Расскажу рецепт самой вкусной корюшки. Надо встать в - Запись на стене пользователя Андрей Кухаренко в Вконтакте. Комментарии и лайки к записи.

Андрей Кухаренко

Расскажу рецепт самой вкусной корюшки. Надо встать в 5-6 утра, зимой, одеться потеплее, как можно теплее. Откопать батину машину от снега, сесть с отцом и его друзьями в машину и поехать на озеро, которое находится рядом с Авачинской бухтой. Еще темно и дорога займет около часа, а то и полтора. Припарковаться на берегу озера, но если лёд стоит давно и прочный можно прямо на машине выехать на лед. Пешком пройти до километра к середине озера. Начать бурить лунки, желательно сразу 3-4, размотать удочки, нацепить приманки на все крючки. Сесть и начать ловить в две руки. Полюбоваться восходящим солнцем. Радоваться когда на одну удочку попадаются сразу по 2 корюшки. Злиться когда клюет камбала, снимать теплые рукавицы, засовывать руку в лунку, скручивать камбалу в трубочку, вытаскивать так её из лунки, отцеплять и кидать на лёд. Камбала ведь не рыба и её не едят. Собраться в час-два дня обратно и поехать домой, отогреться в машине. Приехав домой принять горячую ванну, после всего этого эта ванна тебе запомнится на всю жизнь как самая согревающая. Выйти из ванны, насладиться запахом жареной корюшки, которую мама уже почистила и пожарила. Сесть и начать есть корюшку.

I'll tell you the recipe for the most delicious smelt. We must get up at 5-6 in the morning, in the winter, dress warmer, as warm as possible. Dig up the patina’s car from the snow, get into the car with my father and his friends and go to the lake, which is located next to Avacha Bay. It is still dark and the road will take about an hour, or even a half. Park on the shore of the lake, but if the ice has been standing for a long time and strong, you can go directly to the ice by car. Walk to a kilometer to the middle of the lake on foot. Start drilling holes, preferably 3-4 immediately, unwind fishing rods, fasten bait to all hooks. Sit down and start fishing in two hands. Admire the rising sun. Rejoicing when one smelt comes across 2 smelt at once. Get angry when a flounder bites, remove warm gloves, put your hand in the hole, twist the flounder into the tube, pull it out of the hole, unhook it and throw it on the ice. A flounder is not a fish and it is not eaten. Get back in an hour or two days and go home, warm up in the car. Arriving home to take a hot bath, after all this, this bath you will remember for a lifetime as the most warming. Exit the bath, enjoy the smell of fried smelt, which my mother has already cleaned and fried. Sit down and start eating smelt.