпечки
Для основы:
200 г песочного печенья типа "Юбилейного"
~150 г сливочного масла
2 ст. л. какао
Для крема:
250г хорошего белого шоколада (лучше НЕ пористого, к примеру "Восторг")
200 мл сливок 33-35%
2 пакетика закрепителя или 1 ст.л. крахмала
500 г творожного сыра типа "Альметте" б/д (лучше брать именно такой твердый по структуре сыр)
150 г натурального йогурта (НЕ питьевого)
50 г сахара
А также:
1 груша (лучше брать твёрденькую грушу, крепкую, но и не слишком зеленую)
200 мл красного вина
2 ст.л сахара
Приготовление:
Сливочное масло распустить в сотейнике. Печенье раскрошить (можно положить печенье в пакет и накрыть полотенцем, а потом пройтись хорошенько по нему скалкой). И вместе с какао подмешать к маслу. Полученную массу выложить в форму (d24 см), выстланную бумагой для выпечки, разровнять,
сделать бортик около 5 см. И убрать в холодильник на 1 час (или в морозилку примерно на полчаса).
Шоколад растопить на горячей водяной
бане. Немного остудить. Сливки взбить с закрепителем или крахмалом в крутую устойчивую пену и подмешать к еще жидкому шоколаду. Аккуратно перемешать вручную! Смешать творожный сыр с йогуртом и сахаром, перемешать венчиком и подмешать к шоколадно-сливочной массе. Выложить
крем на основу из печенья. Поместить заготовку на 1 час в холодильник.
Грушу очистить, разрезать пополам, сердцевину удалить. Вино вскипятить с сахаром, положить грушу и оставить на 1 ч в винном сиропе. Периодически переворачивать.
Грушу хорошенько просушить бумажным полотенцем, нарезать тонкими дольками и выложить на торт от серединки по кругу.
Украсить торт можно шоколадной стружкой. При помощи овощечистки сделать вот такие завитушки из шоколада. После чего снова убрать тортик на ночь в холодильник, чтобы начинка окончательно закрепилась.
Также можно украсить тортик шоколадными палочками и листиками груши (можно взять мяту или мелиссу).
Приятного аппетита!!!
5 of the easiest cakes without baking.
1 no-bake curd fruit cake
Curd fruit cake without baking
Ingredients:
cottage cheese
- 200 g (it is better to take cottage cheese for the filling with a high fat content, and
it is advisable to wipe it through a sieve so that there is no
grains.)
sour cream 20% fat - 500 g
butter - 180 g
shortbread cookies - 400 g
gelatin -30 g
granulated sugar - 1 glass
grapes - 500-700 g
walnuts - for decoration
Preparation:
Melt the butter in a water bath.
Grind the cookies into small crumbs until smooth (using a rolling pin or blender) and stir in the melted butter. Wait for the mixture to cool slightly.
Take a cake pan and line it with plastic wrap (this will make it easier to get the cake out). On the bottom of the mold, spread the mixture of butter and cookies in an even layer, tamp and
leave to cool in the refrigerator for 1-2 hours.
Pour gelatin with a glass of water and leave to swell for 40-60 minutes.
Beat the sugar, sour cream and cottage cheese well with a blender.
Put the swollen gelatin on a low heat and stir constantly until it is completely dissolved, then let it cool slightly.
Pour the melted gelatin into the curd mass and mix everything well.
Put the grapes on the frozen cold cake layer and pour the curd cream on top, then refrigerate until it cools completely, for about 40 minutes.
When the cake has cooled, remove the side of the split form, carefully remove the cling film.
It remains to decorate the cake with chopped nuts and grapes.
2 no baked bird milk
Bird's milk without baking
Ingredients:
30 g gelatin
4 tbsp Sahara
4 tbsp cocoa
1 glass of milk
400 g sour cream
250 g mascarpone
150 ml low-fat cream
1 cup of sugar
Preparation:
Pour 10 g of gelatin for the chocolate layer with a glass of cold water. Let it brew. Stir sugar (4 tablespoons) and cocoa powder (4 tablespoons, I used Nesquik).
