Я тут была в Испании и поразилась, какие всё-таки невероятные люди испанцы. Это иллюстрирует, например, история моих отношений с официантами в нашем отеле. Это были именно отношения, и их была целая история. Отель был крутой, но дело, думаю, не в этом. Так вот, наши официанты работали и держались с отменным достоинством: в них не было ни капли услужливости. Они вели себя не как прислуга, а как люди, которые честно и с гордостью делают свою работу. Когда я говорила им "спасибо", они отвечали "не за что" таким независимым тоном, что я аж робела.
Официанты очень огорчались нашей недисциплинированности и вообще некультурному отношению к еде. Оставленная на тарелках пища и ноутбуки за обедом вызывали у них вздохи и укоризненные взгляды. А у меня была особенная история: поскольку я злостный аллергик, я сразу дала им список продуктов, котрые я не ем, и мне готовили отдельные блюда.
Был один официант, который тщательно соблюдал мою диету и следил, чтобы мне приносили именно правильные блюда. Если же другие официанты забывали и ставили мне то же, что и всем, он тут же замечал, проходя мимо, говорил мне: "Нет!" - забирал тарелку и вскоре приносил правильную.
И вот однажды вышел конфуз. В один из ужинов на десерт принесли нечто с сырым яйцом, что мне противопоказано. Мой официант расторопно принёс мне взамен тарелку с аккуратно почищенным и нарезанным апельсином. Когда он поставил её на стол, повисла пауза... Все смотрели на меня, официант замер за моей спиной, а я в отчаянии уставилась в тарелку. Апельсины мне тоже нельзя, но внести в список я их забыла! Но мне, понимаете, было уже просто неудобно огорчать людей, которые для меня так расстарались! Я быстро повернулась к официанту, поблагодарила его, он с облегчением ушёл. Дальше мои соседи по столу быстро, пока официанты не видят, как тати в ночи, прикрываясь салфетками и быстро жуя, съели этот апельсин, избавив меня от того, чтобы выглядеть неблагодарной сволочью. Потому что мы не могли, не могли обидеть наших официантов!
Официанты очень огорчались нашей недисциплинированности и вообще некультурному отношению к еде. Оставленная на тарелках пища и ноутбуки за обедом вызывали у них вздохи и укоризненные взгляды. А у меня была особенная история: поскольку я злостный аллергик, я сразу дала им список продуктов, котрые я не ем, и мне готовили отдельные блюда.
Был один официант, который тщательно соблюдал мою диету и следил, чтобы мне приносили именно правильные блюда. Если же другие официанты забывали и ставили мне то же, что и всем, он тут же замечал, проходя мимо, говорил мне: "Нет!" - забирал тарелку и вскоре приносил правильную.
И вот однажды вышел конфуз. В один из ужинов на десерт принесли нечто с сырым яйцом, что мне противопоказано. Мой официант расторопно принёс мне взамен тарелку с аккуратно почищенным и нарезанным апельсином. Когда он поставил её на стол, повисла пауза... Все смотрели на меня, официант замер за моей спиной, а я в отчаянии уставилась в тарелку. Апельсины мне тоже нельзя, но внести в список я их забыла! Но мне, понимаете, было уже просто неудобно огорчать людей, которые для меня так расстарались! Я быстро повернулась к официанту, поблагодарила его, он с облегчением ушёл. Дальше мои соседи по столу быстро, пока официанты не видят, как тати в ночи, прикрываясь салфетками и быстро жуя, съели этот апельсин, избавив меня от того, чтобы выглядеть неблагодарной сволочью. Потому что мы не могли, не могли обидеть наших официантов!
I was here in Spain and marveled at what incredible people are Spaniards. This is illustrated, for example, by the history of my relationship with the waiters at our hotel. It was precisely the relationship, and there was a whole story. The hotel was cool, but that's not the point, I think. So, our waiters worked and stayed with excellent dignity: they did not have a drop of helpfulness. They behaved not as servants, but as people who honestly and proudly do their job. When I said "thank you" to them, they answered "nothing at all" in such an independent tone that I was already timid.
The waiters were very upset by our lack of discipline and generally uncultural attitude to food. The food left on the plates and laptops at dinner caused them sighs and reproachful glances. And I had a special story: since I am a malicious allergic person, I immediately gave them a list of products that I don’t eat, and they prepared separate dishes for me.
There was one waiter who carefully followed my diet and made sure that they brought me the right dishes. If other waiters forgot and set me the same as everyone else, he immediately noticed, passing by, said to me: “No!” - took the plate and soon brought the right one.
And once embarrassment came out. In one of the dinners for dessert they brought something with a raw egg, which is contraindicated to me. My waiter hurriedly brought me a plate with neatly peeled and chopped orange. When he put it on the table, there was a pause ... Everyone was looking at me, the waiter stood behind me, and I looked in despair at the plate. I can’t oranges either, but I forgot to add them to the list! But to me, you understand, it was just uncomfortable to upset people who were so distant for me! I quickly turned to the waiter, thanked him, he was relieved to leave. Further, my neighbors on the table quickly, until the waiters see the tati in the night, hiding behind napkins and chewing quickly, ate this orange, saving me from looking like an ungrateful bastard. Because we could not, could not offend our waiters!
The waiters were very upset by our lack of discipline and generally uncultural attitude to food. The food left on the plates and laptops at dinner caused them sighs and reproachful glances. And I had a special story: since I am a malicious allergic person, I immediately gave them a list of products that I don’t eat, and they prepared separate dishes for me.
There was one waiter who carefully followed my diet and made sure that they brought me the right dishes. If other waiters forgot and set me the same as everyone else, he immediately noticed, passing by, said to me: “No!” - took the plate and soon brought the right one.
And once embarrassment came out. In one of the dinners for dessert they brought something with a raw egg, which is contraindicated to me. My waiter hurriedly brought me a plate with neatly peeled and chopped orange. When he put it on the table, there was a pause ... Everyone was looking at me, the waiter stood behind me, and I looked in despair at the plate. I can’t oranges either, but I forgot to add them to the list! But to me, you understand, it was just uncomfortable to upset people who were so distant for me! I quickly turned to the waiter, thanked him, he was relieved to leave. Further, my neighbors on the table quickly, until the waiters see the tati in the night, hiding behind napkins and chewing quickly, ate this orange, saving me from looking like an ungrateful bastard. Because we could not, could not offend our waiters!
У записи 13 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Анна Байдакова
