Открыл для себя любимую корицу в виде палочек!...

Открыл для себя любимую корицу в виде палочек! Пришло запоздалое понимание того, что корица от слова.. кора!)

„ Корица, наиболее дорогостоящая и ценная по вкусовым качествам, сильная и яркая пряность. Для ее производства срезают молодые трехлетние побеги кустарника и используют только тонкий (до 3 мм) внутренний слой коры дерева. В процессе сушки на солнце кора скручивается в палочки. Качественная, хорошо приготовленная пряность хрупкая и нежная с тонким ароматом, светлого красно-коричневого цвета, а полученный после измельчения порошок обладает рассыпчатой структурой."
I discovered my favorite cinnamon in the form of sticks! A belated understanding has come that cinnamon is from the word .. bark!)

“Cinnamon, the most expensive and valuable in taste, strong and bright spice. For its production, young three-year-old shoots of the bush are cut and only a thin (up to 3 mm) inner layer of the tree bark is used. In the process of drying in the sun, the bark is twisted into sticks. High-quality, well-cooked spice is fragile and tender with a delicate aroma, light reddish-brown color, and the powder obtained after grinding has a crumbly structure. "
У записи 8 лайков,
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Максим Гриник

Понравилось следующим людям