Недавно вот в комментах про доставку продуктов с рецептами признался, что платил бы какую-то разумную денежку — рублей 500 в месяц — просто за рецепты и список нехитрых покупок. Потому что это избавляет от принятия решения. И, более того, от планирования. Купим, бывалыча, баклажан. Но баклажан не входит в наше стандартное меню. Так и сгноим. Потому что выясняется, что к баклажану не хватает болгарского перца и сельдерея. А ужин готовить — уже давно пора.
Сейчас вот со шмотками понял то же самое. Не хочу бутиков со стилистами. Хочу — недорогой удобной одежды и внятную инструкцию, как все это должно сочетаться. Вот у меня есть брюки — носил бы, да обуви подходящей нет. Вот есть прекольная кофта, да штанцы не подобрать.
Мне никогда не понять кулинаров-затейников, готовых тратить кучу времени на продумывание ужина. Так же не понять модников, упарывающихся по трендовым вещам. Практичность должна быть. Как макароны с куском свинины и синие джинсы с футболкой.
Но, но — хочется чего-то большего. И малой кровью. Чтобы без принятия решений, беготни по магазинам и тщательного планирования такой второстепенной ерунды, как еда и шмотье.
По первому вопросу, кстати, с нетерпением жду книжки Леонардовны. Это не готовые сценарии ужинов на неделю, нет. Заявлены общие принципы готовки. Потому что хрен ты найдешь понятной инструкции, как запечь мясо. В интернетах тебе предложат напихать в него чернослива, мариновать неделю, полить мазиком и запекать «до готовности».
К чему я все это. Мне кажется, какая-то общая идея во всем этом есть. Вот есть массовая история — макдак, купил каких-то шмоток в Галерее, потолки «армстронг», стеллаж Каллекс, сайт на WIX. Есть эксклюзивная история — авторская кухня, консультант по подбору галстука, дизайнер интерьера, мебель из Италии, студия Лебедева. И — главная боль — не столько в конской цене эксклюзива, а в том, что впридачу к грабительскому ценнику ты должен еще в лепешку расшибиться и вагон времени потратить, чтобы получить результат.
Серединки не хватает. Когда не норм, не шикарно, а достаточно хорошо.
Сейчас вот со шмотками понял то же самое. Не хочу бутиков со стилистами. Хочу — недорогой удобной одежды и внятную инструкцию, как все это должно сочетаться. Вот у меня есть брюки — носил бы, да обуви подходящей нет. Вот есть прекольная кофта, да штанцы не подобрать.
Мне никогда не понять кулинаров-затейников, готовых тратить кучу времени на продумывание ужина. Так же не понять модников, упарывающихся по трендовым вещам. Практичность должна быть. Как макароны с куском свинины и синие джинсы с футболкой.
Но, но — хочется чего-то большего. И малой кровью. Чтобы без принятия решений, беготни по магазинам и тщательного планирования такой второстепенной ерунды, как еда и шмотье.
По первому вопросу, кстати, с нетерпением жду книжки Леонардовны. Это не готовые сценарии ужинов на неделю, нет. Заявлены общие принципы готовки. Потому что хрен ты найдешь понятной инструкции, как запечь мясо. В интернетах тебе предложат напихать в него чернослива, мариновать неделю, полить мазиком и запекать «до готовности».
К чему я все это. Мне кажется, какая-то общая идея во всем этом есть. Вот есть массовая история — макдак, купил каких-то шмоток в Галерее, потолки «армстронг», стеллаж Каллекс, сайт на WIX. Есть эксклюзивная история — авторская кухня, консультант по подбору галстука, дизайнер интерьера, мебель из Италии, студия Лебедева. И — главная боль — не столько в конской цене эксклюзива, а в том, что впридачу к грабительскому ценнику ты должен еще в лепешку расшибиться и вагон времени потратить, чтобы получить результат.
Серединки не хватает. Когда не норм, не шикарно, а достаточно хорошо.
Recently, in a comment about delivering products with recipes, he admitted that he would pay some reasonable money - 500 rubles a month - just for recipes and a list of simple purchases. Because it eliminates the decision. And, moreover, from planning. Buy, byvalicha, eggplant. But eggplant is not part of our standard menu. So we are rotting. Because it turns out that eggplant lacks bell pepper and celery. And it’s time to cook dinner.
Now I understood the same with my clothes. I do not want boutiques with stylists. I want - inexpensive comfortable clothes and clear instructions on how all this should be combined. Here I have pants - I would wear them, but there is no suitable shoe. There is a preschool jacket, but you can’t pick up the pants.
I will never understand the chefs who are willing to spend a lot of time thinking about dinner. Also, do not understand the mods, running into trendy things. Practicality should be. Like pasta with a piece of pork and blue jeans with a t-shirt.
But, but - I want something more. And a little blood. So that without making decisions, running around the shops and carefully planning such minor nonsense as food and clothes.
On the first question, by the way, I look forward to Leonardovna’s books. These are not ready-made dinner scripts for the week, no. The general principles of cooking are stated. Because horseradish you will find understandable instructions on how to bake meat. On the Internet, you will be prompted to stuff prunes into it, pickle for a week, pour over with a mint and bake “until ready”.
Why am I all this. It seems to me that there is some general idea in all this. There is a mass story - a mackduck, I bought some clothes in the Gallery, Armstrong ceilings, a Kalleks rack, a site on WIX. There is an exclusive story - author's cuisine, a consultant on the selection of a tie, an interior designer, furniture from Italy, Lebedev's studio. And - the main pain - not so much in the horse price of the exclusive, but in addition to the predatory price tag, you have to break into a cake and spend a car of time to get the result.
The middle is not enough. When not normal, not chic, but good enough.
Now I understood the same with my clothes. I do not want boutiques with stylists. I want - inexpensive comfortable clothes and clear instructions on how all this should be combined. Here I have pants - I would wear them, but there is no suitable shoe. There is a preschool jacket, but you can’t pick up the pants.
I will never understand the chefs who are willing to spend a lot of time thinking about dinner. Also, do not understand the mods, running into trendy things. Practicality should be. Like pasta with a piece of pork and blue jeans with a t-shirt.
But, but - I want something more. And a little blood. So that without making decisions, running around the shops and carefully planning such minor nonsense as food and clothes.
On the first question, by the way, I look forward to Leonardovna’s books. These are not ready-made dinner scripts for the week, no. The general principles of cooking are stated. Because horseradish you will find understandable instructions on how to bake meat. On the Internet, you will be prompted to stuff prunes into it, pickle for a week, pour over with a mint and bake “until ready”.
Why am I all this. It seems to me that there is some general idea in all this. There is a mass story - a mackduck, I bought some clothes in the Gallery, Armstrong ceilings, a Kalleks rack, a site on WIX. There is an exclusive story - author's cuisine, a consultant on the selection of a tie, an interior designer, furniture from Italy, Lebedev's studio. And - the main pain - not so much in the horse price of the exclusive, but in addition to the predatory price tag, you have to break into a cake and spend a car of time to get the result.
The middle is not enough. When not normal, not chic, but good enough.
У записи 3 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Евгений Романовский
