Хроники восходящего солнца. Рассвет третий.
Подъем в 5:50 и кусок обжаренной акулы на завтрак. 3 часа сна в поезде, то сидя, то стоя, то с перерывами на сакуру. Там - Никко, "настоящая Япония", как уговаривают плакаты на входе. На деле: проливной дождь, пронизывающий холод, толпы пожилых израильтян, прущие напролом в мокрых кроссовках через головы разувающихся на ковры храма.
Древние японские храмы со стопроцентно китайской начинкой расположены в роскошном лесу гигантских кедров. Сквозь него идет лестница на самый верх к могиле сёгуна. Удивительное дело - высота ступенек существенна даже для европейца среднего роста, как по ним карабкались низкорослые толстенькие сёгуны - вопрос.
Сложно сказать, почему туда стоит съездить. Часть дворцов на реставрации, 400-летний сад под дождем выглядит печально, толпы туристов и предприимчивые зазывалы на входе заметно обесценивают культурные памятники. Но... То ли дело в кедрах, то ли в закрытой пятиэтажной пагоде, но в Никко ехать стоит, пусть и за энергетикой.
Вторая часть будет про еду. В половине случаев я ощущаю себя космонавтом, зависнув над тарелкой. Передо мной лежит неведомая субстанция без определенного запаха и не напоминающая даже отдаленно нечто мною видимое прежде. На вкус? Всегда сюрприз. Это может оказаться сладким, соленым, кислым. Сладость может быть в засоленных листах, кислая слива окажется замаринованной в чем-то адски соленом. И тем не менее, вкусно. Отчаянно вкусно поглощать сырую рыбу на завтрак, обед и ужин. Сложно представить прием пищи в 6 утра без чашки риса.
Поход в магазин - это вообще позорный марш. Угадать, что перед тобой - равносильно фантастике. Даже, казалось бы, в таком привычном отделе, как фрукты и овощи, ждут сюрпризы в виде вытянутой желтой колбасы, оказавшейся на проверку манго.
Финиш дня прошел в самых больших виденных мною running sushi. Это невероятно вкусно. 25 видов рыбы, мяса, водорослей, сырых, под соусом, зажаренных. Говорят, нормально - это 10 тарелочек на нос. Я - слабак. 8 + бутылка сакэ. Холодный сакэ в запотевшей стопке - легкий, с изящным рисовым привкусом. Пьется как вода, эффект расслабляющий. Жди, Мюнхен, я лечу менять ваши представления о толковой еде.
Завтра покидаю приветливый шкаф и три одеяла, еду в старую японскую столицу, заматывать татуировку в традиционной бане.
P.S. Глубокий уважительный поклон всем читателям.
#макинагасаки #кабукинедляскуки
Подъем в 5:50 и кусок обжаренной акулы на завтрак. 3 часа сна в поезде, то сидя, то стоя, то с перерывами на сакуру. Там - Никко, "настоящая Япония", как уговаривают плакаты на входе. На деле: проливной дождь, пронизывающий холод, толпы пожилых израильтян, прущие напролом в мокрых кроссовках через головы разувающихся на ковры храма.
Древние японские храмы со стопроцентно китайской начинкой расположены в роскошном лесу гигантских кедров. Сквозь него идет лестница на самый верх к могиле сёгуна. Удивительное дело - высота ступенек существенна даже для европейца среднего роста, как по ним карабкались низкорослые толстенькие сёгуны - вопрос.
Сложно сказать, почему туда стоит съездить. Часть дворцов на реставрации, 400-летний сад под дождем выглядит печально, толпы туристов и предприимчивые зазывалы на входе заметно обесценивают культурные памятники. Но... То ли дело в кедрах, то ли в закрытой пятиэтажной пагоде, но в Никко ехать стоит, пусть и за энергетикой.
Вторая часть будет про еду. В половине случаев я ощущаю себя космонавтом, зависнув над тарелкой. Передо мной лежит неведомая субстанция без определенного запаха и не напоминающая даже отдаленно нечто мною видимое прежде. На вкус? Всегда сюрприз. Это может оказаться сладким, соленым, кислым. Сладость может быть в засоленных листах, кислая слива окажется замаринованной в чем-то адски соленом. И тем не менее, вкусно. Отчаянно вкусно поглощать сырую рыбу на завтрак, обед и ужин. Сложно представить прием пищи в 6 утра без чашки риса.
Поход в магазин - это вообще позорный марш. Угадать, что перед тобой - равносильно фантастике. Даже, казалось бы, в таком привычном отделе, как фрукты и овощи, ждут сюрпризы в виде вытянутой желтой колбасы, оказавшейся на проверку манго.
Финиш дня прошел в самых больших виденных мною running sushi. Это невероятно вкусно. 25 видов рыбы, мяса, водорослей, сырых, под соусом, зажаренных. Говорят, нормально - это 10 тарелочек на нос. Я - слабак. 8 + бутылка сакэ. Холодный сакэ в запотевшей стопке - легкий, с изящным рисовым привкусом. Пьется как вода, эффект расслабляющий. Жди, Мюнхен, я лечу менять ваши представления о толковой еде.
