Вот это запах! Когда у меня готовится #лазанья, весь подъезд в курсе ????
.
Это блюдо не для снижения веса, а для особенного #вечерпятницы ✨✨✨. Это точно НЕ быстро ????????????, и для приготовления лазаньи нужно ОСОБОЕ настроение ❤❤❤.
Этот рецепт хорош своими вариациями: лазанья может быть только мясная, только овощная, или все вместе.
.
Вам понадобится:
- листы для лазаньи (купить их сейчас не вопрос, ищите на полках с макаронами)
- мясной фарш грамм 500
- 1 маленький кабачок
- 1баклажан
- сладкий перец
- чеснок
- молоко 600 мл
- мука 35 г
- сливочное масло 25 г
- 150 г сыра
- консервированные или свежие/замороженные помидоры
- специи: лавровый лист, прованские травы, мускатный орех
.
Приготовление:
???? разогреть духовку до 200°
???? кабачок, баклажан, перец порезать кусочками примерно 2 на 2 см, выложить на противень, туда же мелко порезать 3 зубчика чеснока, посыпать прованскими травами, молотым перцем, сбрызнуть оливковым маслом, поставить в духовку на 25 мин
???? молоко согреть в кастрюльке, добавить мелко нарезанные 2 зубчика чеснока, лаврушку, сливочное масло и муку, мешать до растворения комочков (можно венчиком), поварить еще несколько минут
???? потушить фарш, добавляя воду, если нужно, добавить соль, перец, специи по вкусу, помидоры (варить отдельно томатный соус мне обычно неохота????)
???? в формы для запекания выкладываем слоями: листы для лазаньи, фарш, овощи, соус молочный соус (бешамель), посыпать мускатный орехом. Последний слой листами не накрываем, а посыпем тертым сыром
???? ставим в духовку на 45 мин примерно.
.
По вкусу можно варьировать соотношение фарша и овощей, и вообще положить только овощи или только фарш ????
Если делаете только с овощами, надо варить томатный соус: помидоры потушить в собственном соку, добавить соль, перец, специи, измельчить блендером.
.
Приятного вам вечера, друзья!
.
#овощнаялазанья #ужин #еда #едадляжизни #вкусняшка #фитнесмама #mama_fitnes
.
Это блюдо не для снижения веса, а для особенного #вечерпятницы ✨✨✨. Это точно НЕ быстро ????????????, и для приготовления лазаньи нужно ОСОБОЕ настроение ❤❤❤.
Этот рецепт хорош своими вариациями: лазанья может быть только мясная, только овощная, или все вместе.
.
Вам понадобится:
- листы для лазаньи (купить их сейчас не вопрос, ищите на полках с макаронами)
- мясной фарш грамм 500
- 1 маленький кабачок
- 1баклажан
- сладкий перец
- чеснок
- молоко 600 мл
- мука 35 г
- сливочное масло 25 г
- 150 г сыра
- консервированные или свежие/замороженные помидоры
- специи: лавровый лист, прованские травы, мускатный орех
.
Приготовление:
???? разогреть духовку до 200°
???? кабачок, баклажан, перец порезать кусочками примерно 2 на 2 см, выложить на противень, туда же мелко порезать 3 зубчика чеснока, посыпать прованскими травами, молотым перцем, сбрызнуть оливковым маслом, поставить в духовку на 25 мин
???? молоко согреть в кастрюльке, добавить мелко нарезанные 2 зубчика чеснока, лаврушку, сливочное масло и муку, мешать до растворения комочков (можно венчиком), поварить еще несколько минут
???? потушить фарш, добавляя воду, если нужно, добавить соль, перец, специи по вкусу, помидоры (варить отдельно томатный соус мне обычно неохота????)
???? в формы для запекания выкладываем слоями: листы для лазаньи, фарш, овощи, соус молочный соус (бешамель), посыпать мускатный орехом. Последний слой листами не накрываем, а посыпем тертым сыром
???? ставим в духовку на 45 мин примерно.
.
По вкусу можно варьировать соотношение фарша и овощей, и вообще положить только овощи или только фарш ????
