Какие Продукты Содержат Растительный Белок?
растительный белок - продукты. Снова возвращаюсь к теме источников белка растительного происхождения, т.к. это очень актуально, и для многих людей становится камнем преткновения при переходе на вегетарианство, особенно, если они занимаются спортом.
Убеждение, что в растениях мало белка, глубоко укоренилась в головах людей. Но правда в том, что можно прекрасно обходиться без мяса, рыбы и яиц, и при этом не испытывать ни малейшего недостатка в протеине. Все, что вам нужно — это просто знание того, в каких продуктах содержится растительный белок.
Для облегчения этой задачи я привожу список некоторых продуктов, в которых есть белки растительного происхождения в необходимых количествах.
Источники Растительного Белка
1. Лебеда (Квиноа, Киноа): 1 чашка / 11 г белка
Лебеда — это зерно, похожее на семя; в ней много протеина, и она может служить отличной заменой рису или макаронным изделиям. Ее можно подавать как самостоятельное блюдо, либо с овощами и зеленью. Также квиноа хороша в качестве основы для вегетарианского бургера, а еще из нее можно приготовить отличную кашу на завтрак (например, в сочетании с миндальным или кокосовым молоком и ягодами — можно также подавать в холодном виде).
2. Чечевица: 1 чашка / 17,9 г белка
Я очень люблю есть чечевицу на завтрак: она сытная, но не тяжелая для желудка; очень богата питательными веществами и дает телу энергию. Из чечевицы можно готовить очень вкусные блюда, но я люблю ее просто сваренную как каша.
3. Темпе, темпей: 115 г / 24 г белка
Tempeh — это индонезийская лепёшка из ферментированных соевых бобов. Это полезная альтернатива не ферментированному тофу. Темпе используется в овощных бургерах вместо мясной котлеты или в макаронах — вместо фрикаделек. Также отлично идет к блюдам из риса и к овощам.
4. Сейтан: 115 г / 24 г белка
Отлично заменяет говядину, рыбу и соевые продукты. Одна порция сейтана обеспечит вас примерно 25% процентами от ежедневного количества белка. Правда, если вы чувствительны к пшеничному глютену (клейковине), то вам этот продукт не подойдет.
5. Бобовые (фасоль, горошек, мунг): 1 чашка / 12-15 г белка
Бобовые известны большим содержанием белка (хотя упомянутая мною выше чечевица тоже относится к бобовым, я выделил ее ввиду высокого содержания белка в ней). Бобовые отлично идут в супы, соусы, салаты, к овощам и рису — в общем, практически везде.
6. Спирулина: 10 г / 6 г белка
Спирулина — это сине-зеленые водоросли, содержащие полноценный белок, насыщенный всеми незаменимыми аминокислотами. В спирулине — 60% белка — больше, чем где-либо еще в растительных продуктах, богатых белком. Кроме того, там еще много йода и еще куча всего.
7. Семена конопли: 3 ст.л. / 16 г белка
В семенах конопли присутствует гармоничное сочетание омега-6 аминокислот. Эти семена, также как и спирулина, содержат полноценный белок. Ее можно использовать во многих блюдах, от каш на завтрак, до смузи, овощей и риса.
http://denissvetlichny.ru/kakie-produktyi-soderzhat-rastitelnyiy-belok/
растительный белок - продукты. Снова возвращаюсь к теме источников белка растительного происхождения, т.к. это очень актуально, и для многих людей становится камнем преткновения при переходе на вегетарианство, особенно, если они занимаются спортом.
Убеждение, что в растениях мало белка, глубоко укоренилась в головах людей. Но правда в том, что можно прекрасно обходиться без мяса, рыбы и яиц, и при этом не испытывать ни малейшего недостатка в протеине. Все, что вам нужно — это просто знание того, в каких продуктах содержится растительный белок.
Для облегчения этой задачи я привожу список некоторых продуктов, в которых есть белки растительного происхождения в необходимых количествах.
