Знакомьтесь, это мой шеф-повар. Его зовут Маурицио. Он - один из шести братьев, чистокровный римлянин.
Его Macelleria, мясная лавка по-нашему, превратилась в театр, стоило мне спросить о рецепте карбонары. Он размахивал руками, издавал звуки шипящей сковороды, взбивал воображаемое молоко с яйцами. В спорах о пармезане и пекорино, свиной щеке и беконе он чуть не перебил пару посетителей.
La carbonara in piazza di notte era buonissima questo l'ha detto una italiana!
Его Macelleria, мясная лавка по-нашему, превратилась в театр, стоило мне спросить о рецепте карбонары. Он размахивал руками, издавал звуки шипящей сковороды, взбивал воображаемое молоко с яйцами. В спорах о пармезане и пекорино, свиной щеке и беконе он чуть не перебил пару посетителей.
La carbonara in piazza di notte era buonissima questo l'ha detto una italiana!
Meet this is my chef. His name is Maurizio. He is one of six brothers, a purebred Roman.
His Macelleria, our butcher’s shop, turned into a theater, when I asked about the recipe for the carbonaras. He waved his arms, made the sounds of a hissing frying pan, whipped imaginary milk with eggs. In a controversy about Parmesan and pecorino, pork cheek and bacon, he almost interrupted a couple of visitors.
La carbonara in piazza di notte era buonissima questo l'ha detto una italiana!
His Macelleria, our butcher’s shop, turned into a theater, when I asked about the recipe for the carbonaras. He waved his arms, made the sounds of a hissing frying pan, whipped imaginary milk with eggs. In a controversy about Parmesan and pecorino, pork cheek and bacon, he almost interrupted a couple of visitors.
La carbonara in piazza di notte era buonissima questo l'ha detto una italiana!
У записи 32 лайков,
0 репостов,
684 просмотров.
0 репостов,
684 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Михаил Верёвкин
