???? Лента пестрит творчеством, в том числе и...

???? Лента пестрит творчеством, в том числе и кулинарным. Я тоже пустилась во все тяжкие и дополняю это ещё и просмотром кулинарных передач и фильмов. Например, Правила Моей Кухни, "Джули и Джулия", "Повар для Президента"....

О да, с самого детства я испытываю слабость к качественным передачам про готовку и высокую кухню.
☺Помню,как по воскресеньям утром мы с братом приходили к родителям и, забравшись на большую кровать, смотрели все вместе очередной выпуск "Едим дома" с Ю.Высоцкой, также обожали "Империю вкуса" с Валдисом Пельшем и и мечтали когда-нибудь также всей семьей поучаствовать в состязании.
Всей семьёй пока не получилось, но на моём последнем курсе и первом у [id3331546|моего брата] мы участвовали в Кулинарном турнире среди общежитий ЛЭТИ.

Помню это как вчера: общежитие на Торжковской, огромная кухня. Вместо трёх блюд мы приготовили или 5 или 6, уже и не помню. Адреналин, кухонный жар, всякие специи, взаимная поддержка. Всё это привело нас к однозначному успеху. Некоторые блюда с тех пор стали моими фирменными. Но самое главное то,что частично мы реализовали нашу детскую и общесемейную мечту. В следующий год Стас с не менее грандиозным успехом вновь заполучил 1 место (приготовив 7 видов блинов!) и даже засветился на телеканале Санкт-Петербург ) ????????
Я им безумно горжусь. Он всегда прекрасно готовил и готовит, в целом как и папа. Который, безусловно и регулярно радовал нас своими фирменными блюдами и "перекусами", которые удаются только ему.

Но лучше всех в нашей семье, конечно же, готовит мама. ????
И в День Пасхи особенно вспоминаются её рулеты и куличи, наши традиционные семейные раскрашивания этих кулинарных шедевров. В этом году я не пекла их,но ... в памяти всё так живо,что даже при одной мысли уже вспоминаешь чарующий запах сдобы, кардамона и сладковато-сливочный вкус пышного теста.
Этот рецепт я надеюсь передать и своим детям. Мамина кухня это всегда волшебный, богатый и щедрый для всех стол.
Сейчас я всё больше убеждаюсь,что кулинария - это прекрасный способ передать свою Любовь❤, наполнить любимых людей ей. Чем,собственно, мама успешно занимается и по сей день. А я всё больше пропитываюсь этим.

В период карантина я позволила разойтись своей кулинарной фантазии, но на фоне экспериментов, всё чаще обращаюсь к проверенным маминым рецептам. Потому что они полны Любви, которую надеюсь сохранить, приумножить и передать своим близким.
А ещё хочу поскорее вновь всей семьёй посмотреть "Едим дома", приготовить что-то из любимого Семейного и собраться за большим столом и вспомнить смешные семейные истории.

Что ж.. надеюсь этим постом я вдохновила вас на обращение к семейным традиционным рецептам и ..жду их фото в ленте ????

#сижудома #традиции #кириенко
#кириенчата
???? The tape is replete with creativity, including culinary. I, too, went all out and I complement this by watching cooking programs and films. For example, the Rules of My Kitchen, "Julie and Julia", "Cook for the President" ....

Oh yes, since childhood, I have a weakness for high-quality programs about cooking and haute cuisine.
☺I remember that on Sundays in the morning my brother and I went to our parents and climbed onto the big bed and watched the next episode of "Eating at Home" with Y. Vysotskaya together, we also adored the "Empire of Taste" with Valdis Pelsh, and we also dreamed someday the whole family to participate in the competition.
The whole family has not yet succeeded, but in my last year and first year at [id3331546 | my brother] we participated in a culinary tournament among LETI hostels.

I remember it like yesterday: a hostel on Torzhkovskaya, a huge kitchen. Instead of three dishes, we prepared either 5 or 6, I don’t remember anymore. Adrenaline, kitchen heat, all kinds of spices, mutual support. All this has led us to unequivocal success. Some dishes have since become my specialty. But the most important thing is that we partially realized our childhood and family-wide dreams. The next year, Stas, with no less ambitious success, regained 1st place (having prepared 7 types of pancakes!) And even appeared on the TV channel St. Petersburg) ????????
I am madly proud of him. He always cooked well and cooks, in general, like dad. Which, of course, and regularly delighted us with its specialties and "snacks", which only he succeeds.

But best of all in our family, of course, mom prepares. ????
And on Easter Day, her rolls and cakes, our traditional family coloring of these culinary masterpieces, are especially remembered. This year I did not bake them, but ... everything is so vivid in my memory that even with one thought I already remember the enchanting smell of muffin, cardamom and the sweet and creamy taste of magnificent dough.
I hope to pass this recipe to my children as well. Mom’s cuisine is always a magical, rich and generous table for everyone.
Now I am more and more convinced that cooking is a great way to convey my Love❤, to fill my beloved people with it. What, in fact, mother is successfully doing to this day. And I'm getting more and more saturated with it.

During the quarantine period, I allowed my culinary fantasies to disperse, but against the background of experiments, I turn more and more to proven mother’s recipes. Because they are full of Love, which I hope to preserve, increase and pass on to my loved ones.
And I also want to quickly as soon as the whole family again watch “Eat at Home”, cook something from my beloved Family and gather at a large table and remember funny family stories.

Well .. I hope this post I inspired you to appeal to family traditional recipes and .. wait for their photo in the tape ????

#sijudoma #traditions #kirienko
# Kirienchat
У записи 39 лайков,
0 репостов,
1543 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Юлия Кириенко

Понравилось следующим людям