????Блинчики???? ⠀ Смотрим, читаем, ставим ❤️ и сохраняем,...

????Блинчики????

Смотрим, читаем, ставим ❤️ и сохраняем, что бы не потерять????

На данный момент это, пожалуй, мой любимые рецепт! И это тот случай, когда дедушка, максимум от которого можно услышать «есть можно», позвонил и сказал спасибо, за такие вкусные и тонкие блинчики!????

Рецепт рассчитан на 20-22 шт

Ингредиенты:
???? Яйца - 2 шт
???? Мука - 270 г
???? Кефир - 440 мл
???? Кипяток - 220 мл
???? Сахар - 2 ст.л
???? Соль - 1 ч.л
???? Сода - 0,5 ч.л
???? Масло растительное - 3 ст.л

Приготовление:
1️⃣ Яйца взбить с сахаром и солью
2️⃣ Влить половину кефира
3️⃣ Просеять в полученную смесь муку, хорошо перемешать
4️⃣ Вылить вторую половину кефира + растительное масло. Перемешиваем. Следим, что бы не было комочков
5️⃣ В кипяток добавляем соду, перемешиваем и вливаем в тест. Перемешиваем всё до полного объединения ингредиентов
6️⃣ Даём тесту отдохнуть 10-15 минут и приступаем к жарке блинчиков

Приятного аппетита! #мамМашкины_рецепты

P.S. По факту кипятка может понадобиться больше. Это рецепт «база», а далее кипятком регулируете консистенцию, удобную для вас + можно немного увеличить количество подсолнечного масла.
???? Pancakes ????

We watch, read, put ❤️ and save, so as not to lose ????

This is probably my favorite recipe at the moment! And this is the case when the grandfather, the maximum from which you can hear "you can eat", called and said thank you for such delicious and thin pancakes! ????

The recipe is for 20-22 pieces

Ingredients:
???? Eggs - 2 pieces
???? Flour - 270 g
???? Kefir - 440 ml
???? Boiling water - 220 ml
???? Sugar - 2 tablespoons
???? Salt - 1 tsp
???? Soda - 0.5 tsp
???? Vegetable oil - 3 tablespoons

Cooking:
1️⃣ Beat eggs with sugar and salt
2️⃣ Pour in half of the kefir
3️⃣ Sift flour into the mixture, mix well
4️⃣ Pour out the second half of the kefir + vegetable oil. We mix. We make sure that there are no lumps
5️⃣ Add soda to boiling water, mix and pour into the dough. Mix everything until the ingredients are fully combined
6️⃣ Let the dough rest for 10-15 minutes and start frying pancakes

Enjoy your meal! #momMom's_recipes

P.S. In fact, you may need more boiling water. This is a "base" recipe, and then adjust the consistency that is convenient for you with boiling water + you can slightly increase the amount of sunflower oil.
У записи 10 лайков,
0 репостов,
314 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Мария Савельева

Понравилось следующим людям