Салат острый: перец сладкий - 1 кг, лук - 1 кг, морковь - 1 кг, помидоры - 3 кг, соль - 100 грамм, сахар - 300 грамм, растительное масло - 250 грамм, порезать, сгрузить в таз, довести до кипения, тушить 20 минут, влить 200 мл уксуса, тушить еще 3 минуты, разложить по стерильным банкам, закатать.
Лечо: перец 2,5 кг, помидоры 1 кг, соль 1-2 столовые ложки, сахар 100 грамм, растительное масло 200 мл, 1-2 зубчика чеснока. Перец порезать, помидоры размолоть, все сгрузить в таз, после закипания варить 20-30 минут, влить 100 мл уксуса, закатать в стерильные банки.
Так вот, я все это сделала. Сзади еще сок ждет очереди быть убраным.
Лечо: перец 2,5 кг, помидоры 1 кг, соль 1-2 столовые ложки, сахар 100 грамм, растительное масло 200 мл, 1-2 зубчика чеснока. Перец порезать, помидоры размолоть, все сгрузить в таз, после закипания варить 20-30 минут, влить 100 мл уксуса, закатать в стерильные банки.
Так вот, я все это сделала. Сзади еще сок ждет очереди быть убраным.
Hot salad: sweet peppers - 1 kg, onions - 1 kg, carrots - 1 kg, tomatoes - 3 kg, salt - 100 grams, sugar - 300 grams, vegetable oil - 250 grams, cut, load into a bowl, bring to a boil, simmer for 20 minutes, pour in 200 ml of vinegar, simmer for another 3 minutes, put in sterile jars, roll up.
Lecho: pepper 2.5 kg, tomatoes 1 kg, salt 1-2 tablespoons, sugar 100 grams, vegetable oil 200 ml, 1-2 cloves of garlic. Chop the pepper, grind the tomatoes, unload everything into the basin, after boiling, cook for 20-30 minutes, pour in 100 ml of vinegar, roll up in sterile jars.
So, I did it all. Behind there is still juice waiting for the turn to be removed.
Lecho: pepper 2.5 kg, tomatoes 1 kg, salt 1-2 tablespoons, sugar 100 grams, vegetable oil 200 ml, 1-2 cloves of garlic. Chop the pepper, grind the tomatoes, unload everything into the basin, after boiling, cook for 20-30 minutes, pour in 100 ml of vinegar, roll up in sterile jars.
So, I did it all. Behind there is still juice waiting for the turn to be removed.
У записи 23 лайков,
1 репостов.
1 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Ирина Пиотровская
