Танды́р — печь-жаровня, мангал особого шарообразного или кувшинообразного вида для приготовления разнообразной пищи у народов Азии. Использовался также для обогрева помещений, в культовых и лечебных целях. Тандыр традиционно является непременным атрибутом внутреннего двора многих южных народов. Отличается большой теплоёмкостью и экономичностью при расходе топлива (дрова), так как тандыр родом из мест, где никогда не было изобилия древесины. Может быть как стационарным, так и переносным @ Sehrli Təndir
Tandoor is a brazier oven, a grill of a special spherical or jug-shaped type for preparing a variety of foods among the peoples of Asia. It was also used for heating rooms, for cult and medicinal purposes. Tandoor is traditionally an indispensable attribute of the courtyard of many southern peoples. Differs in high heat capacity and economy in terms of fuel (firewood) consumption, since the tandoor comes from places where there has never been an abundance of wood. Can be either stationary or portable @ Sehrli Təndir
У записи 9 лайков,
0 репостов,
158 просмотров.
0 репостов,
158 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Роман Фёдоров
