МК "1 день - 7 конфет" продолжает набирать обороты и радовать количеством техник, секретов и вкусами моих студентов.
А я то как рада, когда вы рады!
Особенно вкусно тем, кто не ест сладкое. Думаю, не стоит уточнять о ком это я)))) ????
На 1 апреля есть одно сладкое местечко, присоединяйтесь!!! МК по корпусным, нарезным и трюфельным конфетам. Как раз для тех, кто хочет научиться готовить в разных техниках конфеты и попробовать мои самые любимые вкусы.
Как пройдет МК? Сначала немного теории о шоколаде, условиях хранения, о способах темперирования, как красить шоколад и какао-масло, о красителях, как окрашивать поликарбонатные формы и как ухаживать за ними, условия хранения конфет.
Практика. Окрашиваем формы, темперируем шоколад, проливаем формы, готовим начинки на корпусные конфеты и ганаш на трюфельные и нарезные конфеты.
Закрываем конфеты двумя способами, глазируем нарезные и трюфельные конфеты и со сладкими коробочками уходите домой.
И будем делать мою последнюю гордость - сырный трюфель с валеными помидорками и маленьким лайфхаком. Это самый обсуждаемый трюфель и неожиданный по вкусу. Но вкусный и любимый.
Работаем с 10 до 19. Группа 2 человека.
Записаться и узнать подробности можно WhatsApp/Viber 8 926 697 50 10 или написать на почту tatimoony@gmail.com
#шоколадныйдекор#шокоцветок#веты#цветыизшоколада#pastry#pastrychef#chocolate#chocolateflower#тортназаказ#шоколадныерозы##cookingchef#cookingchef#kenwoodcookingchef#декоризшоколада#шоколадныйторт#шоколадныйцветок#пластичныйшоколад#шоколадныецветы#callebaut#callebautchocolate#barrycallebaut#chocoflowers#шокодекор#шоколад#шоколадныеконфеты#конфетыручнойработы#трюфельныеконфеты#трюфели#нарезныеконфеты
А я то как рада, когда вы рады!
Особенно вкусно тем, кто не ест сладкое. Думаю, не стоит уточнять о ком это я)))) ????
На 1 апреля есть одно сладкое местечко, присоединяйтесь!!! МК по корпусным, нарезным и трюфельным конфетам. Как раз для тех, кто хочет научиться готовить в разных техниках конфеты и попробовать мои самые любимые вкусы.
Как пройдет МК? Сначала немного теории о шоколаде, условиях хранения, о способах темперирования, как красить шоколад и какао-масло, о красителях, как окрашивать поликарбонатные формы и как ухаживать за ними, условия хранения конфет.
Практика. Окрашиваем формы, темперируем шоколад, проливаем формы, готовим начинки на корпусные конфеты и ганаш на трюфельные и нарезные конфеты.
Закрываем конфеты двумя способами, глазируем нарезные и трюфельные конфеты и со сладкими коробочками уходите домой.
И будем делать мою последнюю гордость - сырный трюфель с валеными помидорками и маленьким лайфхаком. Это самый обсуждаемый трюфель и неожиданный по вкусу. Но вкусный и любимый.
Работаем с 10 до 19. Группа 2 человека.
Записаться и узнать подробности можно WhatsApp/Viber 8 926 697 50 10 или написать на почту tatimoony@gmail.com
#шоколадныйдекор#шокоцветок#веты#цветыизшоколада#pastry#pastrychef#chocolate#chocolateflower#тортназаказ#шоколадныерозы##cookingchef#cookingchef#kenwoodcookingchef#декоризшоколада#шоколадныйторт#шоколадныйцветок#пластичныйшоколад#шоколадныецветы#callebaut#callebautchocolate#barrycallebaut#chocoflowers#шокодекор#шоколад#шоколадныеконфеты#конфетыручнойработы#трюфельныеконфеты#трюфели#нарезныеконфеты
MK "1 day - 7 sweets" continues to gain momentum and delight with the number of techniques, secrets and tastes of my students.
And I'm so glad when you are glad!
Especially tasty for those who do not eat sweets. I don't think it's worth specifying who I am about)))) ????
There is one sweet spot on April 1, join us !!! MK for body, sliced and truffle sweets. Just for those who want to learn how to cook sweets using different techniques and try my favorite flavors.
How will MK go? First, a little theory about chocolate, storage conditions, tempering methods, how to color chocolate and cocoa butter, about dyes, how to dye polycarbonate molds and how to care for them, conditions for storing sweets.
Practice. We color molds, temper chocolate, pour molds, prepare fillings for body candies and ganache for truffle and sliced candies.
We close the candies in two ways, glaze the sliced and truffle candies and go home with the sweet boxes.
And we will make my last pride - a cheese truffle with felted tomatoes and a little life hack. This is the most talked about truffle and unexpected in taste. But tasty and loved.
We work from 10 to 19. Group of 2 people.
You can sign up and find out the details WhatsApp / Viber 8 926 697 50 10 or write to tatimoony@gmail.com
#chocolate decor # chocolate flower # vets # chocolate flowers # pastry # pastrychef # chocolate # chocolateflower # cake order # chocolate roses ## cookingchef # cookingchef # kenwoodcookingchef # chocolate decorating # chocolate cake # chocolate flower # plastic chocolate # chocolate flowers # callebaut # callebautchocolate chocolate chocolate sweets # hand-made sweets # truffle sweets # truffles # sliced sweets
And I'm so glad when you are glad!
Especially tasty for those who do not eat sweets. I don't think it's worth specifying who I am about)))) ????
There is one sweet spot on April 1, join us !!! MK for body, sliced and truffle sweets. Just for those who want to learn how to cook sweets using different techniques and try my favorite flavors.
How will MK go? First, a little theory about chocolate, storage conditions, tempering methods, how to color chocolate and cocoa butter, about dyes, how to dye polycarbonate molds and how to care for them, conditions for storing sweets.
Practice. We color molds, temper chocolate, pour molds, prepare fillings for body candies and ganache for truffle and sliced candies.
We close the candies in two ways, glaze the sliced and truffle candies and go home with the sweet boxes.
And we will make my last pride - a cheese truffle with felted tomatoes and a little life hack. This is the most talked about truffle and unexpected in taste. But tasty and loved.
We work from 10 to 19. Group of 2 people.
You can sign up and find out the details WhatsApp / Viber 8 926 697 50 10 or write to tatimoony@gmail.com
#chocolate decor # chocolate flower # vets # chocolate flowers # pastry # pastrychef # chocolate # chocolateflower # cake order # chocolate roses ## cookingchef # cookingchef # kenwoodcookingchef # chocolate decorating # chocolate cake # chocolate flower # plastic chocolate # chocolate flowers # callebaut # callebautchocolate chocolate chocolate sweets # hand-made sweets # truffle sweets # truffles # sliced sweets
У записи 6 лайков,
0 репостов,
299 просмотров.
0 репостов,
299 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Татьяна Василинюк
![Мария Карпушева [Рыжая]](https://pp.userapi.com/c604620/v604620928/3322f/KQv6SujfbG8.jpg "Мария Карпушева [Рыжая]")
