Крутой health coach делает домашнее задание: придумать рецепт блюда, сделать для него все расчеты с учетом кулинарных потерь ???? Думаю многие знают, что кбжу готового блюда отличается от кбжу использованных ингредиентов, а ведь потери происходят даже по витаминам и даже при нарезке ☝
Сегодня у меня блюдо из продуктов растительного происхождения-овощное рагу:
Картофель-500гр
Кабачок-500гр
Капуста-300гр
Лук-100гр
Морковь-100гр
Помидор-100гр
Масло растительное-20гр
Вода
Лук и морковь нарезать и обжарить с маслом до золотистой корочки. Кабачок и помидор нарезать и немного обжарить. Картофель нарезать кубиками, капусту нашинковать. Соединить все ингредиенты, залить водой (у меня 500мл, но это многовато, не учла жидкость из овощей) и тушить до готовности картофеля. Между прочим очень вкусно! ???? Вот например из 2120гр сырых продуктов получилось 1400гр готового блюда ????
#ппрецепты #рагу #рецептрагу #овощноерагу #вегетарианство #веганство #веганскиерецепты #правильноепитание #здоровоепитание
Сегодня у меня блюдо из продуктов растительного происхождения-овощное рагу:
Картофель-500гр
Кабачок-500гр
Капуста-300гр
Лук-100гр
Морковь-100гр
Помидор-100гр
Масло растительное-20гр
Вода
Лук и морковь нарезать и обжарить с маслом до золотистой корочки. Кабачок и помидор нарезать и немного обжарить. Картофель нарезать кубиками, капусту нашинковать. Соединить все ингредиенты, залить водой (у меня 500мл, но это многовато, не учла жидкость из овощей) и тушить до готовности картофеля. Между прочим очень вкусно! ???? Вот например из 2120гр сырых продуктов получилось 1400гр готового блюда ????
#ппрецепты #рагу #рецептрагу #овощноерагу #вегетарианство #веганство #веганскиерецепты #правильноепитание #здоровоепитание
A cool health coach does his homework: come up with a recipe for a dish, do all the calculations for him, taking into account the culinary losses ???? I think many people know that the kbzhu of the finished dish is different from the kbzhu of the ingredients used, and after all, losses occur even for vitamins and even when slicing ☝
Today I have a dish of vegetable products - vegetable stew:
Potato-500g
Zucchini-500gr
Cabbage-300g
Onion-100g
Carrots-100gr
Tomato-100g
Vegetable oil-20g
Water
Chop onions and carrots and fry with butter until golden brown. Cut the zucchini and tomato and fry a little. Dice potatoes, chop cabbage. Combine all the ingredients, add water (I have 500ml, but it’s a bit much, I didn’t take the liquid from the vegetables into account) and simmer until the potatoes are ready. By the way, it’s very tasty! ???? For example, from 2120g of raw foods, 1400g of the finished dish turned out ????
#preceptions #stew #recipes #cooked vegetables #vegetarian #veganism #vegan recipes #healthy diet #healthy
Today I have a dish of vegetable products - vegetable stew:
Potato-500g
Zucchini-500gr
Cabbage-300g
Onion-100g
Carrots-100gr
Tomato-100g
Vegetable oil-20g
Water
Chop onions and carrots and fry with butter until golden brown. Cut the zucchini and tomato and fry a little. Dice potatoes, chop cabbage. Combine all the ingredients, add water (I have 500ml, but it’s a bit much, I didn’t take the liquid from the vegetables into account) and simmer until the potatoes are ready. By the way, it’s very tasty! ???? For example, from 2120g of raw foods, 1400g of the finished dish turned out ????
#preceptions #stew #recipes #cooked vegetables #vegetarian #veganism #vegan recipes #healthy diet #healthy
У записи 4 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Маша Хольцова
