У меня все лучше и лучше получается готовить. Я получаю от этого удовольствие. Мне нравится фантазировать, экспериментировать. Нравится добавлять специи по вкусу, и пробовать соус большой деревянной ложкой. Нравится открывать окно от духоты, потому что горят все 4 конфорки сразу. А еще я люблю мыть посуду "не отходя от кассы" - испачкала миску, освободила, тут же помыла. Так, во-первых, меньше посуды надо мыть в финале, во-вторых, больше простора в действиях - больше посуды свободно в настоящий момент, в-третьих, в конце тебя не угнетает гора испачканной посуды в раковине. а можно сразу садиться и дегустировать.
Еще мне нравится красиво сервировать стол, раскладывать еду по тарелкам, вот тут - маринованный помидорчик, вот тут - листик салата, вот тут - фасоль в томатном соусе, а вокруг нее кольцом - черемша. И прямо приятно за такой стол садиться, а времени отнимает совсем немного.
А главное - если заранее продумать порядок действий, то почти половину времени можно думать о чем-нибудь другом. О дипломе, например.
А у вас есть секреты и приемы для получения удовольствия от процесса готовки?
Еще мне нравится красиво сервировать стол, раскладывать еду по тарелкам, вот тут - маринованный помидорчик, вот тут - листик салата, вот тут - фасоль в томатном соусе, а вокруг нее кольцом - черемша. И прямо приятно за такой стол садиться, а времени отнимает совсем немного.
А главное - если заранее продумать порядок действий, то почти половину времени можно думать о чем-нибудь другом. О дипломе, например.
А у вас есть секреты и приемы для получения удовольствия от процесса готовки?
I'm getting better at cooking. I get pleasure from it. I like to fantasize, experiment. Like to add spices to taste, and try the sauce with a large wooden spoon. I like to open the window of stuffiness, because all 4 burners are burning at once. And I also like to wash the dishes "without departing from the cash register" - soiled the bowl, freed it and immediately washed it. So, firstly, you need to wash less dishes in the finals, and secondly, there is more room for action - more dishes are free at the moment, thirdly, at the end you are not oppressed by a mountain of soiled dishes in the sink. and you can immediately sit down and taste.
I also like to serve the table beautifully, arrange the food on a plate, here is pickled tomato, here is a leaf of lettuce, here is beans in tomato sauce, and round it is ramson. And it’s just nice to sit at such a table, and it takes very little time.
And most importantly, if you think through the procedure in advance, then almost half the time you can think of something else. About the diploma, for example.
Do you have secrets and tricks for enjoying the cooking process?
I also like to serve the table beautifully, arrange the food on a plate, here is pickled tomato, here is a leaf of lettuce, here is beans in tomato sauce, and round it is ramson. And it’s just nice to sit at such a table, and it takes very little time.
And most importantly, if you think through the procedure in advance, then almost half the time you can think of something else. About the diploma, for example.
Do you have secrets and tricks for enjoying the cooking process?
У записи 1 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Нина Ягодная
