Оладьи домашние
Ингредиенты:
Яйцо — 1 штука
Кефир — 1/2 л
Сахар — по вкусу
Мука пшеничная — 2 стакана
Сода — 1 ч. ложка
Уксус — 1 ст. ложка
Соль — 1 щепотка
Приготовление:
1. Яйцо хорошо взбить с сахаром. Попеременно высыпать муку и вливать кефир, для того чтобы не было комков: ложку муки — взбить, чуть кефира — взбить. И так, пока не кончится кефир. Потом добавить разрыхлитель или соду, гашенную уксусом.
2. Жарить оладьи в большом количестве масла, но не во фритюре. Готовые оладьи складывать горкой на широкое блюдо.
3. Если полить медом или вареньем - получается очень красиво и вкусно.
Ингредиенты:
Яйцо — 1 штука
Кефир — 1/2 л
Сахар — по вкусу
Мука пшеничная — 2 стакана
Сода — 1 ч. ложка
Уксус — 1 ст. ложка
Соль — 1 щепотка
Приготовление:
1. Яйцо хорошо взбить с сахаром. Попеременно высыпать муку и вливать кефир, для того чтобы не было комков: ложку муки — взбить, чуть кефира — взбить. И так, пока не кончится кефир. Потом добавить разрыхлитель или соду, гашенную уксусом.
2. Жарить оладьи в большом количестве масла, но не во фритюре. Готовые оладьи складывать горкой на широкое блюдо.
3. Если полить медом или вареньем - получается очень красиво и вкусно.
Homemade fritters
Ingredients:
Egg - 1 piece
Kefir - 1/2 L
Sugar - to taste
Wheat flour - 2 cups
Soda - 1 teaspoon
Vinegar - 1 tbsp. the spoon
Salt - 1 pinch
Cooking:
1. Beat the egg well with sugar. Pour flour and pour kefir alternately, so that there are no lumps: beat a spoonful of flour, beat a little kefir. And so, until kefir ends. Then add baking powder or soda, quenched with vinegar.
2. Fry fritters in a large amount of oil, but not deep-fried. Fill the finished pancakes with a slide on a wide dish.
3. If you pour honey or jam - it turns out very nice and tasty.
Ingredients:
Egg - 1 piece
Kefir - 1/2 L
Sugar - to taste
Wheat flour - 2 cups
Soda - 1 teaspoon
Vinegar - 1 tbsp. the spoon
Salt - 1 pinch
Cooking:
1. Beat the egg well with sugar. Pour flour and pour kefir alternately, so that there are no lumps: beat a spoonful of flour, beat a little kefir. And so, until kefir ends. Then add baking powder or soda, quenched with vinegar.
2. Fry fritters in a large amount of oil, but not deep-fried. Fill the finished pancakes with a slide on a wide dish.
3. If you pour honey or jam - it turns out very nice and tasty.
У записи 3 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Елена Родина
