Лето. Ягоды. #зефир
Друзья, 4 июня приглашаю Вас в #domsladosti на мк по приготовлению зефира, макарон, мармелада, безе и маршмеллоу.
Мы разберем ошибки и особенности приготовления ароматного зефира. Поговорим о пектине, агаре желатина и как с ними работать.
Макарон - одна из самых до сих пор актуальных тем для мк. Приготовим их на итальянской меренге и с пониженным содержанием сахара. Мода не дает нам покоя ни в чем☺????
А также безе, мармелад нарезной и фигурный, и конечно же, маршмеллоу без белка, которое долго сохраняет воздушность и вкус.
#мк_ТатьяныИвановой
#зефирручнойработы
#домашнийзефир #маршмеллоу #безе #меренга #мармелад #обучениенакондитера #кондитерскиймк #кондитерскиекурсы #домашнийкондитер #начинающийкондитер #москва @ Moscow, Russia
Друзья, 4 июня приглашаю Вас в #domsladosti на мк по приготовлению зефира, макарон, мармелада, безе и маршмеллоу.
Мы разберем ошибки и особенности приготовления ароматного зефира. Поговорим о пектине, агаре желатина и как с ними работать.
Макарон - одна из самых до сих пор актуальных тем для мк. Приготовим их на итальянской меренге и с пониженным содержанием сахара. Мода не дает нам покоя ни в чем☺????
А также безе, мармелад нарезной и фигурный, и конечно же, маршмеллоу без белка, которое долго сохраняет воздушность и вкус.
#мк_ТатьяныИвановой
#зефирручнойработы
#домашнийзефир #маршмеллоу #безе #меренга #мармелад #обучениенакондитера #кондитерскиймк #кондитерскиекурсы #домашнийкондитер #начинающийкондитер #москва @ Moscow, Russia
Summer. Berries. #marshmallow
Friends, on June 4, I invite you to #domsladosti on MK for making marshmallows, pasta, marmalade, meringues and marshmallows.
We will analyze the mistakes and peculiarities of making fragrant marshmallows. Let's talk about pectin, gelatin agar and how to work with them.
Macaron is one of the most relevant topics for mk. Let's cook them on Italian meringue and with a reduced sugar content. Fashion haunts us in anything☺ ????
And also meringues, sliced and figured marmalade, and of course, marshmallows without protein, which retains airiness and taste for a long time.
# mk_TatianaIvanova
#marshmallowhandwork
# homemade marshmallow # marshmallows # meringue # meringue # marmalade # confectioner's training # pastrymk # pastry courses # home pastry # novice pastry chef # Moscow @ Moscow, Russia
Friends, on June 4, I invite you to #domsladosti on MK for making marshmallows, pasta, marmalade, meringues and marshmallows.
We will analyze the mistakes and peculiarities of making fragrant marshmallows. Let's talk about pectin, gelatin agar and how to work with them.
Macaron is one of the most relevant topics for mk. Let's cook them on Italian meringue and with a reduced sugar content. Fashion haunts us in anything☺ ????
And also meringues, sliced and figured marmalade, and of course, marshmallows without protein, which retains airiness and taste for a long time.
# mk_TatianaIvanova
#marshmallowhandwork
# homemade marshmallow # marshmallows # meringue # meringue # marmalade # confectioner's training # pastrymk # pastry courses # home pastry # novice pastry chef # Moscow @ Moscow, Russia
У записи 8 лайков,
1 репостов,
343 просмотров.
1 репостов,
343 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Татьяна Василинюк
![Мария Карпушева [Рыжая]](https://pp.userapi.com/c604620/v604620928/3322f/KQv6SujfbG8.jpg "Мария Карпушева [Рыжая]")
