Апельсиновый джем на ночь... Прелесть...
Ингредиенты:
- 3 средних апельсина
- треть лимона
- сахар, примерно кило
- вода
Приготовление:
С апельсинов и лимона счистить цедру, отложить. Выжать сок. У меня 450мл, на этот объём 650мл воды. Жмых перемолоть и закинуть вместе с цедрой к соку. Перемешать. Довести до кипения. Варить 30 минут на слабом огне. После выпаривания вышло чуть больше литра. На этот объем 1кг сахара. Т.е. почти один к одному. Продолжить варить на среднем огне 1:30 постоянно помешивая. Если нужно чтобы джем был гуще можно варить подольше, или увеличить огонь. Это по желанию.
У меня сдали нервы и я минут 20 не доварил, получилось не так густо, как планировал изначально...
#постояннаяРубрика #рецепт #джем #апельсиновыйДжем #поВегану #веган #кЧаю #recipe #veganFood #goVegan #vegan #jam #orangeJam
P.S. Больше фото процесса в инстаграмме https://www.instagram.com/p/BTz1-oThwCe/
Ингредиенты:
- 3 средних апельсина
- треть лимона
- сахар, примерно кило
- вода
Приготовление:
С апельсинов и лимона счистить цедру, отложить. Выжать сок. У меня 450мл, на этот объём 650мл воды. Жмых перемолоть и закинуть вместе с цедрой к соку. Перемешать. Довести до кипения. Варить 30 минут на слабом огне. После выпаривания вышло чуть больше литра. На этот объем 1кг сахара. Т.е. почти один к одному. Продолжить варить на среднем огне 1:30 постоянно помешивая. Если нужно чтобы джем был гуще можно варить подольше, или увеличить огонь. Это по желанию.
У меня сдали нервы и я минут 20 не доварил, получилось не так густо, как планировал изначально...
#постояннаяРубрика #рецепт #джем #апельсиновыйДжем #поВегану #веган #кЧаю #recipe #veganFood #goVegan #vegan #jam #orangeJam
P.S. Больше фото процесса в инстаграмме https://www.instagram.com/p/BTz1-oThwCe/
Orange jam for the night ... The charm ...
Ingredients:
- 3 medium oranges
- a third of lemon
- sugar, about a kilo
- water
Cooking:
Peel the zest from oranges and lemon, set aside. Squeeze the juice. I have 450ml, for this volume of 650ml of water. Grind the meal and toss with the zest to the juice. Mix. Boil. Cook for 30 minutes over low heat. After evaporation, a little more than a liter came out. For this volume 1 kg of sugar. Those. almost one to one. Continue cooking over medium heat for 1:30, stirring constantly. If you want the jam to be thicker, you can cook longer, or increase the heat. This is optional.
My nerves lost and I didn’t do it for about 20 minutes, it didn’t turn out as thick as I had originally planned ...
#constantRubrick # recipe #jam #orangeJam # Vegan #vegan #white #recipe #veganFood #goVegan #vegan #jam #orangeJam
P.S. More photos of the process on Instagram https://www.instagram.com/p/BTz1-oThwCe/
Ingredients:
- 3 medium oranges
- a third of lemon
- sugar, about a kilo
- water
Cooking:
Peel the zest from oranges and lemon, set aside. Squeeze the juice. I have 450ml, for this volume of 650ml of water. Grind the meal and toss with the zest to the juice. Mix. Boil. Cook for 30 minutes over low heat. After evaporation, a little more than a liter came out. For this volume 1 kg of sugar. Those. almost one to one. Continue cooking over medium heat for 1:30, stirring constantly. If you want the jam to be thicker, you can cook longer, or increase the heat. This is optional.
My nerves lost and I didn’t do it for about 20 minutes, it didn’t turn out as thick as I had originally planned ...
#constantRubrick # recipe #jam #orangeJam # Vegan #vegan #white #recipe #veganFood #goVegan #vegan #jam #orangeJam
P.S. More photos of the process on Instagram https://www.instagram.com/p/BTz1-oThwCe/
У записи 4 лайков,
0 репостов,
95 просмотров.
0 репостов,
95 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Егор Попонин
![Олег Яковлев [ведущий]](https://sun9-51.userapi.com/s/v1/if1/i_TN-GSjPx4SzNEI_301NGcg2TZn7asg39fJfny0nV96uL7A6yC7L8QkvKDv0i48m6tSniOW.jpg?quality=96&crop=64,90,463,463&as=32x32,48x48,72x72,108x108,160x160,240x240,360x360&ava=1&cs=200x200 "Олег Яковлев [ведущий]")