Москва не Америка, но и не Питер. Москва центр земли русской. Убедилась.
Хотя бы по части ярмарок. 19 век какой-то, а не сезон 2017. Что ни выходные, то ярмарки сельскохозяйственные, фестивали регионов...
16 сентября, например, случайно поехали в усадьбу Юсуповых в Архангельское, по парку осеннему погулять, а попали на фермерский фестиваль "Своё". Наш ответ санкциям. Это когда с близлижайших областей пригласили фермеров продемонстрировать свою еду. Оказалась, что в РФ умеют производить пармезаны, горгонзолы и прочие моцареллы не хуже, чем в европах!
Только это все частные небольшие фермы производят объёмы, недостаточные для опта, для сетей, для пожирателя. Они для разумного гражданина, желающего избегать E-шек и помнящего вкус настоящей еды.
Приезжают тёти и дяди: сыроделы, пасечники (что с мёдом), мясники с копченостями, пекари с пышными булками, пропитанными ромом и торгуют сами!
Витрины оформлены с любовью, вкусом и заботой. Названия у производителей говорящие: козаностра, козантип (козий сыр), весёлая корова (коровий), сыр всему голова (надо было записывать!).
Пробники разложены- пробуй, душа мера!
Частный малый бизнес старается. Вкусно и красиво. Публика благодарная -торговля идёт бойко.
Цены, возможно, чуть выше рыночных; творог около 400 за кг, молоко 100 за литр, батон от 100, мёд 450 в сотах, 2500 модный ныне, мес, взбитый с ягодами, а обычный и по 400 за кг.
Продумана зона отдыха с пуфиками и столиками, музыка (мы попали на цыганские песни от Exilados), детская зона с конструкторами и мастер-классами(бесплатно). Самые, что ни на есть, семейные выходные получаются: дети наиграны, взрослые накормлены, регионы поддержаны.
Чего -то я не припоминанию таких праздников в Питере. Чтоб ни в ленэкспо каком-нибудь, у черта на рогах, а в парках. Правда в СПб с парками тоже беда...
А может просто производителям удобнее в Москву приезжать, типо больше народа и возможностей? Меньше москвичей имеют дачи и возделают на них хоть что-то из разряда органик?
Выводы:
В России есть крутые фермеры и качественные продукты.
Москва объединяет регионы.
Ярмарки и фестивали -это интересно, будете в Москве - посещайте, чтобы познакомиться со всей Россией в одном месте.
#аринапонаехала #москва #фестивали #фермеры #архангельское #семейныйотдых #собянинмолодец
Хотя бы по части ярмарок. 19 век какой-то, а не сезон 2017. Что ни выходные, то ярмарки сельскохозяйственные, фестивали регионов...
16 сентября, например, случайно поехали в усадьбу Юсуповых в Архангельское, по парку осеннему погулять, а попали на фермерский фестиваль "Своё". Наш ответ санкциям. Это когда с близлижайших областей пригласили фермеров продемонстрировать свою еду. Оказалась, что в РФ умеют производить пармезаны, горгонзолы и прочие моцареллы не хуже, чем в европах!
Только это все частные небольшие фермы производят объёмы, недостаточные для опта, для сетей, для пожирателя. Они для разумного гражданина, желающего избегать E-шек и помнящего вкус настоящей еды.
Приезжают тёти и дяди: сыроделы, пасечники (что с мёдом), мясники с копченостями, пекари с пышными булками, пропитанными ромом и торгуют сами!
Витрины оформлены с любовью, вкусом и заботой. Названия у производителей говорящие: козаностра, козантип (козий сыр), весёлая корова (коровий), сыр всему голова (надо было записывать!).
Пробники разложены- пробуй, душа мера!
Частный малый бизнес старается. Вкусно и красиво. Публика благодарная -торговля идёт бойко.
Цены, возможно, чуть выше рыночных; творог около 400 за кг, молоко 100 за литр, батон от 100, мёд 450 в сотах, 2500 модный ныне, мес, взбитый с ягодами, а обычный и по 400 за кг.
Продумана зона отдыха с пуфиками и столиками, музыка (мы попали на цыганские песни от Exilados), детская зона с конструкторами и мастер-классами(бесплатно). Самые, что ни на есть, семейные выходные получаются: дети наиграны, взрослые накормлены, регионы поддержаны.
Чего -то я не припоминанию таких праздников в Питере. Чтоб ни в ленэкспо каком-нибудь, у черта на рогах, а в парках. Правда в СПб с парками тоже беда...
А может просто производителям удобнее в Москву приезжать, типо больше народа и возможностей? Меньше москвичей имеют дачи и возделают на них хоть что-то из разряда органик?
Выводы:
В России есть крутые фермеры и качественные продукты.
Москва объединяет регионы.
Ярмарки и фестивали -это интересно, будете в Москве - посещайте, чтобы познакомиться со всей Россией в одном месте.
