Пытаюсь понять и простить модную ресторанную подачу. Банановый мусс с нежным карамельным центром и шоколадным бисквитом я, как положено, смело декорировала, размазав по тарелке кули из ягод
Try to learn main principles of fashion restaurant dessert serving. Today is banana mousse with caramel cremeux insert and chocolate sponge garnished with fruit coulis.
@ Le Cordon Bleu
Try to learn main principles of fashion restaurant dessert serving. Today is banana mousse with caramel cremeux insert and chocolate sponge garnished with fruit coulis.
@ Le Cordon Bleu
Пытаюсь понять и простить модную ресторанную подачу. Банановый мусс с нежным карамельным центром и шоколадным бисквитом я, как положено, смело декорировала, размазав по тарелке кули из ягод
Try to learn main principles of fashion restaurant dessert serving. Today is banana mousse with caramel cremeux insert and chocolate sponge garnished with fruit coulis.
@ Le Cordon Bleu
Try to learn main principles of fashion restaurant dessert serving. Today is banana mousse with caramel cremeux insert and chocolate sponge garnished with fruit coulis.
@ Le Cordon Bleu
У записи 10 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Анна Красовская
