Приятного аппетита!
Вкуснейший суп!
Рецепт:
Обжарить в растительном масле лук и морковь до золотистого состояния, добавить три зубчика чеснока через пресс. И жарим еще пару минут. Я это делаю прямо в кастрюльке. Далее туда добавить около 500 мл протертых томатов в собственном соку (покупаю готовые, в коробке, она как раз 500 мл), долить воды столько, чтобы суп был не вода-водой, а как хороший томатный сок, добавляем маленькую баночку кукурузы, оливки (у меня с лимоном) и маслины (без косточек), еще я добавляю рис (отваренный), кучу острых специй и варю минут 10, потом можно в кастрюлю положить веточку розмарина, любых других любимых трав, и дать настояться. Уже перед подачей в тарелку добавить сыр Фета (кубиками) и еще зелени. Если любите с мясом, то тут уже на ваше усмотрение)) Можно добавить уже отварное, или любые острые сырокопченые колбасы.
Супец настоятельно рекомендую!)))))
Вкуснейший суп!
Рецепт:
Обжарить в растительном масле лук и морковь до золотистого состояния, добавить три зубчика чеснока через пресс. И жарим еще пару минут. Я это делаю прямо в кастрюльке. Далее туда добавить около 500 мл протертых томатов в собственном соку (покупаю готовые, в коробке, она как раз 500 мл), долить воды столько, чтобы суп был не вода-водой, а как хороший томатный сок, добавляем маленькую баночку кукурузы, оливки (у меня с лимоном) и маслины (без косточек), еще я добавляю рис (отваренный), кучу острых специй и варю минут 10, потом можно в кастрюлю положить веточку розмарина, любых других любимых трав, и дать настояться. Уже перед подачей в тарелку добавить сыр Фета (кубиками) и еще зелени. Если любите с мясом, то тут уже на ваше усмотрение)) Можно добавить уже отварное, или любые острые сырокопченые колбасы.
Супец настоятельно рекомендую!)))))
Enjoy your meal!
Delicious soup!
Recipe:
Fry onion and carrots in vegetable oil until golden, add three cloves of garlic through a press. And fry for a couple more minutes. I do it right in the saucepan. Then add about 500 ml of mashed tomatoes in its own juice (I buy ready-made, in a box, it is just 500 ml), add water so much that the soup is not water-water, but like good tomato juice, add a small jar of corn, olives ( I have with lemon) and olives (pitted), I also add rice (boiled), a bunch of hot spices and cook for 10 minutes, then you can put a sprig of rosemary, any other favorite herbs in a saucepan, and let it brew. Before serving, add Feta cheese (cubes) and even greens to a plate. If you like with meat, then here it is at your discretion)) You can add already boiled, or any spicy raw smoked sausages.
Supets highly recommend!)))))
Delicious soup!
Recipe:
Fry onion and carrots in vegetable oil until golden, add three cloves of garlic through a press. And fry for a couple more minutes. I do it right in the saucepan. Then add about 500 ml of mashed tomatoes in its own juice (I buy ready-made, in a box, it is just 500 ml), add water so much that the soup is not water-water, but like good tomato juice, add a small jar of corn, olives ( I have with lemon) and olives (pitted), I also add rice (boiled), a bunch of hot spices and cook for 10 minutes, then you can put a sprig of rosemary, any other favorite herbs in a saucepan, and let it brew. Before serving, add Feta cheese (cubes) and even greens to a plate. If you like with meat, then here it is at your discretion)) You can add already boiled, or any spicy raw smoked sausages.
Supets highly recommend!)))))
У записи 5 лайков,
1 репостов.
1 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Наталья Зеленова
