Этот салат появился в России после революции, приготовил его повар Аристарх Прокопцев, назвав свой салат Ш.У.Б.А. (Шовинизму и Упадку – Бойкот и Анафема). Красная свекла в этом салате символизировало алое знамя революции, а входящие в состав сельдь и картофель, были классическими продуктами пролетариата. Тем не менее, салат пришелся по вкусу всем слоям советского общества. Но сочетание входящих в него продуктов откровенно пугает иностранцев.
This salad appeared in Russia after the revolution, it was cooked by the cook Aristarkh Prokoptsev, calling his salad Sh.U.B.A. (Chauvinism and Decline - Boycott and Anathema). The red beets in this salad symbolized the scarlet banner of the revolution, and the herring and potatoes that were part of it were the classic products of the proletariat. Nevertheless, the salad was to the taste of all layers of Soviet society. But the combination of products included in it frankly scares foreigners.
У записи 12 лайков,
0 репостов,
433 просмотров.
0 репостов,
433 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Antonina Gospoga-Slobodskaya