Если делаете только с овощами, надо варить томатный соус: помидоры потушить в собственном соку, добавить соль, перец, специи, измельчить блендером.
.
Приятного вам вечера, друзья!
.
#овощнаялазанья #ужин #еда #едадляжизни #вкусняшка #фитнесмама #mama_fitnes
Here is the smell! When I get ready # lasagna, the whole staircase is up to date ????
.
This dish is not for weight loss, but for the special #father ✨✨✨. This is definitely NOT fast ????????????, and to make lasagna you need a special mood ❤❤❤.
This recipe is good for its variations: lasagna can only be meat, only vegetable, or all together.
.
You will need:
- sheets for lasagna (to buy them now is not a question, look on the shelves with pasta)
- minced meat 500 grams
- 1 small zucchini
- 1 eggplant
- Bell pepper
- garlic
- milk 600 ml
- flour 35 g
- butter 25 g
- 150 g of cheese
- canned or fresh / frozen tomatoes
- spices: bay leaf, provence herbs, nutmeg
.
Cooking:
???? preheat oven to 200 °
???? zucchini, eggplant, pepper cut into pieces about 2 by 2 cm, put on a baking sheet, finely chop 3 cloves of garlic, sprinkle with Provencal herbs, ground pepper, drizzle with olive oil, put in the oven for 25 minutes
???? warm milk in a saucepan, add finely chopped 2 cloves of garlic, lavrushka, butter and flour, mix until lumps dissolve (you can whisk), cook for a few more minutes
???? put out the minced meat, adding water, if necessary, add salt, pepper, spices to taste, tomatoes (I usually reluctant to cook tomato sauce separately ????)
???? lay out in baking dishes in layers: sheets for lasagna, minced meat, vegetables, sauce, milk sauce (bechamel), sprinkle with nutmeg. The last layer is not covered with sheets, but sprinkled with grated cheese
???? set in the oven for about 45 minutes.
.
You can vary the ratio of minced meat and vegetables to taste, and generally put only vegetables or only minced meat ????
If you only do vegetables, you need to cook tomato sauce: stew the tomatoes in your own juice, add salt, pepper, spices, grind with a blender.
.
Have a nice evening, friends!
.
#cookie #food #foodnes #mama_fitnes
.
This dish is not for weight loss, but for the special #father ✨✨✨. This is definitely NOT fast ????????????, and to make lasagna you need a special mood ❤❤❤.
This recipe is good for its variations: lasagna can only be meat, only vegetable, or all together.
.
You will need:
- sheets for lasagna (to buy them now is not a question, look on the shelves with pasta)
- minced meat 500 grams
- 1 small zucchini
- 1 eggplant
- Bell pepper
- garlic
- milk 600 ml
- flour 35 g
- butter 25 g
- 150 g of cheese
- canned or fresh / frozen tomatoes
- spices: bay leaf, provence herbs, nutmeg
.
Cooking:
???? preheat oven to 200 °
???? zucchini, eggplant, pepper cut into pieces about 2 by 2 cm, put on a baking sheet, finely chop 3 cloves of garlic, sprinkle with Provencal herbs, ground pepper, drizzle with olive oil, put in the oven for 25 minutes
???? warm milk in a saucepan, add finely chopped 2 cloves of garlic, lavrushka, butter and flour, mix until lumps dissolve (you can whisk), cook for a few more minutes
???? put out the minced meat, adding water, if necessary, add salt, pepper, spices to taste, tomatoes (I usually reluctant to cook tomato sauce separately ????)
???? lay out in baking dishes in layers: sheets for lasagna, minced meat, vegetables, sauce, milk sauce (bechamel), sprinkle with nutmeg. The last layer is not covered with sheets, but sprinkled with grated cheese
???? set in the oven for about 45 minutes.
.
You can vary the ratio of minced meat and vegetables to taste, and generally put only vegetables or only minced meat ????
If you only do vegetables, you need to cook tomato sauce: stew the tomatoes in your own juice, add salt, pepper, spices, grind with a blender.
.
Have a nice evening, friends!
.
#cookie #food #foodnes #mama_fitnes
У записи 22 лайков,
1 репостов,
384 просмотров.
1 репостов,
384 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Надежда Сергеева
