Сегодня к чаю имбирное новогоднее печенье.????????
Получилось очень вкусно, а вся квартира наполнена ароматом специй!
Не успела сделать глазурь, т.к. Алиса слишком активно покушалась на тесто и нужно было спасти хоть какую-то его часть ????. Если печенье быстро не съедят (шансов очень мало ????), попробую украсить.
Сегодня использовала просто декоративную посыпку.
Печенье
Сахар коричневый — 65 г (брала обычный)
Мед — 180 г
Имбирь — 1.5 ч. л.
Корица — 1.5 ч. л.
Гвоздика (молотая) — 1/2 ч. л.
Соль— 1/4 ч. л.
Сода — 2 ч. л. (я использовала разрыхлитель теста)
Масло сливочное — 115 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 440 г
Глазурь
Белок яичный — 1 шт
Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Саханая пудра — 165 г ✔Смешать в небольшой кастрюле сахар, мед, соль и все специи. Поставить на средний огонь и помешивать до кипения.
✔Снять смесь с огня. Затем добавить масло, размешать до растворения. И слегка взбитое яйцо.
✔Постепенно вмешать в массу просеянную муку с 0.5 пакетика разрыхлителя. Выложить на стол, посыпанный мукой, и хорошенько размешать и раскатать до 5-6 мм.
✔Сформировать будущее печенье и выложить на противень. Поставить запекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут.
Глазурь:
этого взбить белок до мягких пиков вместе с лимонной кислотой. Постепенно добавлять сахарную пудру, непрерывно взбивая.
Выложить глазурь в кондитерский мешок с самой тонкой круговой насадкой. Украсить готовое остывшее печенье.
#быстрыйрецепт
#имбирноепеченье
#новогоднееменю
#скороновыйгод2019
Получилось очень вкусно, а вся квартира наполнена ароматом специй!
Не успела сделать глазурь, т.к. Алиса слишком активно покушалась на тесто и нужно было спасти хоть какую-то его часть ????. Если печенье быстро не съедят (шансов очень мало ????), попробую украсить.
Сегодня использовала просто декоративную посыпку.
Печенье
Сахар коричневый — 65 г (брала обычный)
Мед — 180 г
Имбирь — 1.5 ч. л.
Корица — 1.5 ч. л.
Гвоздика (молотая) — 1/2 ч. л.
Соль— 1/4 ч. л.
Сода — 2 ч. л. (я использовала разрыхлитель теста)
Масло сливочное — 115 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 440 г
Глазурь
Белок яичный — 1 шт
Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Саханая пудра — 165 г ✔Смешать в небольшой кастрюле сахар, мед, соль и все специи. Поставить на средний огонь и помешивать до кипения.
✔Снять смесь с огня. Затем добавить масло, размешать до растворения. И слегка взбитое яйцо.
✔Постепенно вмешать в массу просеянную муку с 0.5 пакетика разрыхлителя. Выложить на стол, посыпанный мукой, и хорошенько размешать и раскатать до 5-6 мм.
✔Сформировать будущее печенье и выложить на противень. Поставить запекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут.
Глазурь:
этого взбить белок до мягких пиков вместе с лимонной кислотой. Постепенно добавлять сахарную пудру, непрерывно взбивая.
Выложить глазурь в кондитерский мешок с самой тонкой круговой насадкой. Украсить готовое остывшее печенье.
#быстрыйрецепт
#имбирноепеченье
#новогоднееменю
#скороновыйгод2019
Сегодня к чаю имбирное новогоднее печенье.????????
Получилось очень вкусно, а вся квартира наполнена ароматом специй!
Не успела сделать глазурь, т.к. Алиса слишком активно покушалась на тесто и нужно было спасти хоть какую-то его часть ????. Если печенье быстро не съедят (шансов очень мало ????), попробую украсить.
Сегодня использовала просто декоративную посыпку.
Печенье
Сахар коричневый — 65 г (брала обычный)
Мед — 180 г
Имбирь — 1.5 ч. л.
Корица — 1.5 ч. л.
Гвоздика (молотая) — 1/2 ч. л.
Соль— 1/4 ч. л.
Сода — 2 ч. л. (я использовала разрыхлитель теста)
Масло сливочное — 115 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 440 г
Глазурь
Белок яичный — 1 шт
Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Саханая пудра — 165 г ✔Смешать в небольшой кастрюле сахар, мед, соль и все специи. Поставить на средний огонь и помешивать до кипения.
✔Снять смесь с огня. Затем добавить масло, размешать до растворения. И слегка взбитое яйцо.
✔Постепенно вмешать в массу просеянную муку с 0.5 пакетика разрыхлителя. Выложить на стол, посыпанный мукой, и хорошенько размешать и раскатать до 5-6 мм.
✔Сформировать будущее печенье и выложить на противень. Поставить запекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут.
Глазурь:
этого взбить белок до мягких пиков вместе с лимонной кислотой. Постепенно добавлять сахарную пудру, непрерывно взбивая.
Выложить глазурь в кондитерский мешок с самой тонкой круговой насадкой. Украсить готовое остывшее печенье.
#быстрыйрецепт
#имбирноепеченье
#новогоднееменю
#скороновыйгод2019
Получилось очень вкусно, а вся квартира наполнена ароматом специй!
Не успела сделать глазурь, т.к. Алиса слишком активно покушалась на тесто и нужно было спасти хоть какую-то его часть ????. Если печенье быстро не съедят (шансов очень мало ????), попробую украсить.
Сегодня использовала просто декоративную посыпку.
Печенье
Сахар коричневый — 65 г (брала обычный)
Мед — 180 г
Имбирь — 1.5 ч. л.
Корица — 1.5 ч. л.
Гвоздика (молотая) — 1/2 ч. л.
Соль— 1/4 ч. л.
Сода — 2 ч. л. (я использовала разрыхлитель теста)
Масло сливочное — 115 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 440 г
Глазурь
Белок яичный — 1 шт
Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Саханая пудра — 165 г ✔Смешать в небольшой кастрюле сахар, мед, соль и все специи. Поставить на средний огонь и помешивать до кипения.
✔Снять смесь с огня. Затем добавить масло, размешать до растворения. И слегка взбитое яйцо.
✔Постепенно вмешать в массу просеянную муку с 0.5 пакетика разрыхлителя. Выложить на стол, посыпанный мукой, и хорошенько размешать и раскатать до 5-6 мм.
✔Сформировать будущее печенье и выложить на противень. Поставить запекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут.
Глазурь:
этого взбить белок до мягких пиков вместе с лимонной кислотой. Постепенно добавлять сахарную пудру, непрерывно взбивая.
Выложить глазурь в кондитерский мешок с самой тонкой круговой насадкой. Украсить готовое остывшее печенье.
#быстрыйрецепт
#имбирноепеченье
#новогоднееменю
#скороновыйгод2019
У записи 6 лайков,
0 репостов,
210 просмотров.
0 репостов,
210 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Ириша Петухова