When the gelatin swells, add the cocoa sugar to it.
Warm up to dissolve the gelatin. Pour into prepared dish (oiled). I have a silicone mold in the form of a ring. Put in the freezer to freeze the mixture for 20-30 minutes.
Gelatin (20 g) pour 1 glass of cold milk. Leave the gelatin to swell.
Sour cream, mascarpone, low-fat cream and 1 glass of sugar, beat until
density.
We warm up the gelatin swollen in milk and pour it into a container with
milk mass, without turning off the mixer, and beat until full
mixing. Leave for 10 minutes to cool the mass.
We take out the form with the frozen chocolate layer from the freezer. Pour a white layer on top. We put in the refrigerator until it solidifies. I put it on at night.
Turn the mold over and begin to turn it inside out, the bird's milk cake comes out well.
3. Cherry cake (no baked)
Cherry cake (no baked)
Ingredients:
150 g biscuit cookies
125 g butter
300 g curd cheese
150 g natural yoghurt
100 g cream (11%)
2 tbsp lemon juice
1 p. Gelatin (10 g)
50 g of sugar (whoever is not sweet, you can 100 :)
vanillin
cherry jelly
fresh cherry.
Preparation:
Grind the cookies into small crumbs in a blender. Melt butter and combine with crumbs.
Line the bottom of the split baking dish (dia. 26 cm) with baking paper, lay out the butter crumbs, smooth and press lightly with your palms. place in the refrigerator for 30-40 minutes.
Soak gelatin in 100 g of cream, let it swell. after 20-30 minutes put in a water bath and stir until the gelatin is completely dissolved. do not boil! leave to cool.
Mix curd cheese with yogurt, sugar, lemon juice and vanilla. Add to
cream swollen gelatin, mix well.
Put the cream on the cake, flatten and put in the cold for 2 hours so that the cream hardens.
Put the cherry halves on the cake, pour over warm jelly. I took ready-made jelly from a bag, but you can make it yourself.
Put the finished cake in the refrigerator until it solidifies.
4. Cake with cookies, chocolate and condensed milk without baking
Cake with cookies, chocolate and condensed milk without baking
Ingredients (mold 24 with removable sides):
250 g biscuit cookies
200 g dark chocolate
100 g butter
1/2 cup boiled condensed milk
1/2 cup cream 38%
For condensed milk mousse:
2 pack of 38% cream (500 ml)
1 pack of vanilla pudding (80 g)
2 tbsp boiled condensed milk
Glaze:
150 g dark chocolate
150 ml cream 38%
50 g butter
To decorate:
boiled condensed milk
Preparation:
Combine chocolate, butter, boiled condensed milk and cream and put on the fire, stirring constantly, bring to a homogeneous warm mass.
Then remove from heat and let cool slightly.
We break the cookies, but not finely and combine with the chocolate mass.
Stir and transfer to the mold, level it.
Mousse preparation:
Whisk the cream and pudding at the end with boiled condensed milk.
Assembly:
We spread the mousse on the base, level it and put it in the freezer for 1 hour 30 minutes.
Glaze preparation:
Melt the cream, chocolate and butter into a homogeneous mass. Yeah
1 no-bake curd fruit cake
Curd fruit cake without baking
Ingredients:
cottage cheese
- 200 g (it is better to take cottage cheese for the filling with a high fat content, and
it is advisable to wipe it through a sieve so that there is no
grains.)
sour cream 20% fat - 500 g
butter - 180 g
shortbread cookies - 400 g
gelatin -30 g
granulated sugar - 1 glass
grapes - 500-700 g
walnuts - for decoration
Preparation:
Melt the butter in a water bath.
Grind the cookies into small crumbs until smooth (using a rolling pin or blender) and stir in the melted butter. Wait for the mixture to cool slightly.
Take a cake pan and line it with plastic wrap (this will make it easier to get the cake out). On the bottom of the mold, spread the mixture of butter and cookies in an even layer, tamp and
leave to cool in the refrigerator for 1-2 hours.
Pour gelatin with a glass of water and leave to swell for 40-60 minutes.
Beat the sugar, sour cream and cottage cheese well with a blender.