Источники Растительного Белка
1. Лебеда (Квиноа, Киноа): 1 чашка / 11 г белка
Лебеда — это зерно, похожее на семя; в ней много протеина, и она может служить отличной заменой рису или макаронным изделиям. Ее можно подавать как самостоятельное блюдо, либо с овощами и зеленью. Также квиноа хороша в качестве основы для вегетарианского бургера, а еще из нее можно приготовить отличную кашу на завтрак (например, в сочетании с миндальным или кокосовым молоком и ягодами — можно также подавать в холодном виде).
2. Чечевица: 1 чашка / 17,9 г белка
Я очень люблю есть чечевицу на завтрак: она сытная, но не тяжелая для желудка; очень богата питательными веществами и дает телу энергию. Из чечевицы можно готовить очень вкусные блюда, но я люблю ее просто сваренную как каша.
3. Темпе, темпей: 115 г / 24 г белка
Tempeh — это индонезийская лепёшка из ферментированных соевых бобов. Это полезная альтернатива не ферментированному тофу. Темпе используется в овощных бургерах вместо мясной котлеты или в макаронах — вместо фрикаделек. Также отлично идет к блюдам из риса и к овощам.
4. Сейтан: 115 г / 24 г белка
Отлично заменяет говядину, рыбу и соевые продукты. Одна порция сейтана обеспечит вас примерно 25% процентами от ежедневного количества белка. Правда, если вы чувствительны к пшеничному глютену (клейковине), то вам этот продукт не подойдет.
5. Бобовые (фасоль, горошек, мунг): 1 чашка / 12-15 г белка
Бобовые известны большим содержанием белка (хотя упомянутая мною выше чечевица тоже относится к бобовым, я выделил ее ввиду высокого содержания белка в ней). Бобовые отлично идут в супы, соусы, салаты, к овощам и рису — в общем, практически везде.
6. Спирулина: 10 г / 6 г белка
Спирулина — это сине-зеленые водоросли, содержащие полноценный белок, насыщенный всеми незаменимыми аминокислотами. В спирулине — 60% белка — больше, чем где-либо еще в растительных продуктах, богатых белком. Кроме того, там еще много йода и еще куча всего.
7. Семена конопли: 3 ст.л. / 16 г белка
В семенах конопли присутствует гармоничное сочетание омега-6 аминокислот. Эти семена, также как и спирулина, содержат полноценный белок. Ее можно использовать во многих блюдах, от каш на завтрак, до смузи, овощей и риса.
http://denissvetlichny.ru/kakie-produktyi-soderzhat-rastitelnyiy-belok/
What Products Contain Vegetable Protein?
vegetable protein products. Again, I return to the topic of sources of protein of plant origin, because this is very relevant, and for many people it becomes a stumbling block when switching to vegetarianism, especially if they play sports.
The belief that there is little protein in plants is deeply rooted in people's heads. But the truth is that you can do fine without meat, fish and eggs, and at the same time not experience the slightest lack of protein. All you need is just to know which foods contain vegetable protein.
To facilitate this task, I list some foods that contain plant proteins in the required amounts.
Sources of Vegetable Protein
1. Quinoa (Quinoa, Quinoa): 1 cup / 11 g of protein
Quinoa is a seed-like seed; it has a lot of protein, and it can serve as an excellent substitute for rice or pasta. It can be served as an independent dish, or with vegetables and herbs. Quinoa is also good as a base for a vegetarian burger, and you can also make excellent porridge for breakfast (for example, in combination with almond or coconut milk and berries, you can also serve it cold).
2. Lentils: 1 cup / 17.9 g protein
I really like to eat lentils for breakfast: it is satisfying, but not heavy for the stomach; very rich in nutrients and gives the body energy. Delicious dishes can be prepared from lentils, but I love it just boiled like porridge.
3. Tempe, tempei: 115 g / 24 g protein
Tempeh is an Indonesian soybean fermented tortilla. This is a useful alternative to non-fermented tofu. Tempe is used in vegetable burgers instead of meatballs or in pasta instead of meatballs. Also goes well with rice dishes and vegetables.
