Paella Valenciana????, чей рецепт, насчитывает около 250 лет, готовится с мясом кролика и курицы (conejo???? y pollo????), улитками (caracoles ????????????), а также местными бобовыми (legumbres) и стручковыми:) из специй в традиционную валенсийскую паэлью добавляют соль, сладкий перец с дымком (pimentón ahumado) и шафран (azafrán). Ну и куда же без специальной сковороды paella и риса, выращенного в Альбуфере! Для справки, порция, что мы приготовили, рассчитана на 4х человек, но съели мы всё вдвоём???? Испанский шеф-повар????????#escueladepaella #valencia
Paella Valenciana ????, whose recipe is about 250 years old, is cooked with rabbit and chicken meat (conejo ???? y pollo ????), snails (caracoles ????????????? ), as well as local legumes and legumes :) from spices, salt, sweet pepper and smoke (pimentón ahumado) and saffron (azafrán) are added to the traditional Valencia paella. Well, and where without a special pan paella and rice grown in Albufera! For reference, the portion that we prepared is designed for 4 people, but we ate all together ???? Spanish chef ???????? # escueladepaella #valencia
У записи 56 лайков,
0 репостов,
618 просмотров.
0 репостов,
618 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Анна Лупандина
