Базовый курс Le Cordon Bleu посвящен изучению французской классики. Все бисквиты, кремы и муссы нас учат взбивать вручную с помощью простого венчика и спатулы для того, чтобы мы поняли как изменяется структура того или иного продукта в результате механического воздействия. Вот и этот Ginoise a la Confiture de Framboises я сделала без Kitchen Aid. Бисквит, пропитанный сиропом с прослойкой малинового джема и масляным кремом, back to USSR, конечно, но очень вкусно.
Le Cordon Bleu Basic Patisserie course is focus on knowledge of culinary French bakery and pastry techniques. In my practical classes I do all biscuits and creams by simple equipment like whisk or spatula in order to see and fill how will change the structure of the product during mechanical impact on it. This Genoise a la Confiture de Framboises I did without Kitchen Aid! It is much a USSR cake from my childhood, but very tasty. I like it!
#cake #ussr #french #frenchpastry #genoise #biscuit #biscuitcake #jam #raspberry #instacake #instafood #instadessert #dessert #lcb #london #lcblondon #lecordonbleu #lecordonbleulondon #учеба #яуедужитьвлондон #джем #торт #крем #бисквит #малина #yummy #kitchen #kitchenaid @ Le Cordon Bleu http://instagram.com/p/t5JINnJka_/
Le Cordon Bleu Basic Patisserie course is focus on knowledge of culinary French bakery and pastry techniques. In my practical classes I do all biscuits and creams by simple equipment like whisk or spatula in order to see and fill how will change the structure of the product during mechanical impact on it. This Genoise a la Confiture de Framboises I did without Kitchen Aid! It is much a USSR cake from my childhood, but very tasty. I like it!
#cake #ussr #french #frenchpastry #genoise #biscuit #biscuitcake #jam #raspberry #instacake #instafood #instadessert #dessert #lcb #london #lcblondon #lecordonbleu #lecordonbleulondon #учеба #яуедужитьвлондон #джем #торт #крем #бисквит #малина #yummy #kitchen #kitchenaid @ Le Cordon Bleu http://instagram.com/p/t5JINnJka_/
Базовый курс Le Cordon Bleu посвящен изучению французской классики. Все бисквиты, кремы и муссы нас учат взбивать вручную с помощью простого венчика и спатулы для того, чтобы мы поняли как изменяется структура того или иного продукта в результате механического воздействия. Вот и этот Ginoise a la Confiture de Framboises я сделала без Kitchen Aid. Бисквит, пропитанный сиропом с прослойкой малинового джема и масляным кремом, back to USSR, конечно, но очень вкусно.
Le Cordon Bleu Basic Patisserie course is focus on knowledge of culinary French bakery and pastry techniques. In my practical classes I do all biscuits and creams by simple equipment like whisk or spatula in order to see and fill how will change the structure of the product during mechanical impact on it. This Genoise a la Confiture de Framboises I did without Kitchen Aid! It is much a USSR cake from my childhood, but very tasty. I like it!
#cake #ussr #french #frenchpastry #genoise #biscuit #biscuitcake #jam #raspberry #instacake #instafood #instadessert #dessert #lcb #london #lcblondon #lecordonbleu #lecordonbleulondon #учеба #яуедужитьвлондон #джем #торт #крем #бисквит #малина #yummy #kitchen #kitchenaid @ Le Cordon Bleu http://instagram.com/p/t5JINnJka_/
Le Cordon Bleu Basic Patisserie course is focus on knowledge of culinary French bakery and pastry techniques. In my practical classes I do all biscuits and creams by simple equipment like whisk or spatula in order to see and fill how will change the structure of the product during mechanical impact on it. This Genoise a la Confiture de Framboises I did without Kitchen Aid! It is much a USSR cake from my childhood, but very tasty. I like it!
#cake #ussr #french #frenchpastry #genoise #biscuit #biscuitcake #jam #raspberry #instacake #instafood #instadessert #dessert #lcb #london #lcblondon #lecordonbleu #lecordonbleulondon #учеба #яуедужитьвлондон #джем #торт #крем #бисквит #малина #yummy #kitchen #kitchenaid @ Le Cordon Bleu http://instagram.com/p/t5JINnJka_/
У записи 5 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Анна Красовская