4. Seitan: 115 g / 24 g protein
Excellent substitute for beef, fish and soy products. One serving of seitan will provide you with approximately 25% of the daily amount of protein. True, if you are sensitive to wheat gluten (gluten), then this product will not work for you.
5. Legumes (beans, peas, mung): 1 cup / 12-15 g of protein
Legumes are known for their high protein content (although the lentils I mentioned above also apply to legumes, I isolated it because of the high protein content in it). Legumes go well in soups, sauces, salads, vegetables and rice - in general, almost everywhere.
6. Spirulina: 10 g / 6 g protein
Spirulina is a blue-green algae that contains a complete protein, saturated with all the essential amino acids. Spirulina - 60% protein - more than anywhere else in protein-rich plant foods. In addition, there is still a lot of iodine and a lot more.
7. Hemp seeds: 3 tbsp. / 16 g protein
Hemp seeds contain a harmonious combination of omega-6 amino acids. These seeds, as well as spirulina, contain complete protein. It can be used in many dishes, from cereals for breakfast, to smoothies, vegetables and rice.
http://denissvetlichny.ru/kakie-produktyi-soderzhat-rastitelnyiy-belok/
vegetable protein products. Again, I return to the topic of sources of protein of plant origin, because this is very relevant, and for many people it becomes a stumbling block when switching to vegetarianism, especially if they play sports.
The belief that there is little protein in plants is deeply rooted in people's heads. But the truth is that you can do fine without meat, fish and eggs, and at the same time not experience the slightest lack of protein. All you need is just to know which foods contain vegetable protein.
To facilitate this task, I list some foods that contain plant proteins in the required amounts.
Sources of Vegetable Protein
1. Quinoa (Quinoa, Quinoa): 1 cup / 11 g of protein
Quinoa is a seed-like seed; it has a lot of protein, and it can serve as an excellent substitute for rice or pasta. It can be served as an independent dish, or with vegetables and herbs. Quinoa is also good as a base for a vegetarian burger, and you can also make excellent porridge for breakfast (for example, in combination with almond or coconut milk and berries, you can also serve it cold).
2. Lentils: 1 cup / 17.9 g protein
I really like to eat lentils for breakfast: it is satisfying, but not heavy for the stomach; very rich in nutrients and gives the body energy. Delicious dishes can be prepared from lentils, but I love it just boiled like porridge.
3. Tempe, tempei: 115 g / 24 g protein
Tempeh is an Indonesian soybean fermented tortilla. This is a useful alternative to non-fermented tofu. Tempe is used in vegetable burgers instead of meatballs or in pasta instead of meatballs. Also goes well with rice dishes and vegetables.
4. Seitan: 115 g / 24 g protein
Excellent substitute for beef, fish and soy products. One serving of seitan will provide you with approximately 25% of the daily amount of protein. True, if you are sensitive to wheat gluten (gluten), then this product will not work for you.
5. Legumes (beans, peas, mung): 1 cup / 12-15 g of protein
Legumes are known for their high protein content (although the lentils I mentioned above also apply to legumes, I isolated it because of the high protein content in it). Legumes go well in soups, sauces, salads, vegetables and rice - in general, almost everywhere.
6. Spirulina: 10 g / 6 g protein
Spirulina is a blue-green algae that contains a complete protein, saturated with all the essential amino acids. Spirulina - 60% protein - more than anywhere else in protein-rich plant foods. In addition, there is still a lot of iodine and a lot more.
7. Hemp seeds: 3 tbsp. / 16 g protein
Hemp seeds contain a harmonious combination of omega-6 amino acids. These seeds, as well as spirulina, contain complete protein. It can be used in many dishes, from cereals for breakfast, to smoothies, vegetables and rice.
http://denissvetlichny.ru/kakie-produktyi-soderzhat-rastitelnyiy-belok/
У записи 1 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Руслан Мансуров
