Мои кулинарно-жорные подвиги продолжаются.????????
Но сегодня я хочу поделиться своим рецептом. Точнее рецепт из размещенных ниже доработан мной???? Надеюсь вам понравится????
На мой вкус получилось неплохо, несладкий приятный вкус с творожной ноткой.
Овсяное печенье ????
Ингредиенты:
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 1/3- 1 стакан. тут все зависит от того на сколько сладкое печенье вы хотите. Я сейчас пытаюсь сократить количество потребляемого сахара, поэтому брала где то треть или половину стакана.
Яйца — 2 шт.
Овсяные хлопья — 1,5 стак.
Мука цельнозерновая — 0.5 стак.
Орехи — по вкусу
Цукаты, сухофрукты — по вкусу
Творог- по вкусу- . Я в этот раз делала именно с начинкой из творога
Приготовление:
1. Сливочное масло вместе с сахаром выкладываем в удобную посуду и разминаем вилкой. Затем мешаем миксером до получения однородной массы. Добавляем яйца и перемешиваем.
2. Высыпаем овсяные хлопья. Перемешиваем.
2а*. если планируете, то добавляем начинку по вкусу: орехи, курагу, изюм или цукаты, а можно и все вместе. Перемешиваем.
3. Добавляем муку. Из получившейся массы делаем шарики, обваливаем в муке и придаем форму печенья.
3а*. Если делаете начинку из творога, тогда шарик расплющиваем и делаем небольшое углубление в центре, кладем в углубление немного творога и закрываем скатывая снова в шарик. Обваливаем в муке и придаем форму печенья.
4. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпекания и смазанный оливковым маслом. Выпекаем при 200 °С 15 минут.
Но сегодня я хочу поделиться своим рецептом. Точнее рецепт из размещенных ниже доработан мной???? Надеюсь вам понравится????
На мой вкус получилось неплохо, несладкий приятный вкус с творожной ноткой.
Овсяное печенье ????
Ингредиенты:
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 1/3- 1 стакан. тут все зависит от того на сколько сладкое печенье вы хотите. Я сейчас пытаюсь сократить количество потребляемого сахара, поэтому брала где то треть или половину стакана.
Яйца — 2 шт.
Овсяные хлопья — 1,5 стак.
Мука цельнозерновая — 0.5 стак.
Орехи — по вкусу
Цукаты, сухофрукты — по вкусу
Творог- по вкусу- . Я в этот раз делала именно с начинкой из творога
Приготовление:
1. Сливочное масло вместе с сахаром выкладываем в удобную посуду и разминаем вилкой. Затем мешаем миксером до получения однородной массы. Добавляем яйца и перемешиваем.
2. Высыпаем овсяные хлопья. Перемешиваем.
2а*. если планируете, то добавляем начинку по вкусу: орехи, курагу, изюм или цукаты, а можно и все вместе. Перемешиваем.
3. Добавляем муку. Из получившейся массы делаем шарики, обваливаем в муке и придаем форму печенья.
3а*. Если делаете начинку из творога, тогда шарик расплющиваем и делаем небольшое углубление в центре, кладем в углубление немного творога и закрываем скатывая снова в шарик. Обваливаем в муке и придаем форму печенья.
4. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпекания и смазанный оливковым маслом. Выпекаем при 200 °С 15 минут.
My culinary exploits are continuing. ????????
But today I want to share my recipe. More precisely, the recipe from the ones below is modified by me ???? I hope you will like it????
For my taste, it turned out not bad, unsweetened pleasant taste with a curd note.
Oatmeal cookies ????
Ingredients:
Butter - 100 g
Sugar - 1/3 - 1 cup. it all depends on how many sweet cookies you want. I'm trying to reduce the amount of sugar consumed, so I took about a third or half a glass.
Eggs - 2 pcs.
Oatmeal - 1.5 stacks.
Whole grain flour - 0.5 stack.
Nuts to taste
Candied fruits, dried fruits - to taste
Cottage cheese - to taste -. This time I made it with the curd filling
Cooking:
1. Put the butter and sugar in a convenient dish and knead with a fork. Then we mix with a mixer until a homogeneous mass is obtained. Add the eggs and mix.
2. Pour oatmeal. Mix.
2a *. if you plan, then add the filling to taste: nuts, dried apricots, raisins or candied fruits, or you can all together. Mix.
3. Add the flour. From the resulting mass we make balls, roll in flour and shape cookies.
3a *. If you make a filling of cottage cheese, then flatten the ball and make a small indentation in the center, put a little cottage cheese in the indentation and close it by rolling it back into the ball. Roll in flour and shape cookies.
4. Spread on a baking sheet covered with baking paper and greased with olive oil. Bake at 200 ° C for 15 minutes.
But today I want to share my recipe. More precisely, the recipe from the ones below is modified by me ???? I hope you will like it????
For my taste, it turned out not bad, unsweetened pleasant taste with a curd note.
Oatmeal cookies ????
Ingredients:
Butter - 100 g
Sugar - 1/3 - 1 cup. it all depends on how many sweet cookies you want. I'm trying to reduce the amount of sugar consumed, so I took about a third or half a glass.
Eggs - 2 pcs.
Oatmeal - 1.5 stacks.
Whole grain flour - 0.5 stack.
Nuts to taste
Candied fruits, dried fruits - to taste
Cottage cheese - to taste -. This time I made it with the curd filling
Cooking:
1. Put the butter and sugar in a convenient dish and knead with a fork. Then we mix with a mixer until a homogeneous mass is obtained. Add the eggs and mix.
2. Pour oatmeal. Mix.
2a *. if you plan, then add the filling to taste: nuts, dried apricots, raisins or candied fruits, or you can all together. Mix.
3. Add the flour. From the resulting mass we make balls, roll in flour and shape cookies.
3a *. If you make a filling of cottage cheese, then flatten the ball and make a small indentation in the center, put a little cottage cheese in the indentation and close it by rolling it back into the ball. Roll in flour and shape cookies.
4. Spread on a baking sheet covered with baking paper and greased with olive oil. Bake at 200 ° C for 15 minutes.
У записи 8 лайков,
0 репостов,
165 просмотров.
0 репостов,
165 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Евгения Валера
