Загреб - это штрукли. И не абы какие, а из кафе La Struk.
Место это особенное и найти его не просто, но я сегодня добрая, так что делюсь маршрутом)
Нужно пройти по узкой шумной улице Skalinska , проявив незаурядное упорство: там сплошь колоритные ресторанчики - один другого краше и веселее.
В моменте, когда отчаешься найти La Struk - поднимаешь голову и видишь маленькую неприметную надпись на чёрном фоне.
Далее радуешься - предвкушаешь - проходишь. И не просто в помещение, а через колодезного типа проход в экологический сад. Так в La Struk называют неширокий двор между двумя высокими зданиями. Во дворе деревья и зонтики, и... благодатная тишина.
Заказываешь. Ждёшь с трепетом, ведь штрукли быстро не делаются.
А когда доходишь до нужной кондиции - коктейль из покорности и смирения - их приносят - торжество прекрасного и невероятного.
Поедать надо, попятное дело, быстро-споро-обжигаясь. Но как же вкусно это, как вкусно. Одно только это творение кулинарное стоит того, чтобы приехать в Загреб.
Важно ещё, конечно, не прогадать с выбором. Я сделала ставку на хвалёные трюфели и проиграла) Василий же наслаждался медовым вкусом с орехами и полпорции я у него отжала. Так что со мной за штруклями ходить - дело рисковое.
Место это особенное и найти его не просто, но я сегодня добрая, так что делюсь маршрутом)
Нужно пройти по узкой шумной улице Skalinska , проявив незаурядное упорство: там сплошь колоритные ресторанчики - один другого краше и веселее.
В моменте, когда отчаешься найти La Struk - поднимаешь голову и видишь маленькую неприметную надпись на чёрном фоне.
Далее радуешься - предвкушаешь - проходишь. И не просто в помещение, а через колодезного типа проход в экологический сад. Так в La Struk называют неширокий двор между двумя высокими зданиями. Во дворе деревья и зонтики, и... благодатная тишина.
Заказываешь. Ждёшь с трепетом, ведь штрукли быстро не делаются.
А когда доходишь до нужной кондиции - коктейль из покорности и смирения - их приносят - торжество прекрасного и невероятного.
Поедать надо, попятное дело, быстро-споро-обжигаясь. Но как же вкусно это, как вкусно. Одно только это творение кулинарное стоит того, чтобы приехать в Загреб.
Важно ещё, конечно, не прогадать с выбором. Я сделала ставку на хвалёные трюфели и проиграла) Василий же наслаждался медовым вкусом с орехами и полпорции я у него отжала. Так что со мной за штруклями ходить - дело рисковое.
Zagreb is a strukru. And not anyhow, but from the cafe La Struk.
This place is special and it’s not easy to find it, but today I’m kind, so I’m sharing the route)
You need to go along the narrow noisy Skalinska street, showing extraordinary perseverance: there are all the time colorful restaurants - one more beautiful and more fun.
In the moment when you despair of finding La Struk, you raise your head and see a small inconspicuous inscription on a black background.
Then you rejoice - you are looking forward - you pass. And not just into the room, but through a well-type passage to the ecological garden. So in La Struk they call a narrow courtyard between two tall buildings. In the yard there are trees and umbrellas, and ... gracious silence.
You order. You wait with trepidation, because the strukru quickly do not.
And when you get to the right condition - a cocktail of humility and humility - they bring them - the triumph of the beautiful and the incredible.
It is necessary to eat, backtracking, quickly-spore-burning. But how delicious it is, how delicious. This culinary creation alone is worth it to come to Zagreb.
It is also important, of course, not to lose the right choice. I made a bet on the vaunted truffles and lost) Vasily, on the other hand, enjoyed the honey taste with nuts and half the proportion I squeezed out of him. So to go with struklu with me is a risky business.
This place is special and it’s not easy to find it, but today I’m kind, so I’m sharing the route)
You need to go along the narrow noisy Skalinska street, showing extraordinary perseverance: there are all the time colorful restaurants - one more beautiful and more fun.
In the moment when you despair of finding La Struk, you raise your head and see a small inconspicuous inscription on a black background.
Then you rejoice - you are looking forward - you pass. And not just into the room, but through a well-type passage to the ecological garden. So in La Struk they call a narrow courtyard between two tall buildings. In the yard there are trees and umbrellas, and ... gracious silence.
You order. You wait with trepidation, because the strukru quickly do not.
And when you get to the right condition - a cocktail of humility and humility - they bring them - the triumph of the beautiful and the incredible.
It is necessary to eat, backtracking, quickly-spore-burning. But how delicious it is, how delicious. This culinary creation alone is worth it to come to Zagreb.
It is also important, of course, not to lose the right choice. I made a bet on the vaunted truffles and lost) Vasily, on the other hand, enjoyed the honey taste with nuts and half the proportion I squeezed out of him. So to go with struklu with me is a risky business.
У записи 12 лайков,
0 репостов,
182 просмотров.
0 репостов,
182 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Наталия Субаева
