"Вопрос: Скажите, а зачем сомелье выплевывают вино? Я...

"Вопрос: Скажите, а зачем сомелье выплевывают вино? Я как-то целый вечер выплевывал, вообще не вставило.
Ответ (Василий Расков, писатель, журналист и винный эксперт): — Вы неправильно выплевывали. Перед тем, как выплевывать вино, его надо долго и тщательно нюхать. Пары алкоголя при таком употреблении вина попадают непосредственно в мозг через носовой эпителий. Затем надо долго и тщательно полоскать вино во рту. Весь оставшийся после вынюхивания спирт всасывается через подъязычную артерию. Настоящий профессионал выплевывает совершенно безжизненную, безалкогольную субстанцию. Этот способ потребления вина считается самым эффективным и даже имеющим галлюциногенный потенциал. Чтобы не так скучно было нюхать и полоскать во рту, сомелье ищут вино поароматнее и повкуснее."
Полный текст актуальных винных вопросов и ответов: https://thegnus.ru/nechto_poleznoe/3031/?fbclid=IwAR2lE-jWvat3A6jhhD8CRN5IgOmTesqe5IEeK42Es6H5A7VeYhDSvIowPlQ
"Question: Tell me, why did the sommelier spit out wine? I somehow spat out the whole evening, I didn’t put it at all.
Answer (Vasily Raskov, writer, journalist and wine expert): - You spit out incorrectly. Before spitting out wine, it must be sniffed for a long time and carefully. Vapors of alcohol with this use of wine enter directly into the brain through the nasal epithelium. Then you need to rinse the wine in your mouth for a long time and thoroughly. All alcohol remaining after sniffing is absorbed through the hyoid artery. A true professional spits out a completely lifeless, non-alcoholic substance. This method of consuming wine is considered the most effective and even having hallucinogenic potential. So that it would not be so boring to sniff and rinse in your mouth, the sommelier is looking for a more aromatic and tasty wine. "
Full text of current wine questions and answers: https://thegnus.ru/nechto_poleznoe/3031/?fbclid=IwAR2lE-jWvat3A6jhhD8CRN5IgOmTesqe5IEeK42Es6H5A7VeYhDSvIowPlQ
У записи 9 лайков,
2 репостов,
320 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Андрей Кузьмин

Понравилось следующим людям