Бриошь.
Сдобная слоеная выпечка с шоколадом, очень вкусно!
Тесто использовала готовое, марка #Морозко. Шоколад тёмный, на тёрке. Им посыпала тесто, складывала слоями, снова шоколад, снова складывала тесто по типу конверта, раскатывала и так много раз. Сформировала три булочки и сразу в форму для выпечки. На расстойку минут на 20. Затем в разогретую духовку и до готовности. Топингом служит классический сахарный сироп, его я варила в пропорции 3:1 (сахар : вода) и уже густым прозрачным смазала булочки, когда они запекались. И плюс в конце ещё дополнительно посыпала булочки оставшимся тёртым шоколадом.
#foodphotokarusel #фудблогер
#Sonya6400 #фудфотография #фудсъемка #фудстилист
#foodphoto #фудфото #foodphotography #фотодля_foodphotokarusel
#foodshare #foodblogger #foodstagram #foodstyle #cooking #выпечка #печемдома #изтеста #слоеноетесто #булочки #булочка #бриошь #бриошьсшоколадом #сдобнаявыпечка #слоенаявыпечка #goodcooking_nk #cooking_nk
Сдобная слоеная выпечка с шоколадом, очень вкусно!
Тесто использовала готовое, марка #Морозко. Шоколад тёмный, на тёрке. Им посыпала тесто, складывала слоями, снова шоколад, снова складывала тесто по типу конверта, раскатывала и так много раз. Сформировала три булочки и сразу в форму для выпечки. На расстойку минут на 20. Затем в разогретую духовку и до готовности. Топингом служит классический сахарный сироп, его я варила в пропорции 3:1 (сахар : вода) и уже густым прозрачным смазала булочки, когда они запекались. И плюс в конце ещё дополнительно посыпала булочки оставшимся тёртым шоколадом.
#foodphotokarusel #фудблогер
#Sonya6400 #фудфотография #фудсъемка #фудстилист
#foodphoto #фудфото #foodphotography #фотодля_foodphotokarusel
#foodshare #foodblogger #foodstagram #foodstyle #cooking #выпечка #печемдома #изтеста #слоеноетесто #булочки #булочка #бриошь #бриошьсшоколадом #сдобнаявыпечка #слоенаявыпечка #goodcooking_nk #cooking_nk
Brioche.
Butter puff pastry with chocolate, very tasty!
I used ready-made dough, #Morozko brand. Dark chocolate, grated. She sprinkled the dough with it, folded it in layers, chocolate again, folded the dough again like an envelope, rolled it out and so on many times. Form three buns and immediately into a baking dish. For proofing for 20 minutes. Then in a preheated oven and until tender. The topping is a classic sugar syrup, I cooked it in a ratio of 3: 1 (sugar: water) and smeared the buns with thick, transparent, when they were baked. And plus at the end I sprinkled the buns with the remaining grated chocolate.
#foodphotokarusel # food blogger
# Sonya6400 #foodphotography #foodshoot #foodstylist
#foodphoto #foodphoto #foodphotography #foodphotokarusel
#foodshare #foodblogger #foodstagram #foodstyle #cooking #baking #pechem house #test # puff pastry #buns #bun # brioche # brioche chocolate #bread baking # puff pastry #goodcooking_nk #cooking
Butter puff pastry with chocolate, very tasty!
I used ready-made dough, #Morozko brand. Dark chocolate, grated. She sprinkled the dough with it, folded it in layers, chocolate again, folded the dough again like an envelope, rolled it out and so on many times. Form three buns and immediately into a baking dish. For proofing for 20 minutes. Then in a preheated oven and until tender. The topping is a classic sugar syrup, I cooked it in a ratio of 3: 1 (sugar: water) and smeared the buns with thick, transparent, when they were baked. And plus at the end I sprinkled the buns with the remaining grated chocolate.
#foodphotokarusel # food blogger
# Sonya6400 #foodphotography #foodshoot #foodstylist
#foodphoto #foodphoto #foodphotography #foodphotokarusel
#foodshare #foodblogger #foodstagram #foodstyle #cooking #baking #pechem house #test # puff pastry #buns #bun # brioche # brioche chocolate #bread baking # puff pastry #goodcooking_nk #cooking
У записи 14 лайков,
0 репостов,
266 просмотров.
0 репостов,
266 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Наталья Зеленова