Завтра покидаю приветливый шкаф и три одеяла, еду в старую японскую столицу, заматывать татуировку в традиционной бане.
P.S. Глубокий уважительный поклон всем читателям.
#макинагасаки #кабукинедляскуки
Chronicles of the rising sun. Dawn is the third.
The rise at 5:50 and a piece of fried shark for breakfast. 3 hours of sleep on the train, then sitting, then standing, then with breaks for sakura. There is Nikko, "real Japan," as placards at the entrance are persuaded. In fact: torrential rain, penetrating cold, crowds of elderly Israelis strumming through wet sneakers through their heads on the carpets of the temple.
The ancient Japanese temples with one hundred percent Chinese filling are located in the magnificent forest of giant cedars. Through it goes a staircase to the very top of the shogun's tomb. An amazing thing - the height of the steps is significant even for a European of average height, how short stunted shoguns were climbing over them - the question is.
It is difficult to say why it is worth going there. Part of the palaces for restoration, the 400-year-old garden in the rain looks sad, crowds of tourists and enterprising barkers at the entrance noticeably devalue cultural monuments. But ... Whether it is in the cedars, or in the closed five-story pagoda, but it is worth going to Nikko, even if it is for energy.
The second part will be about food. In half the cases, I feel like an astronaut, hanging over a plate. Before me lies an unknown substance with a certain smell and not even remotely resembling something that I have seen before. Does it taste like? Always a surprise. It can be sweet, salty, sour. Sweetness can be in the salted sheets, sour plum will be marinated in something hellishly salty. And yet, delicious. Desperately absorb raw fish for breakfast, lunch and dinner. It is difficult to imagine eating at 6 am without a cup of rice.
Going to the store is generally a shameful march. Guessing that before you is tantamount to fiction. Even, it would seem, in such a familiar department as fruits and vegetables, surprises await us in the form of an elongated yellow sausage, which turned out to be a mango.
The finish of the day was held in the largest running sushi seen by me. It is incredibly tasty. 25 types of fish, meat, algae, raw, sauce, fried. They say it is normal - it is 10 plates on the nose. I am a wimp. 8 + bottle of sake. Cold sake in a sweaty pile - light, with an elegant rice flavor. Drinking like water, relaxing effect. Wait, Munich, I'm flying to change your ideas about sensible food.
Tomorrow I leave a friendly closet and three blankets, going to the old Japanese capital, waving a tattoo in a traditional bath.
P.S. A deep respectful bow to all readers.
# Makinagasaki # Kabukinledlyaskuki
The rise at 5:50 and a piece of fried shark for breakfast. 3 hours of sleep on the train, then sitting, then standing, then with breaks for sakura. There is Nikko, "real Japan," as placards at the entrance are persuaded. In fact: torrential rain, penetrating cold, crowds of elderly Israelis strumming through wet sneakers through their heads on the carpets of the temple.
The ancient Japanese temples with one hundred percent Chinese filling are located in the magnificent forest of giant cedars. Through it goes a staircase to the very top of the shogun's tomb. An amazing thing - the height of the steps is significant even for a European of average height, how short stunted shoguns were climbing over them - the question is.
It is difficult to say why it is worth going there. Part of the palaces for restoration, the 400-year-old garden in the rain looks sad, crowds of tourists and enterprising barkers at the entrance noticeably devalue cultural monuments. But ... Whether it is in the cedars, or in the closed five-story pagoda, but it is worth going to Nikko, even if it is for energy.
The second part will be about food. In half the cases, I feel like an astronaut, hanging over a plate. Before me lies an unknown substance with a certain smell and not even remotely resembling something that I have seen before. Does it taste like? Always a surprise. It can be sweet, salty, sour. Sweetness can be in the salted sheets, sour plum will be marinated in something hellishly salty. And yet, delicious. Desperately absorb raw fish for breakfast, lunch and dinner. It is difficult to imagine eating at 6 am without a cup of rice.
Going to the store is generally a shameful march. Guessing that before you is tantamount to fiction. Even, it would seem, in such a familiar department as fruits and vegetables, surprises await us in the form of an elongated yellow sausage, which turned out to be a mango.
The finish of the day was held in the largest running sushi seen by me. It is incredibly tasty. 25 types of fish, meat, algae, raw, sauce, fried. They say it is normal - it is 10 plates on the nose. I am a wimp. 8 + bottle of sake. Cold sake in a sweaty pile - light, with an elegant rice flavor. Drinking like water, relaxing effect. Wait, Munich, I'm flying to change your ideas about sensible food.
Tomorrow I leave a friendly closet and three blankets, going to the old Japanese capital, waving a tattoo in a traditional bath.
P.S. A deep respectful bow to all readers.
# Makinagasaki # Kabukinledlyaskuki
У записи 29 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Анастасия Вашкелите
![Дмитрий Панов [Shaman]](https://pp.userapi.com/c836223/v836223556/42157/K9DfARcsEdU.jpg "Дмитрий Панов [Shaman]")
