Еда давно уже перестала быть для человека просто...

Еда давно уже перестала быть для человека просто средством поддержания физического тела.
Современный уровень развития технических средств (заморозка, консервирование, пастеризация и стерилизация, не говоря уже о химических и генетических вспомогательных средствах выращивания и производства пищевых культур) и материальной сферы (взаимопроникновение разных культур и традиций, необходимый достаток финансовых средств) сделал доступным самые разнообразные экзотические продукты и блюда, а также привел к возникновению большого количества продуктов, которые больше разрушают тело, чем поддерживают его, и все дальше уводят человека от естественного питания.
С другой стороны, использование еды как компенсации расстройств эмоциональной сферы также указывает на то, что питание – это не просто наполнение желудка.
И, наконец, неотъемлемой составляющей всех духовных и религиозных практик является «обуздание языка» - через временное или постоянное ограничение в питании, а также молитвы и обеты молчания (чтобы отучить язык от пустой болтовни).

Как правило, люди, которые пришли к необходимости каким-то образом регулировать питание, говорят о диете, то есть ограничении в питании – в выборе продуктов и их количестве.
Центральной причиной для похудания в современной культуре является культ стройного тела, который заставляет женщин втискивать свои тела в джинсы и платья, оставшиеся со школы, и расстраиваться, если это все же не получилось. В таком питании главным становится количество калорий.
Однако ограничение себя в пище без сопровождающих психо-физических практик может привести к негативным последствиям, как для тела, так и для психики. Два опасных заблуждения, наиболее распространенных среди сторонниц таких диет – вера, что только стройное тело может сделать женщину привлекательной, и что стройного тела уже самого по себе достаточно для женщины, чтобы стать привлекательной, без каких-либо попыток развить себя как личность.

Кроме того, следование ограничительной диете может привести к возникновению физической и /или психологической зависимости от еды. Физическая зависимость проявляется в постоянном чувстве голода, а психологическая зависимость – когда даже в отсутствие физического голода женщина испытывает постоянную потребность «положить что-нибудь на язычок». Зачастую это желание сублимируется в постоянные разговоры о еде и диетах или в приготовление пищи в больших количествах для других. Подобная зависимость подвергает и тело, и психику большому стрессу, и может привести к неврозам.

Целостный подход к структурированию психо-физической сферы безусловно признает важность питания для гармоничного развития тела и сознания и включает в себя организацию естественного питания. Наиболее полно и адекватно концепция естественного питания изложена в работах Галины Шаталовой.

Главные принципы естественного питания – отсутствие самого понятия «ограничение», которое неизбежно настраивает психику и организм против такого питания, воспринимая его как угрозу выживанию, а также выбор продуктов питания не с точки зрения калорий, а живой энергии.
Поэтому организация питания проходит постепенно: сначала исключаются или, если организм к этому не готов, то лишь сокращаются в рационе продукты, совсем уж бесполезные и химические (такие, как чипсы), а потом и консервированные, стерилизованные и замороженные продукты, содержащие, как правило, пустые калории.

Обязательными компонентами организации естественного питания являются психо-физические техники, такие как йога или цигун, которые дают необходимую физическую нагрузку и помогают выровнять эмоциональный фон, а также режим дня, наиболее близкий к естественному ритму организма.
При приготовлении блюд важно помнить о способности пищи влиять на эмоциональный фон. Поэтому не рекомендуется принимать пищу и, тем более, готовить ее для себя и других, находясь в неуравновешенном эмоциональном состоянии, раздражении или усталости.
Будьте умиротворены и счастливы, и такой же будет ваша пища.
Food has long ceased to be for a person just a means of maintaining the physical body.
The modern level of development of technical means (freezing, canning, pasteurization and sterilization, not to mention chemical and genetic aids for growing and producing food crops) and the material sphere (the interpenetration of different cultures and traditions, the necessary abundance of financial resources) made available a wide variety of exotic products and dishes, and also led to the emergence of a large number of products that destroy the body more than support it, and further lead the human ka from the natural food.
On the other hand, the use of food as a compensation for emotional disorders also indicates that nutrition is not just filling the stomach.
And, finally, the “curbing of the tongue” is an integral part of all spiritual and religious practices - through temporary or permanent restrictions on nutrition, as well as prayers and vows of silence (in order to wean the language from idle chatter).

As a rule, people who have come to the need to somehow regulate nutrition, talk about diet, that is, a restriction in nutrition - in the choice of products and their quantity.
The central reason for losing weight in modern culture is the cult of a slender body, which makes women squeeze their bodies into jeans and dresses left from school, and get upset if it still doesn’t work out. In this diet, the number of calories becomes the main thing.
However, restricting oneself in food without accompanying psycho-physical practices can lead to negative consequences, both for the body and for the psyche. Two dangerous misconceptions, the most common among supporters of such diets, are the belief that only a slim body can make a woman attractive, and that a slim body alone is enough for a woman to become attractive, without any attempt to develop herself as a person.

In addition, following a restrictive diet can lead to physical and / or psychological dependence on food. Physical dependence is manifested in a constant feeling of hunger, and psychological dependence - when even in the absence of physical hunger a woman has a constant need to "put something on the tongue." Often this desire is sublimated into constant conversation about food and diets or in cooking in large quantities for others. A similar dependence exposes both the body and the psyche to great stress, and can lead to neurosis.

A holistic approach to structuring the psycho-physical sphere certainly recognizes the importance of nutrition for the harmonious development of the body and consciousness and includes the organization of natural nutrition. The concept of natural nutrition is most fully and adequately described in the works of Galina Shatalova.

The main principles of natural nutrition are the absence of the very concept of “limitation”, which inevitably sets up the psyche and the body against such nutrition, perceiving it as a threat to survival, as well as the choice of food products not in terms of calories, but of living energy.
Therefore, the organization of nutrition is gradual: at first they are eliminated or, if the body is not ready for this, then only the products that are completely useless and chemical (such as chips) are reduced in the diet, and then canned, sterilized and frozen foods, which usually contain empty calories.

Mandatory components of the organization of natural nutrition are psycho-physical techniques, such as yoga or qigong, which provide the necessary physical activity and help align the emotional background, as well as the daily routine closest to the body’s natural rhythm.
When preparing meals, it is important to remember the ability of food to influence the emotional background. Therefore, it is not recommended to take food and, especially, cook it for yourself and others, being in an unbalanced emotional state, irritation or fatigue.
Be peaceful and happy, and so will your food.
У записи 13 лайков,
2 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Игорь Новиков

Понравилось следующим людям