#аринапонаехала #москва #фестивали #фермеры #архангельское #семейныйотдых #собянинмолодец
Moscow is not America, but also not St. Petersburg. Moscow is the center of the Russian land. I was convinced.
At least in terms of fairs. Some kind of 19th century, not the 2017 season. Every weekend, agricultural fairs, regional festivals ...
On September 16, for example, we accidentally went to the Yusupovs' estate in Arkhangelskoye, to take a walk in the autumn park, and ended up at the "Svoe" farmer's festival. Our response to sanctions. This is when farmers from the nearby regions were invited to demonstrate their food. It turned out that in the Russian Federation they know how to produce parmesans, gorgonzols and other mozzarellas no worse than in Europe!
Only all private small farms produce volumes that are insufficient for wholesale, for networks, for the devourer. They are for the sane citizen who wants to avoid E-shek and remember the taste of real food.
Aunts and uncles come: cheese makers, beekeepers (what with honey), butchers with smoked meats, bakers with lush rolls soaked in rum and sell themselves!
Showcases are decorated with love, taste and care. The names of the manufacturers are self-explanatory: cozanostra, cozantip (goat cheese), funny cow (cow), cheese is all over the head (you had to write it down!).
Samples are laid out - try it, the soul is a measure!
Private small businesses are trying hard. Delicious and beautiful. The audience is grateful - the trade is going briskly.
Prices may be slightly higher than market prices; cottage cheese about 400 per kg, milk 100 per liter, loaf from 100, honey 450 in combs, 2500 is now fashionable, a month, whipped with berries, and ordinary and 400 per kg.
A recreation area with ottomans and tables, music (we got to the gypsy songs from Exilados), a children's area with constructors and master classes (free of charge) have been thought out. The most, that neither is, family weekends are obtained: children are played, adults are fed, the regions are supported.
Something I do not remember these holidays in St. Petersburg. So as not in some kind of Lenexpo, near the devil on the horns, but in parks. True, in St. Petersburg with parks is also a problem ...
Or maybe it's just more convenient for manufacturers to come to Moscow, supposedly more people and opportunities? Fewer Muscovites have summer cottages and cultivate at least something organic in them?
Conclusions:
Russia has cool farmers and quality products.
Moscow unites regions.
Fairs and festivals are interesting, if you are in Moscow, visit to get to know all of Russia in one place.
# arinaponaehala # moscow # festivals # farmers # arkhangelskoe # family rest # sobyaninmolodets
At least in terms of fairs. Some kind of 19th century, not the 2017 season. Every weekend, agricultural fairs, regional festivals ...
On September 16, for example, we accidentally went to the Yusupovs' estate in Arkhangelskoye, to take a walk in the autumn park, and ended up at the "Svoe" farmer's festival. Our response to sanctions. This is when farmers from the nearby regions were invited to demonstrate their food. It turned out that in the Russian Federation they know how to produce parmesans, gorgonzols and other mozzarellas no worse than in Europe!
Only all private small farms produce volumes that are insufficient for wholesale, for networks, for the devourer. They are for the sane citizen who wants to avoid E-shek and remember the taste of real food.
Aunts and uncles come: cheese makers, beekeepers (what with honey), butchers with smoked meats, bakers with lush rolls soaked in rum and sell themselves!
Showcases are decorated with love, taste and care. The names of the manufacturers are self-explanatory: cozanostra, cozantip (goat cheese), funny cow (cow), cheese is all over the head (you had to write it down!).
Samples are laid out - try it, the soul is a measure!
Private small businesses are trying hard. Delicious and beautiful. The audience is grateful - the trade is going briskly.
Prices may be slightly higher than market prices; cottage cheese about 400 per kg, milk 100 per liter, loaf from 100, honey 450 in combs, 2500 is now fashionable, a month, whipped with berries, and ordinary and 400 per kg.
A recreation area with ottomans and tables, music (we got to the gypsy songs from Exilados), a children's area with constructors and master classes (free of charge) have been thought out. The most, that neither is, family weekends are obtained: children are played, adults are fed, the regions are supported.
Something I do not remember these holidays in St. Petersburg. So as not in some kind of Lenexpo, near the devil on the horns, but in parks. True, in St. Petersburg with parks is also a problem ...
Or maybe it's just more convenient for manufacturers to come to Moscow, supposedly more people and opportunities? Fewer Muscovites have summer cottages and cultivate at least something organic in them?
Conclusions:
Russia has cool farmers and quality products.
Moscow unites regions.
Fairs and festivals are interesting, if you are in Moscow, visit to get to know all of Russia in one place.
# arinaponaehala # moscow # festivals # farmers # arkhangelskoe # family rest # sobyaninmolodets
У записи 8 лайков,
0 репостов,
361 просмотров.
0 репостов,
361 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Arina Grigorieva
