это я в субботу 19 дем наготовил из мякоти лося. слева снизу - отбито, порезано, быстрая обжарка на сильном огне, соль-перец, не забудьте посередине процесса (минуту как соль кинете) слить сок мяса или возьмите сковороду с ребрами, чтоб тушением не стало, а именно обжарка.
Посередине - начало такое же, сок не сливаем, туда сметаны, маринованных помидоров, укроп и базилик, немного гвоздики, розмарина еще хотел кинуть да не нашел, чесночку и накрыть крышкой на 7 минут. Подавать на заранее приготовленный гарнир, тарелку украсить кетчупчиком и овощами-зеленью.
бля, это было просто восхитительно!
Посередине - начало такое же, сок не сливаем, туда сметаны, маринованных помидоров, укроп и базилик, немного гвоздики, розмарина еще хотел кинуть да не нашел, чесночку и накрыть крышкой на 7 минут. Подавать на заранее приготовленный гарнир, тарелку украсить кетчупчиком и овощами-зеленью.
бля, это было просто восхитительно!
I prepared this on Saturday 19 dem from the pulp of an elk. left bottom - beaten, chopped, quick roasting over high heat, salt and pepper, do not forget to drain the meat juice in the middle of the process (a minute as you throw salt) or take a frying pan with ribs so that it does not become stewed, namely roasting.
In the middle - the beginning is the same, we don’t drain the juice, there sour cream, pickled tomatoes, dill and basil, a little cloves, I also wanted to throw rosemary but didn’t find it, and cover the garlic for 7 minutes. Serve on a pre-prepared side dish, garnish a plate with ketchup and vegetables, herbs.
fucking, it was just amazing!
In the middle - the beginning is the same, we don’t drain the juice, there sour cream, pickled tomatoes, dill and basil, a little cloves, I also wanted to throw rosemary but didn’t find it, and cover the garlic for 7 minutes. Serve on a pre-prepared side dish, garnish a plate with ketchup and vegetables, herbs.
fucking, it was just amazing!
У записи 8 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Евгений Безверхий
