:) Фунчеза НЯМ! Нам понадобится: Фунчеза, Морковь по - Запись на стене пользователя Sky Dmitriy в Вконтакте. Комментарии и лайки к записи.

Sky Dmitriy

:) Фунчеза НЯМ!

Нам понадобится:
Фунчеза, Морковь по корейски
Огурцы, Помидоры, Чеснок, Красный перец.
Соевый соус, Кисло сладкий соус,
вода, и немного терпения)

Кипятим воду,
Кладем туда фунчезу и отвариваем в течении 6-7 минут (помешивая)
Пока фунчеза варится,
достаем сковороду,
наливаем масло
( сразу ставить не стоит, сначала нарезаем, 2 головки чеснока, и 1 или половину красного перца (больше лучше, я еще добавлял красный перец в порошке)),
вываливаем чеснок, и перец на сковородку,
через 2 минуты должна поспеть и фунчеза,
достаем ситице, и сливаем фунчезу туда!

Промываем холодной водой (будьте внимательны, она гораздо тоньше обычной лапши, и зачастую ситце становится очень 'волосатым.'! :) )

После высыпаем на сковороду, и начинаем помешивать.

Обжариваем до немного золотистого цвета, попутно
нарезаем огурец (1-2), в моем случае 1/8 огурца, p.s. см. фотографии)), 2-3 помидора, и корейской моркови,

Все это высыпаем на сковороду, попутно продолжая помешивать, и накрывать крышкой, потом даем немного еще протушится, и всё можно есть :)

Не забудьте залить кисло сладким соусом)

p.s. можно еще отварить креветок, и подмешать в конце тогда будет совсем восхитительно, я ел с селедкой в томате)) тоже вкусно.

:) Funcheza NYM!

We will need:
Funcheza, Korean Carrot
Cucumbers, Tomatoes, Garlic, Red Peppers.
Soy sauce, sweet and sour sauce,
water, and a little patience)

Boil water
We put in funces and boil for 6-7 minutes (stirring)
While it’s cooked,
take out the pan
pour oil
(don’t immediately put, cut first, 2 heads of garlic, and 1 or half red pepper (more is better, I also added red pepper in powder)),
we dump garlic and pepper in a pan,
after 2 minutes, it should ripen and funcheza,
we get the chintz, and we merge it there!

We rinse with cold water (be careful, it is much thinner than regular noodles, and often calico becomes very 'hairy.'! :))

After pouring it into the pan, and begin to stir.

Fry until a little golden, along the way
chop the cucumber (1-2), in my case 1/8 of the cucumber, p.s. see photos)), 2-3 tomatoes, and Korean carrots,

Pour all this into the pan, while continuing to stir, and cover, then give a little more stew, and everything can be eaten :)

Do not forget to pour sweet and sour sauce)

p.s. you can still boil shrimp, and mix in the end then it will be absolutely delicious, I ate with herring in a tomato)) is also delicious.