Put the swollen gelatin on a low heat and stir constantly until it is completely dissolved, then let it cool slightly.
Pour the melted gelatin into the curd mass and mix everything well.
Put the grapes on the frozen cold cake layer and pour the curd cream on top, then refrigerate until it cools completely, for about 40 minutes.
When the cake has cooled, remove the side of the split form, carefully remove the cling film.
It remains to decorate the cake with chopped nuts and grapes.
2 no baked bird milk
Bird's milk without baking
Ingredients:
30 g gelatin
4 tbsp Sahara
4 tbsp cocoa
1 glass of milk
400 g sour cream
250 g mascarpone
150 ml low-fat cream
1 cup of sugar
Preparation:
Pour 10 g of gelatin for the chocolate layer with a glass of cold water. Let it brew. Stir sugar (4 tablespoons) and cocoa powder (4 tablespoons, I used Nesquik).
When the gelatin swells, add the cocoa sugar to it.
Warm up to dissolve the gelatin. Pour into prepared dish (oiled). I have a silicone mold in the form of a ring. Put in the freezer to freeze the mixture for 20-30 minutes.
Gelatin (20 g) pour 1 glass of cold milk. Leave the gelatin to swell.
Sour cream, mascarpone, low-fat cream and 1 glass of sugar, beat until
density.
We warm up the gelatin swollen in milk and pour it into a container with
milk mass, without turning off the mixer, and beat until full
mixing. Leave for 10 minutes to cool the mass.
We take out the form with the frozen chocolate layer from the freezer. Pour a white layer on top. We put in the refrigerator until it solidifies. I put it on at night.
Turn the mold over and begin to turn it inside out, the bird's milk cake comes out well.
3. Cherry cake (no baked)
Cherry cake (no baked)
Ingredients:
150 g biscuit cookies
125 g butter
300 g curd cheese
150 g natural yoghurt
100 g cream (11%)
2 tbsp lemon juice
1 p. Gelatin (10 g)
50 g of sugar (whoever is not sweet, you can 100 :)
vanillin
cherry jelly
fresh cherry.
Preparation:
Grind the cookies into small crumbs in a blender. Melt butter and combine with crumbs.
Line the bottom of the split baking dish (dia. 26 cm) with baking paper, lay out the butter crumbs, smooth and press lightly with your palms. place in the refrigerator for 30-40 minutes.
Soak gelatin in 100 g of cream, let it swell. after 20-30 minutes put in a water bath and stir until the gelatin is completely dissolved. do not boil! leave to cool.
Mix curd cheese with yogurt, sugar, lemon juice and vanilla. Add to
cream swollen gelatin, mix well.
Put the cream on the cake, flatten and put in the cold for 2 hours so that the cream hardens.
Put the cherry halves on the cake, pour over warm jelly. I took ready-made jelly from a bag, but you can make it yourself.
Put the finished cake in the refrigerator until it solidifies.
4. Cake with cookies, chocolate and condensed milk without baking
Cake with cookies, chocolate and condensed milk without baking
Ingredients (mold 24 with removable sides):
250 g biscuit cookies
200 g dark chocolate
100 g butter
1/2 cup boiled condensed milk
1/2 cup cream 38%
For condensed milk mousse:
2 pack of 38% cream (500 ml)
1 pack of vanilla pudding (80 g)
2 tbsp boiled condensed milk
Glaze:
150 g dark chocolate
150 ml cream 38%
50 g butter
To decorate:
boiled condensed milk
Preparation:
Combine chocolate, butter, boiled condensed milk and cream and put on the fire, stirring constantly, bring to a homogeneous warm mass.
Then remove from heat and let cool slightly.
We break the cookies, but not finely and combine with the chocolate mass.
Stir and transfer to the mold, level it.
Mousse preparation:
Whisk the cream and pudding at the end with boiled condensed milk.
Assembly:
We spread the mousse on the base, level it and put it in the freezer for 1 hour 30 minutes.
Glaze preparation:
Melt the cream, chocolate and butter into a homogeneous mass. Yeah
У записи 1 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Арина Сапожкова
